ʻO ka puaʻa ula - no ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻaiʻono a me ka maikaʻi

ʻO nā puaʻaʻulaʻula,ʻo ka hopena o ia mea he maʻalahi a hiki i nā mea a pau, he meaʻono a maikaʻi loa. Aia i loko o ka nui o ka protein, i hoʻopili maikaʻiʻia e ke kino. ʻO kahi manawa pōkole, makemake a me ka noʻonoʻo - a mākaukau hoʻi nāʻano o nā kīʻaha he nui loa!

He aha e kuke ai me ka pīni ula?

Mai ke kukini kui he meaʻoluʻolu nui a me nā kīhā inu. Ma ka manawa like, he mea hoʻonani ka nui o ia mau mea - nā'ōpala, nā huama, nā kapala, nā pīpī, nā māmā a me nā'āpala wela a ua hoʻomākaukauʻia nā cutlets mai kēia huahana. Hāʻanoʻia nā pāpū mai nāʻeleʻulaʻula i ke kapuahi, i ka umu a i ke kapuahi uila. ʻO nā mea kōkua no ka hoʻomākaukauʻana i kēia huahana ua hāʻawiʻia ma lalo nei:

1. I kaʻeleʻulaʻula, nā mea e hoʻomaopopo ai nā mea a pau, wikiwiki i ka wikiwiki,ʻoi aku ka maikaʻi i ka holoʻana o ka uaki no nā hola he 12. Inā hiki, hiki i kēlā me kēia 3-4 hola ke hoʻololiʻia ka wai.
2. Ma mua o ka kukeʻana, ua hoʻouluʻia a ua nininiʻia kekahi hapa o ka wai hou i loko.
3. Iʻole e maloʻo nā beana, paʻakai i ka hopena.
4. He mea nui ke kau wela o ka kukeʻana - he mea pono ke kukeʻana i nā pīnī ma kahi wela wela,ʻaʻole eʻae i kahiʻeha ikaika.

Pāleka momona ulaʻula

ʻO nā kumulāʻauʻulaʻula, nā meaʻai maʻamau i maʻalahi loa, hiki ke hoʻohanaʻia i nā kīʻaha ma kahi kāpena paʻi a me ke kope. ʻO ke kohoʻelua he kūpono loa ia ināʻaʻole he manawa no ka hoʻolāʻau lōʻihi. Hiki ke'atila ma kēia maheleʻana i nā meaʻono, eʻoluʻolu a hiki ke kāhiko i kekahi pākaukau.

Mea Kai:

• nā pī niu - 250 g;
• ono - 1 wahi;
• puaa - 200 g;
• kukui - 100 g;
• mayonnaise.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻiʻo i'ōpala i loko o nā pahu.
2. Kūkū kaʻaila.
3. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, e hoʻokomo i ka mayonnaise me ka salani pīni me nā pīni ula a me nā pīkī a me ka haunaele.

ʻO ka meaʻai no ka lobio mai nā pīni ulaʻula

ʻO nā kīʻahaʻulaʻula, nā loiloi maikaʻi eʻike pinepineʻia ai,ʻo ia ke kumu o kēlā meakanu nani o Georgia e like me ka lobio. Mai kahi hōʻaiʻo a maʻalahi o nā huahana loaʻa iāʻoe kahi kīʻaha aloha. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻokomo i nā meaʻala o Georgian. A ma kahi o nā'ōmato e hiki iāʻoe ke lawe i nā'ōmato.

Mea Kai:

• ʻele ula - 500 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• kaʻaila, ka vineka waina, ke kōmato - 50 ml pākahi;
• kekala - 2 cloves;
• 'ōkā.

Hoʻomākaukau

1. Kūpīʻia nā beana.
2. ʻOhi a me nā'aleʻa.
3. E hoʻokuʻu i nā meaʻai, e hoʻokomo i ka paʻakai, e hoʻokomo i nā'ōmato, greens, keleka a me nā meaʻala.
4. E hele i lalo o ke poʻi no 5 mau minuke a lawelawe i kaʻaila mai i nā pīni ula ma Georgian i ka papaʻaina.

