I kēia lā, e haʻi mākou iāʻoe pehea eʻaila ai i ka'ōpū o ka huhu. Hoʻopili pinepine lākou i kāu papa helu aʻaʻole eʻoluʻolu wale nō, akā, he mea kōkua nui nō hoʻi.
Ka meaʻai no nāʻokiʻoki lii me ke kāpena
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- hōʻailona pipi hou - 350 g;
- Kāpena hou - 350 g;
- hua'ōpala huapalapala - 1 wahi;
- hou loa - 2ʻelima;
- nā meaʻala;
- ia semolina semolina - 2 tbsp. koko;
- ka hinu i hoʻoheheʻeʻia.
Hoʻomākaukau
No laila, ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i nā pāpaʻa, hanaʻia ka pua puaʻa, hoʻokuʻuʻia mai nā kiʻiʻoniʻoni,ʻokiʻoki i nā'āpana a'ōwiliʻia e kahi mea mīkiniʻai. Me ka kāpena hou a me ka'okena i'ōpala, pēlā mākou e hana like ai. Hoʻokomoʻiaʻo Baton i ka wai, aʻeha a hoʻokomoʻia i ka nui. Hoʻopili mākou i ka forcemeat, ke hoʻolei nei mākou i kahi hua manu a'ōpala mākou i nā meaʻala eʻono. Inā pono, e hoʻohui i kahi manki nui a kau i ka mea i hoʻomoʻaʻia i ka pī me ka puna. Hoʻopiha mākou i kaʻailaʻaila a kāhili i nā patties no nā minuke. Ma hope o ia mea, e hoʻopili pono i nā mea āpau a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai.
Hoʻomanaʻo no ka hānai hehi
Mea Kai:
- rice rīwai - 150 g;
- huhu o ka puaa hou - 0,5 kg;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala;
- kaʻailaʻaila;
- ka mālaʻaiʻuala - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻinaʻia ka hānai pork,ʻokiʻokiʻia i'āpana a wīpīʻia me ka mea hoʻokomoʻia i kahi mass like. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka pāpū, nā liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻohuiʻia i ka nui hepatic. E hōʻike i kahi hua iʻa, hoʻonani i ka mākena me nā meaʻala. E hoʻopili i nā mea a pau a waiho i nā laiki i hoʻomalapaʻia. Hana mākou i nā pāpū me nā lima maloʻo, e hoʻopuka i kaʻailaʻaila ma mua a me ka uila mai nāʻaoʻao a pau.
Hua'ōlelo me ka buckwheat
Mea Kai:
- haukoa pipi poa - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- nā meaʻala;
- buckwheat - 1 mea;
- ka palaoa - 50 g;
- Greens hou - no ka hoʻonani;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
A eia hoʻi kekahi ala hou aku e hana ai i nā meaʻai'eleʻa a me ka maikaʻi o ka huhū pūʻai. Hoʻokuʻuʻia i lalo i nā'āpana a'ō'ō i loko o ka mea holoi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia ka mauʻeleʻele, kāohiʻia a komo i loko o ka pā. Hoʻokumuʻo Buckwheat a mākaukau, a laila e hui pū me ka'ānena aʻoki i ka hua. E hoʻomoʻi i ka'ōpala o ka ate, e kāpīpī i kaʻaiʻana i nā meaʻala, e hoʻopili i ka palaoa a hoʻohui i ka meaʻai. Hoʻomumu mākou i kahi'ōpoki liʻiliʻi liʻiliʻi a hoʻokomo iā lākou i kahi pā. Kūleʻa mākou i ka pepa mai nāʻaoʻaoʻelua i kaʻaila a lawelawe, e hoʻonani ana me nā greens inā makemakeʻia.
ʻO nā kinaliʻi hulu me nā kāloka
Mea Kai:
- kāloti - 1'āpana;
- bipi pipi i ka hana - 500 g;
- hua palaoa - 1 wahi;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ka lāʻauʻuala potato - 50 g;
- nā meaʻala;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
Hoʻoponopono mākou i nā mea kanu, hoʻokuʻu i nā kāloka ma kahi nui nui, aʻokiʻoki i keʻoki a me ke kāleka i ka pahi. Ma hope o kēia, e ninini i kaʻaila i loko o ka pā, e hoʻolei i nā huaʻai a me ka'ōniuʻana a hiki i ka palupalu. Ke hoʻomauʻole ka manawa, hoʻomākaukau mākou i ke ake: e hoʻomaʻemaʻe, eʻokiʻoki a hoʻomoʻi i ka momona momona momona. A laila wāwahi mākou i ka hua, hoʻokuʻu mākou i nā meaʻala a me ke kāpena. Hoʻohui pono a pau, a laila kauʻia ka nui hepatic me kahi punetē ma ka'ōmoleʻenaʻena i kaʻaila a kāhili i nā cutlets ma nāʻaoʻaoʻelua.