ʻO ka Omelette i loko o ka pīkī kekeʻe he mea ia e ho'ākāka ai i ka maʻalahi o kahi ipu maʻalahi, a me nā makahiki he mau makahiki e hālāwai ana nā kānaka o ka Honua. No ka maikaʻi a pau, heʻona waiwai maikaʻi ka meaʻai e pono ai ka meaʻai, ka meaʻai kūpono a me ka lima "mālamalama" o ka mea kuke, hiki ke hana i ka hoʻonani nani o nā hua a me ka waiū.
Pehea e kuke ai i ka'ōlele i loko o ka pā palau?
ʻO ka'ōmaʻomaʻo pololei i loko o ka pā palaihana e pili ana i kahi pālākika makemakika i hōʻoiaʻiʻoʻia ai nā mea a pau. He mea nui nā mea a pau: nā ipu kīhini, ka mahana a me ka maikaʻi o nā huahana, ka hana kuke, ka lawelawe a me ka hoʻonaniʻana. ʻO ke kīʻaha, iʻikeʻia he mea maʻalahi i kaʻike muaʻana, hūnā i ka nui o nā hoʻopunipuni a me nā mea huna, eʻike ana i kahi mea hiki iāʻoe ke hoʻomaopopo i ka maikaʻi.
- ʻO ka'ōmaʻomaʻo maʻalahi i loko o ka pā palau e lilo i mea kanu i ka meaʻai, ināʻoe e noʻonoʻo pono i nā māhele -ʻekolu mau hua i hahau mauʻia no hoʻokahi lawelaweʻana.
- ʻOi i nā'ōmaʻona liʻiliʻi e ka heluna o nā kānaka. ʻO kahi nui - i ka wā e'ūlaʻi ai, hiki iā ia ke lilo i kahi kikokikona maikaʻi.
- E hoʻohana i ka pīniʻu me kahi mānoanoa, a lailaʻoi aku ka maikaʻi o ka'ōmaina.
- No ka'ō'ōʻana, e hoʻohana i ka waiū.
- No ka nani nui, e'ōniʻopi mālie i ka pōhaku ma lalo o ka poʻi.
- E pale i nā hua a maʻemaʻe, ka manawa me ka paʻakai, ka pepa a hoʻokomo i loko o ka pā palaʻi me ka pōʻeleʻele mai ka wela o ka wai.
- E kuhi i ka pīpī ma nāʻokoʻa likeʻole i māhele likeʻia nā hua. E kali i nā hua e paʻa.
- E lulu i nā mea no nā kekona kekona a hoʻololi i ka pā ma kahiʻaoʻao.
Lush omelette i loko o ka pā palau me ka waiū
ʻO Omelette me ka waiū i loko o ka pā palau he hopena maʻamau, aʻo ka hopena nui o ia mea he puʻupuʻu poʻomaʻu. Loaʻa ka loaʻaʻana o ka'ōkau pololei: ponoʻoe e hoʻokipa i ka hoʻolālā e pili ana i ka umu ma ka umu, e uhi i ka omelet me kahi poʻi, a hoʻokuʻu i ke kau wela. ʻO ke kīʻaha, no ka hoʻomaluʻana i ka nani, ua mālamaʻia i nā papa mahana.
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- beka - 20 g;
- waiu - 60 ml;
- ʻo ka paʻakai - kahi pinu.
Hoʻomākaukau
- E pale i nā hua me ka paʻakai a me ka waiū a maʻemaʻe.
- E hoʻouna i ka paila i kahi pākī me ka waiū.
- E uhi a hoʻokuʻu no 3 mau minuke.
- ʻO'Ōlalette i loko o kahi pā palau - kahi mea kanu e hoʻonui ai ka nui, aia ma lalo o ka poʻi 5 mau minuke.
ʻO'Ōlalette me ka lihi i loko o kahi pā'anena - meaʻai
ʻO'Ōlalette me ka'ūkē i loko o ka pāʻanaka - kūpono no ka hoʻomaʻamaʻa o nā hōʻoluʻolu nani a nani. ʻO ka hui i ho'āʻoʻia i ka manawa o ka hīnaʻi a me ka mūmū hua liʻiliʻi, mālama i kahi leʻaleʻa kūʻokoʻa, kahi piha kīʻaha viscous a me kahi hoʻolako maikaʻi o ka envelop French. Eʻoliʻoli ke kīʻaha, hoʻomākaukauʻia i ka hapahā o ka hora, i ka lā a pau.