ʻO ka pūniu pī mai i nā pīla ulaʻulaʻula - meaʻai

Hoʻopiʻi nā meaʻai mai nā mea ulaʻulaʻulaʻula i ko lākou mauʻokoʻa. Mai kēia huahanaʻaʻole hiki iāʻoe ke loaʻa i nā salamā nani wale nō, akā,ʻo nā kīʻaha mua loa - borscht a me nā meaʻono. Hiki ke kuke i ka meaʻai a iʻole i kahiʻano lean. Ma muli o ka pilikino i loko o ka pi pī, e hele mai nā kīʻaha e hānai.

Mea Kai:

• Pākī piʻa piʻi - 600 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• ka'ōmato - 50 g;
• kekala - 2 cloves;
• aila - 50 ml;
• poteto - 4 mau apana;
• ka moa hemoku - 200 g;
• wai - 1 liter;
• 'ōkā.

Hoʻomākaukau

1. Fry keleka a me nā'elika.
2. E hohola i nā'āpana o kaʻiʻo, ka'ōmato a me ka'ōhū no 20 mau minuke.
3. I ka wai e hoʻolapalapa ai i ka uala.
4. Ma hope o 15 mau minuke, e kau i nā piʻa, nā mea o loko o ka pā a e kuke no kahi o 10 mau minuke.
5. E hoʻomākaukau pū me nā puluʻulaʻula i kāpīʻia me nā mea kanu.

Hoʻomaʻiʻia ke kele ula

Hanaʻia nā pīni ulaʻula i hiki ke lilo i meaʻokoʻa kūʻokoʻa, a me kahi maikaʻi loa i nā meaʻai. ʻO ka manawa a pau e pono ai no ka hoʻomākaukauʻana i kēia meaʻai,ʻaʻole e hoʻonui i ka hapalua hola. A loaʻa iāʻoe nā lawelaweʻelua o nā mea maikaʻi. Ma kahi o Parmesan, e hana kekahi līlū.

Mea Kai:

• nā pī niu - 500 g;
• ono - 1 wahi;
• pepa - 1 wahi;
• nā'ōmato - 2 pcs.;
• Palema.

Hoʻomākaukau

1. E hele i kaʻaila.
2. Hoʻokomo i ka pepa a me ka'ōhū no 5 mau minuke.
3. Hoʻokiʻiʻia nā māmā i nā'āpana.
4. Ma keʻano i hoʻokaheʻia nā pāpī: nā pi, nā'ōmato, passvkurov.
5. E kāpīpī me Parmesan a me kaʻauʻa no 20 mau minuke.

ʻO ka hummus hōʻoluʻolu

ʻO ka hana maʻamau, hanaʻia ka hummus mai ka pulu chick. Akā, heʻano maikaʻi nā pīni ula no kēia. ʻO ka kumu nui no ka hoʻomākaukau maikaʻiʻana i kēia pāʻina,ʻo ia ka'ōpala nui o ka meaʻai. He pono a hoʻolālāʻia ka pīni'āpana uila i hanaʻia. Ma kahi o ka lime, hiki iāʻoe ke hoʻohana i lemon.

Mea Kai:

• beana - 1 aniani;
• lime - 1 wahi;
• ono - 1 wahi;
• kākāka - 3 mau pale;
• aila - 40 ml;
• nā'ōmato - 1 teaspoon;
• ka turmeric - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. E hele i kaʻaila a me ke kāleka.
2. E hoʻomoʻa i nā'ōmato, ka wai lime, turmeric.
3. Hoʻopiʻia nā pūpū me nā mea i koe i'ōwiliʻia i loko o ka mea holoi.

