Pehea kaʻoluʻolu, i ka hoʻoilo no ka weheʻana i ka ipu o ka meaʻala maikaʻi a hoʻomaha i keʻala o ke kauwela. Pehea e pani ai i ka compote cherry no ka hoʻoilo, heluhelu i lalo nei.
ʻO kahi kōpū momona me nā iwi no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ke koko sugar - 350 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 3 liters;
- ʻeleʻeleʻeleʻeleʻeleʻele - 900 g.
Hoʻomākaukau
E holoi mākou i ke cherry. Holo mākou i ka wai. E hoʻokomo i loko o ka pahu, e ninini i ka wai kahe, e uhiʻia me kahi pāpaʻi paʻipaʻi a waihoʻia no ka hapahā o ka hora e kū. A laila mākou e hoʻokahe i ka wai, e kau i ke koʻa a hoʻokuʻuʻia a hiki i ka wā e pau ai. E hoʻopiha i nā hua me ka syrup hoʻomākaukau a'ōwili iā ia me kahi pola. E hoʻopili pono i ka pahu a hoʻouhi me kekahi mea mahana. E hoʻokuʻu loaʻia nā poʻomanaʻo - e paniʻia kēia no ka hoʻomaʻemaʻeʻana. A laila kau mākou iā lākou ma kahi waihona. ʻO kahi maikaʻi loa no kēia he hale hauʻoli a he puʻu.
ʻO nā cherries a me nā strawberries no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- Kēkō keʻokeʻo - 2 kg;
- koale - 2 kg;
- ka wai i hoʻopauʻia - 3 lita;
- ke koko sugar - 1 kg.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua, e hoʻomākaukau i ke kumu o ka compote - ma kahi huapalapala paʻakū e wehe i nā huelo, a laila, waiho mākou i nā hua i loko o ka colander a hoʻomaʻemaʻe loaʻia. Wehe mākou i nā māhoe mai ka'eliʻi momona a me kaʻu. Māʻalo muaʻia nā pēke me ka waiu paila, a laila e kāpiliʻia. I loko o nā ipu i hoʻomākaukauʻia, kāpili mākou i nā lepa me nā cherries, hoʻopihaʻia e lākou i kahi hapakolu o ka buke.
E kāhua i ka syrup: e hoʻohuiʻia ka wai i loko o ka paila, ke kōpaʻa a me ka'ōpala i ka syrup a hiki i ka wā e pau loa ai. E hoʻopihaʻia i nā hua wai momona, a laila,'ōwili mākou iā lākou me nā kolo lūlū paʻi, e hoʻopili iā lākou, e hoʻopili iā lākou me kahi mea mahana a hoʻomaha loa i ka compote. E mālama pono i ka compotek ma loko o ka hale a me ka pu uila, ma kahi e maʻa mau ai.
Hoʻolāʻauʻia ka lera me ka lemon no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ka wai i hoʻopauʻia - 5 liters;
- koale - - 1.4 kg;
- lemon o ka laulā - 1 pc.;
- ke koko sugar - 400 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea mua mākou e koho i ka meaʻai momona, e hoʻomaʻemaʻe maikaʻi a maloʻo. E hoʻoneʻe i nā koʻi, e kau i nā hua i loko o nā pahu mahu, e hoʻopiha iā lākou me ka hapakolu o ka pahu. Hoʻopiliʻia me kahi wai e hoʻolapalapa, eʻoki i nā lemona. Ma nā kapa e kau mākou i nā'āpana lemona a me ke kō. Aia ma kahi pahu nui kahi 200 g. E puhi i ka wai a ninini i ka cherry me ka waiʻaila kai a hiki i luna. A laila, wikiwiki mākou e uhi i nā ipu me nā lida i kālaiʻia a'ōwiliʻia. Kū i lalo nā kūʻokoʻa me ka compote. Hoʻomohu mākou iā lākou i kahi mahana a waiho i ka uaki no 12-15 e maloʻo ai. A inā he wela ke lumi, alaila hiki ke hana i kēia kaʻina a hoʻokahi lā. Hiki ke hoʻololi i kēia hana maʻalahi.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka compote mai cherries me nā luaʻole no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- ʻo ka pele keʻo - 400 g;
- ke one kupa - 100 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia nā cherries maikaʻi, iaʻu a pīpī i nā iwi. Hoʻomoʻa mākou i nā hua i loko o nā kīʻaha maʻemaʻe, kāpili i ka wai a nininiʻia i loko o ka wai kai. I loko o ke kai, holoi i ka lole, e hoʻokomo i ka baila a ninini i loko o ka wai. Ma hope o kaʻaila, hoʻomaʻemaʻe mākou i nā pahu me ka compote no ka hola 20.
Kaomi o nā cherriesʻala me nā huaʻomaʻa no ka hoʻoilo me ka hoʻokumuʻoleʻana
Mea Kai:
- nā huaʻona - 600 g;
- i nā meaʻono momona - 2.5 kg;
- kuke - 800 g;
- ʻO ka mint mint - 2 pcs.
- ka wai citric.
Hoʻomākaukau
Holo mākou i ke cherry. ʻO ka pua, akā, mai hemo nā huelo. Hoʻomoʻa mākou i loko o nā kolo mua cherries, a laila nā huaʻani, a ma luna mai mākou i waiho ai i nā mint. E hoʻopiha i kēia mau mea a pau me ka wai e hoʻolapalapa a kū i 20 mau minuke. A laila mākou e hoʻohui i ka wai, hoʻopaʻaʻia i ka heluʻana i 200 g no ka 1 lita o ka wai. E kāhua i ka syrup , e hoʻohui i ka wai lemon. E hoʻopihaʻia me nā paila syrup kalo a'ōwili iā lākou me nā lids mākaukau. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou iā lākou, e kāʻei a puni a waiho iā lākou e hoʻomaʻalili ai.
Ponoʻo Compote no ka hoʻolāʻau me nā meaʻala - i ka meaʻai maʻalahi
Mea Kai:
- koa;
- nā'ōpū o kaʻoki - 3 mau'āpana;
- vanilla;
- pepaʻalaʻala;
- ke kō.
Hoʻomākaukau
Ua holoi maikaʻiʻia nā cherries maikaʻi, e wehe i ke koʻi. Hoʻopiha mākou i nāʻaha i hoʻomākaukauʻia me nā hua waina e ka hapakolu. E puhi i ka wai, ke kō i kāu meaʻono a me ka'ōpala a maloʻo. Hoʻohui i nā meaʻala. ʻO ka syrup ka hua mai i nā kī. E kau ia mau mea i loko o kahi paku kūpono me ka wai a me ka mikaila: 3-lita kaʻoi aku o ka manawaʻoi o ka hapalua. I kēia manawa hiki iāʻoe ke'ōwili i nā kī.