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- kahi - 70 g;
- waiu - 50 ml;
- beka - 40 g;
- he hou fennel - he lima.
Hoʻomākaukau
- Whisk hua me ka waiū.
- E hoʻomoʻa i nā greens i ka huiʻana a ninini i loko o ka panakū.
- E hui i 5 mau minuke, e huli a kuke i ka mea.
- E kāpīpī i ka sīkē, paʻi me kahi envelopp a paʻa ma lalo o ka poʻi a hiki i ka mālūʻana o ka pua.
ʻO'Ōlalette me ka'ōmole i loko o kahi panomi - meaʻai
ʻO ka'Olalette i loko o kahi pākī'okena he wikiwiki ia, kahi e waiho mau ai nā wahiʻai no nā meaʻai. Hiki i nā huahana i loaʻa mai ka papa fripa ke kūʻai i nā mana hou a hōʻano'ēʻaʻole wale i ka pōpōlema, akā, i nā'āpī māmā hoʻi i ka manawa o kaʻaina awakea. ʻO kahi hiʻohiʻona kūpilikiʻi ka'ōmole, mahalo i ka mea e maʻalahi ai i ka mea maʻalahi me kaʻai hou a me ka waiwai kūpono.
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- waiu - 80 ml;
- uaiki - 100 g;
- beka - 20 g;
- kaʻaila aila - 20 ml.
Mea Kai:
- E kaomi i ka hausa a me ka fry i loko o kaʻailaʻaila.
- ʻO nā nūnū a me ka waiū i ka whisk a nininiʻia i loko o ka pā palai me ka waiū.
- E paʻi ma lalo o ke poʻi no nā minukeʻelua ma kēlā me kēiaʻaoʻao.
- E hoʻopaʻa i ka hoʻopihaʻana ma kekahiʻaoʻao o ka omelet, e hoʻopau i ka lua.
- ʻO ka'Olalette i loko o ka pā palaʻai he mea ho'āla e pono e hānai koke i ka papaʻaina.
ʻO'Omalette me kaʻailaʻulaʻula i loko o ka pā
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōkeke i loko o ka pā palau, he meaʻoluʻolu ia aʻaʻole pilikia ke hana inā haʻaleleʻoe i ka papa hana maʻamau a hoʻohana i ka kirīmiʻona. Hiki i ka mea hoʻonanea i ka waiū, hiki ke hoʻololi i ka waiū, e hoʻohui i ka nui o ka nani, ka momona a me ka rosy, aʻo ka lohi mālie i ka liʻiliʻi loa e hoʻoponopono ai i ka hopena hopena.
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- kaʻaila kawa - 2 tsp.
- ka paʻakai - kahi pinu;
- Butter - 20 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO nā pua me kaʻaila kawa, ka paʻakai.
- E ninini i ka paila ma kahi panula wela, e hoʻohaʻahaʻa i ka mahana i ka liʻiliʻi.
- 'Ohemoi'alapīpī i loko o ka pā'anā - he mea kanu e hoʻopauʻia no 7 mau minuke.
ʻOʻO Omelette me ka huaʻai i loko o ka pā'anena - ka meaʻai
ʻO ka'ōniʻoniʻo maikaʻi i loko o ka pā palauʻaʻole e manaʻo wale i nā hua'ōmaʻomaʻo wale nō, akā, i nāʻano mea kanuʻano'ē aʻe, mahalo i ka mea e hoʻonaniʻia ai ka pāʻina i nā meaʻono, nā meaʻai nui a e hoʻonuiʻia me nā mea pono. ʻO nā meaʻai e lilo i mea kōkua i ka wā o ke kauwela, e hoʻokomo i ke kino me nā meaʻai kūpono.
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- ke koko - 80 g;
- pepaʻono - 1/2 pcs.;
- ʻo nā hulu o kaʻulaʻulaʻeleʻele - 3 mau'āpana;
- peʻa - 50 g;
- nā'ōmaʻomaʻi - 4 pcs.;
- ka ÿaila ÿaila - 40 ml.
Hoʻomākaukau
- Kālepa i nā paʻi a me nā'ōmato, e hoʻokomo i ka peʻa.
- E pale i nā hua me ka yoghurt a ninini i loko o ka huiʻana.
- ʻO ka'ōmole huaʻala i loko o ka pāʻea - he meaʻai i hoʻomoʻaʻia ma lalo o ke poʻi no kaʻoi aku o 8 mau minuke.
