I kēia lā, nui nā poʻe e pili ana i nā mea kanu Iapana a aia ma waena o lākou he mau meaʻai. Inā makemakeʻoe eʻono i kāu mau punahele punaheleʻole ka iʻa, hiki iāʻoe ke aʻo i keʻano o ka kukeʻana i nā'ōwili lean ma ka home. ʻAʻole lākou iʻokoʻa i nā mea maʻamau, akā, ponoʻoe e hana i ka mea kanu aiʻole i ka meaʻono.
Pehea e hana ai i nā lean?
No ka hoʻomākaukauʻana i ke sushi a'ōwili, ponoʻoe e aʻo i kekahi mau hana a koho i nā māhele kūpono:
- No ka sushi, hiki iāʻoe ke lālai i kahi raiki kūikawā aiʻole e kūʻai i nā kālai lāʻau.
- Hoʻokumuʻia nā'ōwili me ka hoʻohanaʻana i ka pepa nori, e hana i kahi'ōwili, kahi e kāomiʻia ai me ka moena, akā hiki ke hanaʻia me ke kōkuaʻana o nā lima.
- He nui nā wāhine wahine eʻike i ka'ōwili o ka'ōwili,ʻo lākou ka mea iʻole ai ka iʻa a me ka iʻa, a ua laweʻia ka hīnaʻi e ka tofu. Ke hoʻopihapihaʻana,ʻo nā'ōkōkō aʻo nā huaʻai'ē aʻe paha e waihoʻia.
ʻO ka pepa laiki me ka pepa raiki
I ka wā e make ana, nā mea leʻaleʻa no nā'ōwili e hiki ai iāʻoe ke loaʻa nā mea pono a me nā huaʻai pono no ke kino. Aia kekahi mau mea maʻalahi i ka hoʻomākaukauʻana i nā pā. Ke laʻana, no kekahi mau kuke ma hope o ka kukeʻana, e hoʻomau ka raiki i loko o ka pā no 10 mau minuke, makemake nā mea kuke e kau ma luna o ka papa lāʻau e kāpae i ka waiʻona.
Mea Kai:
- pepa raihi - 2-3 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- tofu - 200 g;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
- ʻO nāʻaila a me nā kāloka kāpena, ka'ō.
- Hoʻokomo i ka tofu a hoʻoulu.
- E holoi i ka pepa me ka wai.
- Ma ka maka hoʻokahi, e kau i nā kī a me nā meaʻai, e hoʻopili i ka enveloppe pepa.
ʻO nā papa pālahalaha me ka raiki
Ke'ōwiliʻia nei nā mea e like me ka hoʻohālike o ka papahana kaulanaʻo Iapana. Eia kekahi laʻana, aia keʻano o ka meaʻai, kahi e hoʻohanaʻia ai ka'āpanaʻenaʻena o zucchini. Ua kāwiliʻia i loko o keʻano o ka'ōwili, ua hoʻokomoʻia ka pihaʻana i loko a hoʻopaʻaʻia me ka skewer, akā naʻe e hiki i kēlā'ōwili ke hoʻopaʻa i ka palapala.
Mea Kai:
- zucchini - 600 g;
- rice -0.5 tbsp. l.
- leanona mayonnaise - 2 tbsp. l.
- kaʻaila taru - 3 tbsp. l.
- nā greens;
- kākāka - 3 mau pale;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ka palaoa - 100 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E'ūlaʻi kaʻalani a hoʻopauʻia.
- Hoʻokiʻuʻiaʻo Zucchini i nā paʻi 1 cm ka lahilahi, fry.
- No ka hanaʻana i kahi meaʻai no nā'ōwili: i ka laiki maloʻo e hoʻomāhuahua i ka'ōmato a me nā kīkā. ʻO ka huiʻana me ka mayonnaise, ka tar-tar saukiki a me ke ālaku kāwaha. ʻO nā mea kanu a pau.
- Ma ka ākea o ka momona momona ka mea e hoʻopiha ai.
- Hoʻopiliʻia nā lūlū Lenten me ka hoʻopaʻaʻia me nā skewers.
ʻO ke kahawai puna
ʻO kahiʻanoʻoluʻolu e hiki ai iāʻoe ke'ōwili i ka hale e kālua iā lākou mai ka laiki panikeke a me nā pā palahalaha. Hiki ke hoʻohanaʻia i loko o ke anu anuanu a me ke kope. Ma keʻano he hōʻailona, e hoʻohana ka pepa laiki, hiki iāʻoe ke kūʻai i loko o ka hale kūʻai a iʻoleʻoe e hana. ʻO kahi māmā maikaʻi a ma ka manawa like, ua loaʻa nā'ōmole me nā huaʻai.
Mea Kai:
- ka pīpī kahe - 40 g;
- Pepa o ka mint - 6 mau pi.
- kāloti - 1'āpana;
- pepa pepa laiki - 3 paʻi;
- soy sauce - 1 tbsp. l.
- nā'ōmato - 1 pc.;
- Pāhili - 100 g;
- nā champicons -ʻelua mau'āpana;
- ke kanu nei nā wana - 100 g;
- ka niu niu - 50 ml;
- Pākī pīnī pata - 2 tbsp. l.
- ke kō - 1 tsp;
- ka pīpī - 0.5 tsp.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka laiki a hiki i ka kuke.
- Hoʻomaʻi i nā kōmiʻakoʻa maʻamau, kaʻaila, ka waiū a me ka pīnī. I ka hopena, e hoʻohui i ka meli a me ke kō.
- E hana i nā kāloti me nā mea lahilahi.
- E pīpī i nā'ōpuʻu me ka waiʻaila. Eʻokiʻoki i ka cashew i loko o ka hapalua a me ka pā.
