ʻO ka'ōkini he hua honua āpau. ʻOiaiʻaʻoleʻo ia e kuke - a kukeʻia, a'ūlaʻia, a me ka pālolo, a me ke kālua. I kēia hihia, ua hui maikaʻiʻia me nā huahana'ē aʻe. Ma ka meaʻaʻole wale me nā mea kanu ulu a me nāʻaoʻaoʻaoʻao. He kūpono loa nā mākini me ka paina. E haʻi aku mākou iāʻoe i kekahi mau mea huli no ka moa moa me ka paina. Ma ke ala, ua maʻalahi ka hui like o nā huahana i ka kukeʻana o nā'āina o'Asia.
ʻO ka puaʻa, kāpena me ka'ōmaʻa a me ka meaʻono
Mea Kai:
- ka waihona moa - 0,5 kg;
- Pineapales - 220 g (1 ipuhao);
- pepaʻono - 2 pcs.;
- ono - 1 wahi;
- ka pipi nutshe - 100 g;
- soy sauce - 40 g;
- ketchup - 4 tbsp. koko;
- ka waina - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- mea kanuʻala chili - 1 tbsp. koko;
- ka ÿaila ÿaila - 60 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōpoki'āpena i loko o nā pahu. Hoʻokipaʻia nā pineapulu i loko o nā pahu, ka pepa - ka mauʻu, kaʻono - kekahi mau apo. I loko o ka pī pano me kaʻaila o kaʻaila ka paʻi i kaʻaila, kāpili i ka pepa a me ka paʻi a hoʻomākaukau. I kēia manawa e hoʻopiha i ka pua moa, e maloʻo no 2-3 mau minuke, a laila, e hamo i nā nīpalapala a me nā pineaples. E hoʻoulu a hoʻokomo i ka soy soce, ka vineka, ke kō, ke ketchup a me ka mila chili. Hoʻohui mākou i nā mea a pau a me ka'ōhū no nā minuke heʻelua. I ka hopena, hoʻonui mākou i ke kālaka, heleʻia ma ka pāomi, eʻono. No kahiʻaoʻaoʻaoʻao i ka moa, hoʻohana mākou i ka raiki.
ʻO ka puaʻa me ka'ōkona i kaʻaila - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- pineappala canned - 1 can;
- aniani (medium-size) - 1 piece;
- ka manoanoa 11% momona o ka momona - 100 ml;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele, curry, paprika - eʻono;
- bipi;
- ka paʻakai paʻakai;
- soy sauce.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka mīkini paʻakai, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā pīkī, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka pepa, kahi mea liʻiliʻi loa, hoʻonāukiuki a hoʻokuʻu i ka pahu fri noʻekolu hola. I kēia manawa e hoʻomoʻi i ka moa i ka 'aʻakai a hoʻokuʻu i ka wela, e hoʻonui i ka pā. E hoʻonaninani, eʻomi i kaʻaila a me ka hapalua syrup mai ka pāʻani. E hana i 5-7 mau minuke ma lalo o ka poʻi, e wehe i ka uhi. Pono e hoʻokuʻu maikaʻiʻia ka wai. E hoʻopili i nā pineapa, eʻokiʻoki i loko o nā pūpū a me ka syrup i koe, iʻoi aʻe. Māleʻaleʻa i ka palaoa ma luna o ka mea nui, a laila - hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka tīhi me ka moa, a hiki iāʻoe ke kau i luna. Hāʻawiʻia me ka spaghetti.
ʻO ka puaʻa me ka pineapo i loko o ka pā
Mea Kai:
- ka moa - 1 piece;
- pineapple - 1 piece;
- beka - 120 g;
- lemon - 1 piece;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Wehi mākou i ka moa, a hoʻokaʻawale i kaʻiʻo mai nā iwi aʻokiʻoki i nā'āpana. A laila e lūlū i loko o ka pā palai me ka waiū. Hoʻopihaʻia ka'ōkoa aʻokiʻoki i nā paʻi. E hoʻomoʻa i ka moa no 10 mau minuke ma mua o ka kukeʻana. E hohola i ka moa e'ōniu me ka'ōniʻa ma kahi pālahalaha a kāpīpīʻia me ka wai lemon.
ʻO ka puaʻa me ka'ōkiko a me ka laiki
Mea Kai:
- ka waihona moa - 2 mau'āpana;
- pineapple - 1 piece;
- rice - 100 g;
- ka pīni paʻakai - 100 g;
- ono - 1 wahi;
- nā pepa chili - 1/2 pcs.;
- Kālaka - 4 mau pale;
- cilantro, mint;
- kahe wai puna - 0,5 l;
- ka ÿaila ÿaila - 40 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO kaʻaila a me ke kāleka e'ānai loa aʻeli i loko o ke pā me kaʻaila. Hoʻopiliʻia ka pua i nā'āpanaʻeleʻele a hoʻounaʻia i kahi pākī me kaʻaila a me ke kāleka. E hoʻopili i kahi no 3 mau minuke. E nininiʻoe i ka laiki, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai a hoʻomoʻi i ka'ōpala. E uhi i ka pīpī me ka poʻi a hoʻokuʻu i ka pāla no 20 mau minuke. ʻO kahi chili i kohoʻia me ka hapalua hapa. He lepo ka peanuts. Hoʻopauʻia ka'ōpū pīpope i ka hapalua, e wehe i kaʻiʻo aʻokiʻoki i loko o nā pahu, e hoʻonui i ka moa me ka laiki. Hoʻopiha mākou i nā hapalua o ka'ōmaʻa me ka meaʻono a me ka topena me ka pepa, nā nati a me nā mea e hoʻonaniʻia me nā mīmakau a me ka cilantro.