ʻOi aku ka maikaʻi a me ka maikaʻi o ka pipi no ka hanaʻana i ka balekeʻole. Hoʻokumu ke kīʻaha i meaʻono aʻono,ʻala, a lilo i mea maikaʻi loa i ka moa a me ka puaʻa.
ʻO Shish kebab i ka meaʻai mai ka pūʻai mai
Mea Kai:
- 'ohua pūpū - 985 g;
- ono - 115 g;
- nā'ālikaʻeleʻele - eʻono;
- nā meaʻala;
- mayonnaise - 25 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kaʻohiʻana i ke kehā kepau, uaʻokiʻia a hoʻokipaʻia ka manawa o ka meli i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiʻia nā'aleʻa, i hoʻopiʻiʻia e nā moli'āpana, a me nā'āpanaʻeleʻeleʻokiʻoki me kahi pahi. A laila, e kau i nā'āpana i loko o ke kōkomo, hoʻolei i ka'ālika, ka wā me nā meaʻala a me ka mayonnaise eʻono a pili pono. Ke holo nei mākou no kekahi mau hola a ma keʻano like, hoʻomāmā mākou i ka mea hoʻolālā. Ke wela ka lānahu, hoʻokomo mākou i nā'āpana ma ka skewers a uʻi i ke kehā shisha i kahi maloʻo.
ʻO Shish kebab mai ka pūʻai pipi i loko o ka wai inu waina
Mea Kai:
- ate o ka pipi - 1350 g;
- ono - 165 g;
- ka waina uila - 145 ml;
- ka waina waina - 130 ml;
- kekala - 10 g;
- nā meaʻala;
- lemona wai - 10 ml;
- aila olila - 135 ml.
Hoʻomākaukau
No ka kukeʻana i ka keba kekī, hanaʻia ka hanue,ʻokiʻoki i'āpana a hoʻokomo i loko o ka pā. A laila hoʻolei i ka'aʻona, hoʻopiliʻia i nā apo, e ninini i ka waina, kaʻaila, ka vineka waina, ka wai lemon a hoʻolei i nā meaʻala. Ma o ka pāomiʻi e pīpī i ke kālaʻi kalo a huʻiʻia nā mea a pau. Lawe mākou i mau hora, a laila kau mākou i nā'āpana ma ka skewers a uhū i nā'āpana.
ʻO Shish kebab mai ka pūʻai pū me nā halo
Mea Kai:
- i ka mīme hewa - 990 g;
- nā haha'ōlelo hou - 305 g;
- ʻO ka hua Bulgarian - 105 g;
- ka waina uila - 205 ml;
- kekala - 10 g;
- koume - 3 mau lālā;
- Pii - 0.5 pcs.;
- aila olila - 35 ml;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
Hāpaiʻia nā pūpū a me nā pepa. Hoʻoponopono mākou i ke ake, aʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻokomo i loko o ke pola. Hīʻaha mākou i ka waina, e pākuʻi i ke kālepa ma o ka pāomiʻi a hoʻolei i kaʻaila onioni, i kālaiʻia me nā mama. Hoʻopiha mākou i nā mea o loko o ka bola me kaʻailaʻaila, ka wā me nā meaʻala a me ka hui. Hāʻawe mākou i ke kehā kekī no nā hola he nui, a laila e hoʻoulu i ka waiʻala, a laila e hoʻolahaʻia ka hanue ma luna o ke kāwele a maloʻo. A laila, kau mākou i nā'āpana ma nā skewers, me nā huaʻai, e kāpīʻia me ka paʻakai a kāhili i ka kepa shish ma ka'āhuʻu a hiki i kaʻulaʻula.
Pehea eʻono ai ke kukeʻana i ke keba shish mai ka pūiwi pūpū me ke paila?
Mea Kai:
- 'ohua pūpū - 885 g;
- kaona - 365 g;
- kefir - 65 ml;
- ono - 55 g;
- nā meaʻala;
- lemona wai - 15 ml;
- ka aila puna - 55 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻiaʻo Pechenka i nā'āpana, no ka kefir a hāʻawi i nāʻeku, i nā'āpana'āpana. A laila, uaʻoki mākou i nā kīʻahiʻia, nā meaʻala, a ninini i ka waiūpaʻa a me ka wai lemon. E hoʻopili pono i nā mea a pau, e hoʻokahe no 5 mau hora i loko o ka pahu hau, a laila e kau i nā skewers, me nā'āpana o ke ake a me nā momona momona o nā momona a me ka pāʻina mai nāʻaoʻao a pau.