ʻO ka hoʻopunipuni ka meaʻai maoli o ka waiū o nā poʻe Oriental. He mea maʻalahi kaʻenehana no ka hoʻomākaukau. Ma ka pahu kupapaʻu i hoʻokaheʻia i ka waiū kamela a me kahi meaʻala kūikawā, ua paʻa a paʻa a waihoʻia no kaʻeha noʻekolu lā. ʻO ka lōʻihi o ka hoʻopiʻiʻana o ka hopena,ʻo kaʻoi aku o ka ho'ōlaʻana.
He aha ka hopena maikaʻi?
Uaʻike nuiʻia nāʻano kūpono o ka loiloi no ka manawa lōʻihi.
- ʻO ka waiū o Camel, kahi i hoʻomākaukauʻia ai ke kāpena, heʻai nui ka meaʻai a me ka caloric, aʻo ka lactose i loko o ia mea, he hopena maikaʻi kona ma ka lolo a me ke kikowaena.
- ʻO ka hoʻopiʻi he mea hana kūlohelohe maoli. Aia i loko o ka nui o nā microeleux a me nā huama - calcium, phosphorus, copper, iron , zinc.
- I ka hoʻohālikelikeʻana me nā mea inu'ē aʻe o ka waiū, i ka mālamaʻana i nā proteins'ē aʻe, nā momona a me nā alumina.
- Hoʻopukaʻia kēia mea inu no ka paleʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi e like me ka maʻi diabetes, ka maʻi hepatitis maʻi, ka maʻi ulupā, ka gastritis, psoriasis.
ʻOiai he nui nā'āpana waiwai o ka hoʻopiʻi, pono e mālama ponoʻia me kahi microflora intestinal āpau. Mai hoʻohana i ka pili i ka wā e make ana no ka nui o ka helu caloric o kēia huahana.
He aha ka hoʻohanaʻana o ka shubat a me ka koumiss?
No nā kūʻona waiwai,ʻo ia ka mele e pili ana i ka wai maʻamau kaulana - koumiss. Hiki ke hanaʻia kēia me ka waiu waiū, akā hiki iāʻoe ke kukeʻia mai ke kao a me ka waiū bipi. ʻO Koumiss ka mea maʻamau i ka hana o ka'ōpala o ka'ehinuhuma, ke pale i ka uluʻana o ka maʻi o ka maʻi, anemia . A ua'ōleloʻia hoʻi e inu i nā kānaka e loaʻa ana i ke kīpoko, ka maʻi typhoid, neurasthenia, hoʻohanaʻia e ho'ōla i nāʻeha puʻupuʻu. ʻO ka hoʻohana mauʻana o ka shubat a me ka koumiss e hoʻonui i ka hoihoi houʻana o ke kino a hoʻomaikaʻi maikaʻi i ka maikaʻi.