ʻO kahi kīnāʻeleʻele he kūʻono kūpono loa a hiki ke'ōleloʻia he maloʻo loa. Akā, nui nāʻano maikaʻi e hoʻomākaukau ai, iʻole ai e lilo i ka wai ona, akā, e lilo i ka wai momona aʻoi aku kaʻono. ʻO kekahi o kēia mau meaʻai hoʻomoʻa kūʻai nui he mau moa moa.
Hoʻomanaʻo no nā moa moa i ka umu
ʻO kahi mea maʻalahi me ka wikiwiki, aʻo nā huahana ka mea maʻalahi loa. Akāʻo ka meaʻono he meaʻoluʻolu nui a heʻala.
Mea Kai:
- ka waihona moa - 6 mau'āpana;
- kahi - 150 g;
- i ka palaoa 33% - 300 ml;
- laala - twig;
- keka - 2 niho;
- aila olila - 15 ml;
- i ka hui 'ana o nā pepa, ke maloʻo keleka, ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻokiʻia kēlā me kēia'āpana keʻokeʻo iʻelua hapalua a ma kahi iki. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe keʻokiʻoki e like me ka maʻalahi a me ka like meʻoe,ʻaʻole e pā i ka hopena o ka pā. I loko o kahi mīkini pākī kaʻaila hou, maloʻo, ka hui o nā pepa, nā lau mai kahi lālā o Rosemary, kaʻaila a me ka paʻakai. Hoʻolilo mākou i kēia mau mea a pau i kahi paʻi a holoi mākou i kēlā me kēia'āpana. Hoʻomoʻa mākou i nā medallions i loko o nā kīʻaha no ka paʻiʻana (ʻoi aku ka nui o ke anawaena, akā ka hohonu), a ua hoʻonāʻia kēlā me kēia papa me kaʻaila. Mai luna mai o nā mea a pau, kahi mākou e holoi ai me ka sūkē a me ka baʻa ma kahi o kaʻumi o kaʻumi e like me ka hapalua hola
Pehea kaʻono e kuke i nā moa kalo mai ka umauma meli?
Mahalo i nā mea i hana muaʻia, a heʻano meaʻai no nā medallions, e lilo kēia ipu i "ke kiko o ka papahana" ma ka papaʻaina.
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- ka umauma omo - 2 pcs.;
- ono - 2 aniani;
- Pākena - ½;
- ʻO ka hua Bulgarian - ½;
- Wasabi - 10 g;
- meaʻai soy - 60 ml;
- kahi - 100 g;
- dill - ½ penikala;
- ka paʻakai, kaʻaila hinu, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umauma'āpana i nā pīpī a uaʻokiʻia kēlāʻano kēiaʻano i loko oʻelua mau pālahalaha o ka medallion. E hōʻemi pinepine iā lākou, paʻakai a kāpīpī me ka pepa. Kū lākou no kekahi mau minuke e hoʻomaʻamaʻa i ka wai.
Eʻokiʻokiʻia nā'eto a me ka pulu i kaʻaila, i ka manawa e maopopo ai ke koʻona, e hoʻohui i loko o ka pīniʻu e hui pūʻia me ka huana a me ka stew i ka wā e hoʻopili ai ka wai.
Hiki i nā nūlū ke paʻipaʻi nuiʻia a hoʻokahe i ka wai anuanu e hoʻomāmā ai ka wikiwiki a laila hoʻomaʻemaʻe houʻia.
Hoʻokumu nā'ōpili noʻelua mau minuke ma nāʻaoʻaoʻelua i loko o ka pā wela wela a hoʻomohuʻia i loko o ke pola no ka umu ma hoʻokahi papa. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nā puaʻa a me nā'āpana liʻiliʻi, i hui pūʻia me nāʻaila. Hoʻopiliʻia ka Bulgarian pepa i nā'āpana i hoʻokahi no kēlā me kēia medallion. Laweʻia nā'āpae mai ka shell aʻokiʻokiʻia hoʻi i mau'āpana. Inā loaʻa iāʻoe kahi huaʻona, a laila, hiki iāʻoe ke hana i nā'āpana o ka punetū.
I kēia manawa no kēlā me kēia'āpana moa e hoholaʻia ma luna o kahi puna o ka hoʻopihaʻana, kahi'āpana pepa a me ka avocado, a me ka luna, ma luna o kahi'āpana maikaʻi i kāpalaʻia me ka lihi. E puhi no ka 15 mau minuke ma 230 degrees, a laila e haʻalele i 5 mau minuke i ka umu.