ʻOhiʻia kaʻuala me ka puaʻa - he pahu lanakila a māʻoluʻolu! Hoʻopili kokeʻia ka'atila, loaʻa i kahi meaʻoluʻolu aʻoluʻolu, e hōʻike ana iā ia iho e like me ka paʻakai o nā pā. Eʻono loa ana kēia pāʻani, a ke noi aku nei nā malihini iāʻoe e kaʻana i kahi papahele.
ʻO ka meaʻai no ka'ōhū māla me ka puaʻa
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- potatoes - 10 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kāloka - 0,5 pcs.
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- nā meaʻala;
- Pākākākā - ma ka makemake.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka puaʻa, holoiʻia ka maloʻo,ʻokiʻoki i nā cubes a paʻiʻia i loko o ka momona puaʻa, aiʻole ma kaʻaila hinu, inā e lelo ka puaʻa. He mau minuke ma hope o 10 mai ka manawa o kaʻokiʻana, e hoʻokomo i kaʻiʻo i nā mea'atika a me nā kāloka, kahi mauʻu maloʻo. ʻO nā mea a pau i hui pūʻia, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a paʻakai i ka wela wela no 5-10 mau minuke, e hoʻoulu pinepine, iʻole e puhiʻia nā meaʻai a me ka puaʻa. Pālaʻi pīpī mai kaʻili,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a ninini i kaʻiʻo. A laila ninini i ke aniani o ka wai, e hoʻemi i ke ahi, huihuʻi a me ka kuʻiʻaila i lalo o ka uhi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Ma mua iki o ka hopena, e hoʻohui i kahi lau laurel, he pepaʻala, paʻiʻia nā greens a me ka paʻakai.
ʻOhiʻia ka pipi me ka puaʻa i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- puaa - 500 g;
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- poteto - 500 g;
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- wai - 1 l;
- Waiwai Bay - 1 piece;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa maikaʻiʻia kaʻai,ʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia a kanuʻia ka pīpī i loko o nā pahu nui nui, ua kāpalaʻia nā kāloti i ka moʻopuna, a me nā'aleʻa loa. I kēia manawa mākou e ninini i kaʻaila hinu ma loko o ke pola o ka multivarka, e hoʻololi i keʻano "Hot", hoʻonohonoho i ka manawa no 15 mau minuke, e hoʻokuʻu i kaʻiʻo a kalo no 10 mau minuke a paʻa ka puka.
Ma hope o kēlā, wehe i ka uhi, e hoʻokuʻu i nā mea a pau, e hoʻopili i nā kāloti, nā'aleʻa a me ke kukeʻana i nā 5 mau minuke, a hiki i ka'ōlena gula. Ma hope o ka hōʻailona hoʻomākaukau, e hui maikaʻi i nā mea a pau, e kāpīpī i ka paʻakai, nā meaʻala eʻono a hoʻonui i kaʻaila. No laila e ninini i loko o ka wai, e pani i kaʻaoʻao, e hoʻonoho i ka "Quenching" mode no 2 mau hola a me 5 mau minuke ma mua o ka hopena, e hoʻolei i ka lālā bay. Ma hope, e hoʻopau i ka papahana ae hoʻokuʻu i ke kī no 10 mau minuke ma keʻano "Heating". ʻO ia ka mea, ua hoʻomākaukauʻia kaʻuala'alala me ka meaʻai i ka multivarquet . Hāpai mākou i ke kīʻaha i ka papaʻaina, e hoʻoulu ana i ke poʻo me nā mea kanu hou.
Hoʻomaʻaʻia ka pipi me ka puaʻa i loko o ka ipu
Mea Kai:
- potatoes - 5 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- pork pulp - 500 g;
- kāloti - 1'āpana;
- nā meaʻala a me nā meaʻai;
- Greens - no ka hoʻonani;
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
Hāʻawi mākou i kekahi meaʻoi aʻe'ē aʻe, pehea e kuke ai i ka mea kanu stewed me nā huaʻai a me ka puaʻa. No laila, e hoʻomākaukau i nā huaʻai a pau: ua hoʻomaʻemaʻeʻia a holoiʻia nā kīlaʻau, nā kāloti a me nā'ākome. Hoʻomaʻinaʻia kaʻiʻo puaʻa, holoiʻia me ka wai anuanu, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. A laila, kauʻia i luna o ka pīkī a hoʻoma'ū i ka puaʻa ma kaʻailaʻaila a hiki i ka wāʻeleʻele.
Ma hope o ia mea, e hoʻopili i nā kāloti kaʻiʻia, e hoʻomaliʻia a hiki i ka hapalua o ka mākaukau a hoʻokomo i loko o nā pāhao, ma luna o kaʻiʻo. Eʻokiʻokiʻia ka'ōpī i loko o nā kopa a kau i ka papa aʻe. E hoʻomoʻa i kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka hoʻouluʻana i kēlā me kēia ipu. Alaila ninini iloko o ka wai a hahao i na ipu maloko o ka umu, wela i 180 degrees. E kīpala no hoʻokahi hola, a laila wehe i nā uhi a kāpīpī i ka ipu me nā'ōpala hou. E uhi i ka'ōlaʻi me ka puaʻa i ka umu a me ke kaula a hoʻokauʻia i ka papa.