ʻO'Amailalette me ka mayonnaise ma ka pā'anena - ka meaʻai
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi'ōleʻa laʻau i loko o ka pā e pono ai ka'ōpala nui, kahi hiki ke hanaʻia me ka mayonnaise. ʻO kahi kīʻaha piha i nā momonaʻaʻole e koiʻia kaʻaila a me nā mea kau i ka wā e'ūlaʻi ai, e "hoʻoulu" loa i ka huʻi hua a hāʻawi i ka pele i kahi meaʻono. ʻO ka mea nui, aia i ka manawa a pau, a ināʻaʻole i loaʻa, hiki ke kūʻai maʻalahi.
Mea Kai:
- nui - 4 mau'āpana;
- mayonnaise - 50 g;
- He'ōmaʻomaʻo - he lima.
Hoʻomākaukau
- E pale i nā hua me ka mayonnaise.
- E kau i loko o ka pā, hoʻohaʻahaʻa i ka wela.
- E uhi a e hoʻokipa no 5 mau minuke.
- ʻO ke ea'ōleʻa i loko o kahi pākī e kāhiko me nā greens.
ʻO'Olialette me ka palaoa i loko o ka pā palai - meaʻai
ʻO ka koho kūikawā - hulu, ka waiū a me ka palaoa, hāʻawi i ka pele i kahi palupalu kūikawā a me ka nani. He mea nui eʻole e hoʻonui i ka nui me ka nui, a lailaʻole e waihoʻia ka pāpaʻi i kahi pancake flat. Hāʻawiʻia kekahiʻano kūikawā i nā mau hua i'ōʻia, a, ma mua o ka hanaʻana i ka'ōlette nani i loko o ka pā palai, e hoʻokaʻawaleʻia i nā proteins a me nā yolks a hoʻokaʻawaleʻia.
Mea Kai:
- nui - 5 mau pcs.;
- ka waiu - 125 ml;
- ka palaoa - 20 g;
- aila olila - 30 ml.
Hoʻomākaukau
- ʻO Whisk nāʻokoʻa a me nā yolks i kahi kaʻawale. E hoʻohui i kahi nui.
- E hoʻonui i ka palaoa. Pākuʻi.
- E ninini i ka paila i loko o ka paila panula a paʻi ma lalo o ke poʻi ma kahi ahi liʻiliʻi no 7 mau minuke.
ʻO nā'ōlepele o nā keiki i loko o ka pā palai -ʻo ka meaʻai
ʻO ke Omelette, e like me ke kula wahine, ma keʻano o ka ulana e hōʻikeʻia ana i kahiʻanoʻoluʻolu a palupaluʻole aʻaeʻole i ka'ōpala'ōpala, kahi e waiho pinepine ai nā keiki ma luna o kahi pāpale. Hiki i nā meaʻai maʻamau, nā huaʻawaʻawaʻole, i hoʻomākaukauʻia me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela, hiki ke hoʻomākaukau a me ka pā, e hoʻonāukiuki pinepine, eʻaeʻole i ke kapa.
Mea Kai :
- nui - 3 mau'āpana;
- waiu - 150 ml;
- Butter - 20 g.
Hoʻomākaukau
- Whisk nā hua me ka waiū.
- E ninini i ka paila i loko o ka paila panula me kaʻaila a hoʻomohu, e hoʻoikaika mau me kahi kiko.
- Hoʻomoʻa no 5 mau minuke.
- E waiho "e hiki" ma lalo o ke poʻi.
ʻO'Ometera me ka pīpī i loko o kahi pā
ʻO ka'ōmole maikaʻi i loko o ka pā palai - hoʻomauʻia ka hōʻiliʻiliʻana o ka mea heluhelu, a hiki iāʻoe ke hoʻonui i kaʻai o ka pēpē me ka meaʻai kūpono. Hoʻomaopopo nā mea a pau e pili ana i nā pono o ka papaʻaina, nā mea waiwai maikaʻi, a me nā kānalua e pili ana i nā huahana. ʻO kahi manawa kūpono e hānai wikiwiki a hānai i ke keiki - e lawelawe i kahi momona momona.
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- ka nihi - 4 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila aila - 30 ml.
Hoʻomākaukau
- Kāpalaʻia kaʻalima ma kahi kānana.
- E hui pū me nā hua i'ōhūʻia,ʻono.
- E kau ma kahi pākīʻenaʻena a hoʻomaʻamaʻa i kaʻailaʻaila a hiki i ka ulaula ma nāʻaoʻaoʻelua.