ʻO ka hoʻololiʻana o ka hopena o ka ho'āʻo nuiʻanaʻaʻole ia he emi ma mua o nā hoʻololi o ka hoʻopihaʻana iā ia iho. ʻO ka palaoa ma ka wai ua manaʻoʻia he kumu, akā hiki ke hoʻololiʻia, a no laila, he kafir ka meaʻoluʻolu'ē aʻe. ʻO Vareniki me kaʻuala ma ka kefir e mālama pono i keʻano, e mālama i ka pono kūpono, akā e mau no ka momona.
ʻO Vareniki me kaʻuala - meaʻai no ka yogurt
Mea Kai:
- kefir - 85 ml;
- ka kirimoaʻona - 115 ml;
- wai 230 ml;
- nui - 1 wahi;
- palaoa - 460 g;
- ka potato potato - 330 g;
- ono - 95 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻohui i ka kefir a me kaʻaila kirimino, nā hua laʻauʻaila me ka wai. A laila e hoʻouna i ka hua a hoʻomaka i ka holoiʻana i ka meaʻai. E ninini i kahi kuihi o ka paʻakai i ka huiʻana o ka waiū, a laila, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hahau o ka hui, hoʻomaka e ninini i ka palaoa. ʻO ka palapalapala pālolo ma kefir no ka hoʻopiliʻiaʻana o nā kumulāʻau me ka'ōlapa, akā, e hoʻomau i kahiʻano liʻiliʻi.
No ka hoʻopihapihaʻana, e hoʻopiha i ka'ailala, e nininiʻia a waihoʻia i kahi mash. ʻAiʻia aʻoki kaʻaila. E hoʻokuʻu i kaʻaila me kaʻuala.
E mahele i ka pailapoko i nā'āpana liʻiliʻi a me kēlā me kēia'ōwili a kikoo paha i kou manamana lima i loko o ka pahu. Ma ka waena o ka diski, e kau i kekahi hapa o kaʻuala a hoʻopaʻa i nāʻaoʻao. Hiki ke hoʻopuka kokeʻia nā'āpana'āpana, a hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe.
ʻO Vareniki me kaʻaila a me ka ate ma ke kefir
Mea Kai:
- ka palaoa - 320 g;
- nui - 1 wahi;
- kefir - 135 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- poteto - 230 g;
- ʻAi i kaʻiʻo - 140 g;
- aname - 65 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i nā dumplings ma ke kefir me kaʻuala, e hoʻomākaukau i ka meaʻai. Peel i kaʻuala a hoʻokomo i ka 'āpakai, ka'ōniʻoki me ka'āpana o ka moa. Hoʻopiliʻia kaʻohi a me nā aniani, a laila pālaʻi me nā uala.
E waiho i ka hoʻopiha pihaʻana, a laila e hopu i ka paila palaoa, kahi e hahau aiʻoe i ka hua me ka yogurt, i ke kui o ka paʻakai a me ka lepo, a laila ninini i ka wai i loko o ka palaoa. E huki i ka paila palaoa, paʻi a kūkulu i nā pāpū i nā ala likeʻole.
Ma muli o ka hikiʻana o ka waiuhu i ka mea kawili, hiki ke hanaʻia kēia mau puʻupuʻu ma ke kefir me ka uala no nā kāne, no laila e puka mai lākou i waho he nani.
ʻO Vareniki me nāʻuala a me nā halo ma luna o ka yogurt
Mea Kai:
- palaoa - 410 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kefir - 115 ml;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
- poteto - 330 g;
- hauhulu - 210 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomoʻo i ka kefir, ka palaoa, nā hua a me ka palolo palolo. E huki i ka palaoa. E puhi i kaʻuala a me ka mīkini me nā hauhū'ōniu. E kau i ka hoʻopihaʻana i kahi'āpana o ka palaoa a me ka hui pūʻana i nāʻaoʻao.