ʻO ka'ōpī me ke keleka no ka hoʻoilo

Mai nā tōkeke mai kahi hoʻomākaukau maikaʻi. E weheweheʻia ma lalo nā mea hoʻomanaʻo o nā'ōmato a me ke kāleka no ka hoʻoilo.

Hoʻopihaʻia ka'ōpī me ka paʻakai no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• ʻo ka nui o nā'ōpena dense - 500 g;
• ʻaʻole ka paʻakai paʻakikī - 30 g;
• pepa pepa - 1 pc.
• laurel leaves - 3 mau apana;
• ka winika - 40 ml;
• ke kō - 30 g;
• nā pī hou - 1 pūpū;
• ka pepa Peas black - 5 pcs.;
• inu wai - 900 ml.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka marinade - ke ninini mākou i ka wai i loko o ke kōkomo, ka paʻakai, ka paʻakai a hoʻolei i ka lau laurel me ka pepaʻeleʻele. Lawe mākou i ka wai i kahi maʻi.
2. Pākīʻia ka'ōmole, a me ka pahu melenko. E hoʻohui i kēia mau meaʻelua.
3. Ua maloʻo koʻu mau tumomoma, a ma kēlā me kēia, ke hana nei mākou i nā'ākuhi.
4. ʻO nā mea kuihi nā mea lahilahi.
5. Ma loko o kēlā me kēia'ōmato ua waiho mākou i kahi 1 teaspoon o ka pailapulu-dill a me kekahi apo o ka waiʻawaʻawa.
6. Hoʻomoʻi mākou i nā'ōmati me ka pepa a me ke kāleka no kaʻokiʻana i ke kauwela i loko o nā ipu. Ke ninini nei mākou i ka marinade a me ka pua. Hoʻopili mākou i ke anu.

ʻO ka'ōmomi me ka horseradish a me ke kāleka no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• me nā'ōpiʻomona hauʻoli - 1 kg;
• ka paʻakai paʻakai - 40 g;
• nā poʻo nui o ke kāleka - 2 pcs.;
• ke kumu horseradish - 50 g;
• kuke - 45 g.

Hoʻomākaukau

1. Nā pūpū horseradish no nā minuke 20 i piha i ka wai anuanu. A laila ua hoʻouluʻia, ua hoʻomaʻemaʻeʻia ke aʻa mai nāʻili aʻokiʻokiʻia i mau'āpana nui.
2. Hoʻopuka mākou ma waena o ka mea mīkini lima me ka waena waena, ka aʻa horseradish. A laila ma keʻano likeʻole e'ōniʻoki a me nā'ōmato me nā'aleleʻokoʻa o ke kāleka.
3. ʻO ka hopena o ka paʻakai, ka paʻakai, a me ka paipai maikaʻi.
4. Hoʻomālahalaha mākou i ka nui ma nā ipu holoi maʻemaʻe, ka popo a hoʻouna aku i ke anu.

ʻO ka'ōpī me ke keleka no ka hoʻolāʻau "Liki i kou manamana lima!"

Mea Kai:

• nā'ōmato;
• inu wai;
• kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
• paʻakai - 30 g;
• acetic essence - 20 ml;
• ke kō - 90 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻalo ponoʻia nā tumato a hoʻokaʻawaleʻia ma nā ipu holoi. E hoʻopiha iā lākou me ka waiʻaila a waiho no 10 mau minuke.
2. A laila hoʻohemoʻia ka wai mai ka pū, ke paʻakai, ke kō. Ma hope o kaʻaila, e ninini i loko o ka vīnega
3. I loko o nā pahu me nā'ōmato ma luna ka pālahalahaʻana i ke ālapala paʻi.
4. E hoʻopihapiʻi i nā tōmato me ka'ōpala keʻaila a me ka'ōpala.

ʻO ka huamata tomati me ke kālaka no ka hoʻoilo

Mea Kai:

• me nā'ōmatoʻono - 1.5 kg;
• kaleka - 6 mau lāʻauʻona;
• ʻaʻole i paʻakai ke paʻakai - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā'āpana'ōpala aʻokiʻokiʻia i loko o nā papa nui.
2. ʻO nā'ōpiopio pale. A laila, kāpae mākou i kaʻili aʻokiʻoki i nā lobules.
3. I loko o nā kīʻaha hoʻomehana maloʻo, hoʻolaha mākou i ka hapalua o ke tōmato, kekahi mau paʻakai, a me ka paʻakai. A laila hoʻolaha i nā'ōmato a me nā kāleka i koe. Māmoe mākou me ka paʻakai i koe.
4. Hoʻouhi mākou i nā ipu me nā poʻi, hoʻokomo iā lākou i loko o ka pahu me ka wai a me ka melike no 30 mau minuke ma luna o kahi ahi liʻiliʻi.
5. Hoʻopau pono mākou i ka ipu wela mai ka pā, e'ōwili a hoʻouna aku i ke anuanu no ka hoʻomau hou.