ʻO nā cutlets liver hepatic - meaʻai

Hāʻawi mākou i nā meaʻai no nā meaʻai hauʻoli nui o ka huhū mai ka'ōpū pūpū. ʻOiai ināʻaʻoleʻoe e maʻa mau i ka'ōmā, ma kēia pā, he mea maʻalahi a hoʻoweliweli wale ia. No laila, ma muli o nā'ōlelo aʻo kūpono, hiki i nā poʻe hoʻomaka ke kū i ka hanuʻana, me ka loaʻaʻana o ka hopena maikaʻi ma ka huahana.

Pehea e kālua ai i nā mīki i kahi o ka pūʻai pipi - mea kanu me kahi manga

Mea Kai:

• ka pipi pili - 570 g;
• semolina - 145 g;
• kahi hui hou o nā pepaʻelima - eʻono;
• nā mea maloʻo maloʻo - eʻono;
• paʻakai - eʻono;
• elua aʻekolu paha cloves o ke kāleka;
• ʻelua lāpiliʻaila;
• ka palaoa i'ōwiliʻia ;
• kaʻaila hinu momona.

Hoʻomākaukau

Hoʻomaka mākou eʻokiʻoki i nā cutle e like me nā mea maʻamau me ka hoʻomākaukauʻana i ka huahana mua. I kā mākouʻoihana, holoi mākou i ka'ōpū o ka pipi ma lalo o ka wai e holo ana, a laila maloʻo, lawe i nā kiʻi a me nā kīʻaha koko, eʻokiʻoki i nā'āpana ohie a hoʻoponopono iā lākou i kahi mea mīkiniʻai aiʻole i loko o ke pola o ka mea holoi me kahi pahi "pahi." Ma keʻano like, e kāhili i nā kāleka kāleka maʻemaʻe a kauʻia ma mua i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia, kaʻaila a me kaʻokiʻoki.

Hoʻopili mākou i nā'āpana iʻehaʻia i loko o kahi pahu kūpono, e hoʻohui i semolina, e hoʻomohu i ka paʻakai, kahi hui'āina o nā pepaʻelima a me nā mea maloʻo maloʻo i kou hanu a hui maikaʻi. Hoʻokuʻu mākou i ka nui ma lalo o nā keʻena lumi no kahi hola no ka hoʻouluʻana o semolina.

Ma hope o kēia, ma ka hoʻohanaʻana i ka puna, waiho mākou i kahi'āpana o nā'ōiwi i laweʻia i loko o ke pola me nā meaʻai, e'ōwili pono, e hana i kaʻokiʻoki, a kau i kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka pākīʻenaʻena i loko o ka pā. Hoʻokumu mākou i nā huahana mai nāʻaoʻaoʻelua ma kahi wela wela, a laila pālahalaha i nā cutlets maile mai ka'ōpū o ka meli i kahi kīʻaha a hiki ke lawelawe a hiki i ka wela.

ʻO nā cutlet hepicua i kālaiʻia mai ka pūnoa pūʻali me nā kāloka

Mea Kai:

• 'ohua pūpū - 650 g;
• nā kālotiʻelua;
• elua mau lālā nui;
• ʻelua cloves o ke kāleka;
• ʻekolu hua nui moa;
• ʻehā punetēpō o ka palaoa;
• ʻelua teaspoons o ka paʻakai;
• ʻelua pinches o ka huʻi hou o kaʻaila hou o nā pepaʻelima;
• nā mea kanu maikaʻi i kāu mea eʻai ai;
• nā mea kanu hou (inā makemakeʻia);
• kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia.

Hoʻomākaukau

Hoʻokaʻawaleʻia kahi hiʻohiʻona o kēia hoʻopai no ka hanana mai nā koho'ē aʻe i ka hoʻomākaukauʻana o ka pūnaewele kumu mua. Ma kēiaʻano,ʻo ka'ōpū o ka pipiʻaʻole mākou e uhaʻi me ke kōkua o nā mea kinikini kīʻaha, akā e hana iki mākou. No kekahi manawa ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i ka cutlet holoi mākou i ka huahana ma lalo o ke kai e holo ai, e lawe i nā moku a me nā kiʻiʻoniʻoni a hoʻokomo iā ia no kahi hola i loko o ka pahu pāʻani. ʻO kā mākouʻoihanaʻaʻole e hoʻopau loa i ka hunk o ke akepaʻa, akā, eʻoi aku ka maʻalahi a me ka pono no kaʻokiʻana. Ma hope o kēlā, kāpaeʻia me nā kopa a iʻole nā'āpana kelepona i nā mea liʻiliʻi a hiki i ka waihoʻana i loko o ke pola.

Hoʻomaʻemaʻe hoʻi mākou i nā pākuhi pūlupaʻu, e'ōniʻoniʻo aʻeleʻele hoʻi i loko o ka pā palai me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia me nā kāloka i hoʻomaʻemaʻe a hoʻoponoponoʻia ma kahi kaomi maikaʻi. Ma hope o kaʻoluʻolu, kau i ka'ōpala ma ka pāpaʻi hepatic, e hoʻopili i nā kāleka kālepa i'ōniʻoniʻoʻia a me ka paʻakai,ʻo ka huiʻana o nā pepaʻelima a me nā mea maloʻo maloʻo, ka hua i nā hua, eʻoki hou i nā mea kanu hou inā makemakeʻia, a nininiʻia i loko o ka palaoa palaoa. Hoʻopili mākou i nā mea a pau i mea e hoʻopau ai i nā pōʻaleʻa a pau a hoʻomau i ka hana a me ka uhīʻana o nā huahana i loko o ka pā. No ka hanaʻana i kēia, e wela i kaʻaila i hoʻomaʻemaʻe a hoʻopili i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi o ka hui hepopo. Hiki i nā'ā'ī cutic hepatic, e like me nā mea puhi i ke ahi ma lalo o ka awelika.