ʻAnoʻoleʻia ka'enera me ka mea maikaʻiʻole, aʻo ka meaʻoiaʻiʻo me ka hoʻomākaukau ponoʻana, hiki i nā aʻa ke kūponoʻole ke lilo i kahi'āpanaʻaoʻao kūpono o ka papaʻaina.
Mākaukau i ka mea'alapaka, ka hopena o mākou e māhele ai iāʻoe ma kēiaʻatikala, ua hoʻomākaukauʻia i loko o kekahi mau minuke, a ma ka manawa hoʻokahi eʻoi aku ka nui o ka hoʻopihaʻana i ka ualala, i ka raiki, i mea hoʻonui i ka papa nui.
'Apena Soy
E hoʻomaka kākou me kahi meaʻaʻohe kūlana maʻamau, ka mea i kapaʻia "soya asparagus",ʻo ka mea maoli,ʻaʻohe mea e pili ai i ka meaʻala likeʻole, akāʻo ka waiu wale nō i hoʻomapalaʻia. I kekahi manawa, i kekahi manawa he hiki ke maʻalahi ka huahana i ka manawa maoli, no laila, e noʻonoʻo i ka meaʻai.
Mea Kai:
- me ka'ōmole maka - 100 g;
- kaʻailaʻaila;
- kāloti - 1'āpana;
- aniana - 1 pc.;
- soy sauce, chili - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'alapaka i koho muaʻia me kaʻaila a me nā kāloti,ʻo ka mea hopeʻelua i palaʻiʻia a hiki i ka hapalua o ka mākaukau, a laila mākou e hoʻomoʻi i nā meaʻala like. Hoʻemi mākou i ka wela, ke kau i ka pāʻina eʻono a puhi i ke ahi no 5 mau minuke'ē aʻe. Hāʻawi mākou i kahiʻoluʻolu pipi i ka'alapaka, e hoʻoulu ana i ka ipu me nā mea kanu.
Pālaʻiʻia kaʻaila me ka'ōleka
Mea Kai:
- asakagus - 500 g;
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 tbsp. koko;
- keka - 1 clove;
- lemon - 1 piece;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- Pāʻani Parmesan - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ka'ūpaʻuʻaila no kaʻailaʻaila, ka wai, hoʻopalapala i ka'uapaka a me ka pulupulu'āpala o ke kāleka. E hoʻomākaukau i ke kaʻa no kahi 2 mau minuke me
Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻohui i nā kīpū me ka wai lemon a me kaʻaila a kāpīpī me nā "petals" o Parmesan cheese. Hiki ke lawelaweʻia me ka hua manu a me ka meaʻala, e like me ke kakahiaka kakahiaka nui.