- ʻO ka pepa liʻiliʻi i hoʻomapalaʻia i ka wai, me ka maka e hohola i nā kui, a ma luna o ka mīkoʻe moe a me ka pehu. E kaomi i nā'ōwili.
- Hoʻopili kaʻaila me ka ulana me nā kāloka.
- Ka pūpū kāmeka kahi i huiʻia me ka raiki momona, e hana i nā pōpō.
- Hiki keʻaiʻia nā leka a me nā pōpō me ka meaʻono.
Kākau i nā pepa me ka tofu
E mahalo ka poʻe Vegetaria i ka'ōwili i ka hale ,ʻo kā lākou mau meaʻai e komo pū ana i ka tofu. Me ke kōkuaʻana o kēia'āpana, laweʻia nā huapona'okole mai kaʻai. ʻO kēiaʻano o ka meaʻai ua hui maikaʻiʻia me nāʻano o nā meaʻuala Japanese - wasabi a me nā mea hoʻokomo.
Mea Kai:
- tofu - 400 g;
- Nī pepa -ʻelua mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- kukoma - 1'āpana;
- sesame - 1 tbsp. l.
- 'ōmaʻa'ōmaʻoma - 1 puʻu;
- kekaena raiiki - 2 tbsp. l.
- sesame hinu - 1 tsp;
- paʻakai;
- 'ōkō maloʻo - nā kui.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā kukama a me nā kāloka i nā mea lahilahi.
- I ka mea holoi, e'ānai i ka tofu me ka'ōmaʻomaʻo'ōpiopio, ka pata, ka vineka, nā sesame, ka paʻakai a me ke kāleka.
- E kau i ka pepa nori, a puka i luna mai ka tofu. I ka waena e moe ana ke kūkoma a me nā kāloka.
- Hoʻopili i ka'ōwili aʻokiʻoki i loko o ka pōpuni 2 cm ka lahilahi.
Nā Hōkū Hot Hot
Hiki ke hoʻomākaukauʻia ke kīʻahaʻaʻole wale nō i ke anu, akā i loko o kahi hoʻomehana wela. ʻO ka hoʻololi maʻamau e pili ana i ka hoʻohuiʻana o ka salmon ulaula, akā, hiki iāʻoe ke hana i nā'ōwili'ōwili . Hanaʻia lākou me kahi'eneʻena. ʻOiaiʻo ka pihaʻana i ka kukumba aiʻole i kekahiʻanoʻano hua'ōleʻa, ua hui like loa lākou me ka mila.
Mea Kai:
- Wasabi - 5 g;
- kukama -ʻelua mau'āpana;
- ke kai nū - 2 pcs.
- keiki - 150 g;
- leanona mayonnaise - 3 tbsp. l.
- soy sauce - 1 tbsp. l.
- waina ka waina - 30 ml.
Hoʻomākaukau
- 'Ohiila ka laiki, e hoʻohui i ka vīnega a hoʻokomo i 20 mau minuke.
- Hoʻohui i ka mayonnaise a me ka soy sau.
- Hoʻopiʻia nā'āpana i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi.
- E kau i ka nori, i ka laiki, a me ka kūkono ma luna.
- E kaha i ka'ōwili aʻokiʻoki i mau'āpana.
ʻO nā mea nani
Nā wāhine wahine e noʻonoʻo nei pehea e hana ai i nā lean ke hoʻohana i ka hoʻololi iki o ka pā. Aʻo ka hoʻopihapiha hiki ke hoʻohanaʻia he mau'āpana o nā hua, ua likeʻole lākou me ka nui o nā hua. Hoʻopiliʻia lākou i pancakes, kahi hiki ke kuhi a kūleka paha.
Mea Kai:
- tofu - 200 g;
- ka niu niu - 2 tbsp. l.
- pancakes - 6 mau'āpana;
- pineapple - 100 g;
- Strawberry - 10 mau'āpana;
- kiwi hua - 1 pc.
Hoʻomākaukau
- E hoʻohui i ka palaoa a me ka waiū, i pākīʻia me ka mea holoi.
- Eʻoki i ka hua i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- E kau i ka pāpili ma ka lihi o ka pancake, ma luna o ka hua, a laila e hoʻopili i ka pancake i loko o ka'ōwili.
- Eʻokiʻoki i nā'ōwili lean i nā paʻi.
Lovasha Lolla Recipes -ʻO ka palaoa
ʻO kekahi o nā māmā maʻalahi o nā mea hoʻomaʻamaʻa he laikini'ōwili i ka lavash . I loko, hiki iāʻoe ke kau i kekahi mau paukū, no ka laʻana,ʻo nā avocados a me nā kukama e hāʻawi maikaʻi i nā meaʻala a me keʻanoʻoluʻolu. No ka hana ponoʻana i kaʻaʻa e kōkua i ka hoʻouluʻana, i'ānenaʻia i kahi ala kūikawā, hiki ke kōkua a e hoʻopihaʻia me kaʻono nui loa.
Mea Kai:
- nā hua'ōmaʻomaʻo peeled - 0.5 kapu;
- keka - 1 clove;
- ka winika - 1 tsp;
- lemona wai - 1 tbsp. l.
- avocados - 1 wahi;
- kukoma - 1'āpana;
- lavash - 2 lau;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻiʻia nā hua i ka wai no nā hola 2-3, e hoʻokomo iā lākou i loko o ka mea holoi, e hoʻokomo i ka paʻakai, ke kālaka, ka wai a me ka vīnega, e haʻalulu a pau.
- Eʻoki i ka avocado a me ka kukumba.
- Ma luna o ke kumu i waihoʻia ka mihī, a ma luna o ka kūkoma a me ka avocado.
- E'ōwili i nā'ōwili, eʻokiʻia i loko o nā paʻi.