ʻO ka pate o nā pīni ula - meaʻai

ʻO nā kumulāʻauʻulaʻula, no ka nui loa o kānaʻoihana, he mea nui ia e hiki ai ke lilo i kumu no ka pate. Mai kēia Georgia mai kēia kīʻaha, no laila ua hoʻohuiʻia nā meaʻala a me nā nīpī. No ka papaʻai hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka papa kōpaʻa a me nā pī baʻa.

Mea Kai:

• nā pi lahiʻula - 1 kiwi;
• walnuts - 100 g;
• kākāka - 3 mau pale;
• aila - 50 g;
• hops-suneli - 1 tbsp. koko.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā pīni, nā kāleka, nā nati, ka pata a me ka hops-suneli me ka mea holoi.
2. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, nā meaʻala, e ninini i ke kōpū momona, inā pono, a hui hou.

ʻO Porridge o nā puluʻulaʻula

Ināʻoe e noʻonoʻoi ka mea e hana ai i nā puluʻulaʻula no ka lua, e hiki mai kēia meaʻai. He kakaikahi nā kānaka iʻike, mai kēia huahana hiki iā ia ke hoʻomākaukau i nā meaʻono a me ka pōmaikaʻi. No ka'ōpala i ke kīʻaha e hoʻoulu i ka paʻakai a me nā meaʻala. A hoʻomaikaʻi aku i ka hoʻohanaʻana i kaʻaila, e lilo ka meaʻai i meaʻoluʻolu a maikaʻi.

Mea Kai:

• ʻulaʻula - 250 g;
• aila - 30 g;
• nā cloves o ke kālaka - 1 pc.;
• ka hinu - 50 g;
• ka paʻakai, nā meaʻala, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā pū.
2. Hoʻopihaʻia ka meli, keleka, ka pata, kaʻaila i hoʻohuiʻia, kākauʻia a lawelawe.

Nāʻokiʻoki Lenten mai nāʻulaʻula

ʻO ka meaʻai maikaʻi mai nā pīni ulaula eʻae iāʻoe e hana i kahi mea leʻaleʻa maikaʻi aʻano likeʻole. Hiki ke kuke i nā'Āina Cutenaʻaʻole wale i kaʻiʻo. Mai ka pūpū mai, hele mai kēia ipuʻai i ka meaʻono. Ma keʻano lean, e hoʻopauʻia ka hua manu e ka pālaʻiʻuala. Ma muli o kaʻikeʻana i ka kānana,ʻo kēia huahana ka mea i paʻa i ka nui, aʻaʻole hoʻohemoʻia nā hua.

Mea Kai:

• beana - 250 g;
• ono - 1 wahi;
• ka palaoa - 2 tbsp. koko;
• potatoes - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka pīpī a me nā pīni, a me nā'ālika, i ka mea e hele ai i kahi mea mīkiniʻai.
2. E hoʻopili i nāʻokiʻoki mai nā pīni ulaʻula, nā kāki a me ka pā.

ʻO ka pila o ka meaʻaiʻulaʻula

ʻO ka mahina mai nā'ūniʻulaʻula he meaʻalaʻala o nā meaʻai o Georgian, aʻo ka nui o nā mea hana i hoʻohanaʻia e like me ko lākou makemake. Hiki iāʻoe ke waiho i nā walnuts hou, eʻoki aku i nā kī coriander i ka coriander a me ka pāhiri. Inā ma ka manawaʻaʻohe waina, a laila e hana ka'ōʻahi.

Mea Kai:

• beana - 1 aniani;
• nā'ōpili - 1 aniani;
• kekala - 2 cloves;
• ono - 2 mau'āpana;
• waina winika - 50 ml;
• huapalapala palaoa.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā pīni, nā hua, nā kāleka a me nā'ālika ka mea e hele ai i kahi mea mīhiniʻai.
2. E nininiʻia i loko o ka vīnega, e hana i nā pōpō a hoʻokalaka me nā pomegerane.