Me he mea lā,ʻo nā kuhi ke kumu wale nō. Ma muli o ka mea āu e kau ai i ka'āpana o ka palaoa, e loaʻa i nā mea a pau āu e makemake ai - mai ka kīʻaha kīpī i kahi meaʻai a me ka meaʻono. Aka, he mea nui a pehea e lapalapa ai i na kukuna: e kope me na hua ai ole maloo iloko o ka umu, ma ka pata a ma ka mea ulu paha, me na mea ala a me ke garlic. Hiki i nā'ōpona ke lilo i piha kakahiaka nui, i ka hale, koe wale no ka berena,ʻaʻole kokoke i kaʻai i koe, aiʻole e hoʻokō i ka pāʻina awakea. Uaʻaiʻia lākou i ka wela a me ke anu, nā meaʻono a momona. Nā koho kūpono loa āu eʻike ai ma kēiaʻatikala.
Akā, ma mua o kou hoʻomakaʻana e hoʻomaʻemaʻe me ka hua iʻa e like me kā mākouʻoihana, e hoʻomanaʻo i hoʻokahi kulekele:ʻo ka berena i ka lā inehinei, aiʻole ka maikaʻi - i ka lā ma mua,ʻaʻoleʻoe e hoʻolei aku i nāʻaʻahu kūpaʻa.
ʻAiʻia nā pipi me ka paʻakai a me ka hua manu
Ma keʻano mua loa, hiki i ka Gruyer a me Cheddar ka'ōhūʻana i loko o kā mākou mau hale kūʻai. Hiki iāʻoe ke lawe i nā māhele likeʻole aʻoi aku nā meaʻai punahele aʻoi aku. ʻO ka ho'āʻo,ʻoiaʻiʻo, e loli, akā, hiki paha iāʻoe ke makemake hou.
Mea Kai:
- ka berena keʻokeʻo - 6 mau'āpana;
- ka paʻakai - 120 g;
- kūpaka pua Falani - 1 teaspoon;
- ka bera - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- pepaʻulaʻula - 1 pinch;
- beka - 50 g;
- Dill - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i nā kūkeke me ka hua manu? Mai ka berena mākou eʻokiʻoki i nā kupapaʻu, aʻokiʻoki i nā'āpana i nā kolamu. Hoʻouna mākou i ka'ōpū i ka umu. I kēia manawa, ua hui pūʻia nā'iliala i kāwiliʻia i kahi kaomi nui me ka mūmū a me ka meaʻulaʻula, ke nininiʻia nei i loko o ka pia. E hoʻohui mālie me ka hua i hoʻoleiʻia i loko o ka mea hoʻonani nani.
Lawe mākou i ka umu i hoʻomaloʻoʻia, akāʻaʻole i pāʻina i ka meaʻai, e hoʻomaha lākou. Hoʻomālahalaha mākou i kēlā me kēia mahalani me kaʻaila, a ma luna aʻe me kahi kahi kulī. E puhi i ka mahana wela no nā minuke. Ua kāpīʻia nā'ōmaʻomaʻi maʻamau me nā mea kanu āpau a lawelaweʻia i ka beer.
E hoʻomaʻemaʻe me nā hua manu a me nā halani hou -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
Nā kīʻaha palaoa - 200 g;- nā hua - 2 mau'āpana;
- waiu - 1 mea;
- hoʻopihapihaʻona - 2 tbsp. koko;
- beka - 50 g;
- ka champion - 5 pcs.
- ono - 1 wahi;
- ka palaoa - 1/2 tbsp. koko;
- ka palaoa i'ōwili - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipa mākou i ka berena i loko o nā paʻi e pili ana i kahi kenimika. Hoʻopiʻia nā nū i ka paʻakai, e hoʻokomo i ka waiū a i loko o kēia huiʻana e holoi kākou i ka palaoa. E paʻi kēlā me kēia'āpana ma kekahiʻaoʻao wale nō. Ma hope o ka hoholaʻana i ka palaoa ma luna o nā mea i hinuʻia me ka momona,ʻaʻole iʻailaʻia i lalo.
Passeruem i loko o ka pī pano nā'āpana'akoʻa maikaʻi a me nā haloha, ka paʻakai, ka pepa. E hoʻopili i ka kirīmiʻona. E hoʻonāukiuki i ka palaoa. E uhiʻia me kahi poʻi a hoʻolima pū no kahi 20 minuke. E kau i kēia kōpuni ma luna o nā kāpena i kālaiʻia, e pāhola a kāpīpī i nā meaʻai.
ʻO nā kopa nani me ka hua
Mea Kai:
- ka pepa lahilahi - 1 piece;
- nui - 1 wahi;
- waiū - 2/3 o ia mea;
- ke kōpaʻa - 1 teaspoon;
- beka - 100 g;
- cinnamon - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
He wahi'ōmaʻa liʻiliʻi me ka waiū, ka sugar a me ke kinamona. Hoʻomoʻaʻia mākou i loko o kēia'āpana o nā'āpanaʻona o ka meaʻaiʻono a pāloi mai nāʻaoʻaoʻelua i loko o kahi pākī maloʻo. E hoʻomākaukau i ka meaʻoluʻolu mākou e kau mua ma kahi kāwele pepa, a ke waihoʻoe i kaʻaila hou - ma kahi pāla mahana. Hiki ke kāpīpīʻia me ka Cointreau liqueur. Hāpai mākou i kahi kīʻaha me ka jam, ka meli a me nā hua waina i pīpīʻia me ka paina puro.
Leʻaleʻa me ka ham i loko o ka meli a me ka waiū
Mea Kai:
- Nā kīʻaha palaoa - 200 g;
- ham - 100 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- ka waiū - hapalua keneteri;
- ka pipi no ka'ō'ō.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i hoʻokahi kalo a me ka ham e hiki ai i nā'āpana berena iʻelua manawa. No ka paʻiʻana, paʻi i ka hua me ka waiū, e hoʻokomo i ka palaoa. Ma waena o nā paʻiʻelua o ka berena, waiho mākou i ka hamo, kāpili i lalo, e hoʻokomo i ka palaoa a hoʻoma'ū i nā kukui ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka'ōpala gula. Hoʻomahana mākou i ka papaʻaina.