No ka hanaʻana i kāu mea hana maikaʻi loa, ua hāʻawi mākou i kekahi mau mea hoʻomanaʻo no ka hoʻomākaukauʻana i nā syrups, a hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka impregnate i nā pōpō a loaʻa i kahi kekeʻaiʻole, a pehea e hana pono ai ia mau mea, e wehewehe mākou i lalo.
Ka paila kapi no ka hoʻopiʻi pahi
Mea Kai:
- ke koʻi kapu - 4 tsp;
- ka wai maemae - 220 ml;
- maikaʻi ke kuke - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pāpū, ninini mākou i kaʻailaʻala a me ka lepo hou a hoʻopiha i ka wai wela, wai wai. Hoʻomoʻa mākou i nā mea a pau ma luna o ke kapuahi wela o ke kapuahiʻaila a kuke i ke kofe, ma hope o ka hoʻomakaʻana o ka'ōpala no 2-3 mau minuke. Hoʻokuʻu mākou i ka ladle i ke ahi a sila iā ia me kahi pale e pono ai. ʻO ka hapalua hola ma hope aku, i ka mahana wela ke kofe, holoi mākou i ke kīpili ma o nāʻoki iʻekolu lā'ī. I loko o kēia kofe ka hoʻopihaʻana i ka nui o ke kōpaʻa maikaʻi a kau i ka pahu me ka pahu ma ka pā. Ināʻikeʻia nā hōʻailona o ka paila, hoʻopau i ke kino a ma mua o ka hoʻohanaʻana i ka syrup, e hoʻonāniu i ka nui a hiki i ka mahana wela.
ʻO ka syrup Lemon no ka hoʻopili pahi
Mea Kai:
- he lemona nui - 1/2 pcs.
- maikai ke kapi keokeo - 80 g;
- ka inu wai - 240 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hapalua o kahi lemona nui, me kaʻili, eʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana'āpana, a mākou e hoʻokomo i loko o ka'ōpū me kahi mānoanoa. E ninini iho i loko o ka honua i kahi wai kahe e paila ai a ma hope o 5 minuke e kau i ka pan ma ka lapalapa ahi. Ke hoʻopiliʻia ka wai me nā hua o ka paila, me ka hemoʻole o ke kiʻi'ōlala, hoʻokomo mākou i loko o kēia pahu i ke kōmole maikaʻi a me 4 mau minuke ke kukeʻana i ka syrup lemon. E hoʻopau i ke kino, a hoʻokuʻi i ka syrup no 20 mau minuke me kahi poʻi. E hoʻopili i nā mea o loko o ka pan ma o ka sieve pinepine a paʻaniʻia me kēia syrup i nā paʻupuʻuʻupena.
ʻO ka syrup syrup no ka pipi pahi
Mea Kai:
- brown sugar - 90 g;
- ka wai - 150 ml;
- vanillin - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka mea, he kohu maikaʻi loa ka'ālala momona, no ka hanaʻana i ka sukaliki e like me kēia meaʻai, e lawe pololei kākou.
Hoʻopiha mākou i ke kōpaʻa i loko o ke kila, kahi pahu liʻiliʻi a hoʻopiha i ka wai anuanu. Hoʻomoʻa mākou i ka syrup ma luna o ka mea puhi, hoʻololi i ke kino no ke kiko waena a, i ka wā e hoʻonā ai, hoʻonāukiuki mau. Ke hoʻomaka ka'ōpena o ka syrup, e hanaʻia ka pua a maopopo ma luna o ka papalina, kahi e wehe ai mākou, iʻole e lawe i nā kristal ma hope. Ma hope oʻelua mau minuke, e kū ana ka'ōpena i luna, a laila hoʻonui mākou i ke vanilla. Hoʻomaʻa mau mākou i ka hōʻino no kekahi 1.5 mau minuke ma luna o ka pahu, a laila lawe koke aku ia i kahi wahi anuanu. I ka pauʻana o ka hapalua hora, e hoʻomaha ka syrup a laila hiki iāʻoe ke hoʻohana ia mea no ka mea i manaʻoʻia.
ʻO ka syrup Cognac ma ka home no ka'āpana hana
Mea Kai:
- maikaʻi maikaʻi - 60 ml;
- ka inu wai - 160 ml;
- kahe nui - 100 g;
- ka lāʻau cinnamon - 1 pc.
Hoʻomākaukau
Ke waiho nei mākou i kahi lāʻau o ka hinamona maikaʻi a me kahi mea e uku ai i ke kō i loko o ka pahu. E hoʻopiha i nā mea a pau me ka wai inu waipiʻo a kau i ka pā ma luna o ka mea puhi. I ka wā e wela ai ka wai, e'āhū koke mai a ma hope o ka hoʻomakaʻana o kēia kaʻina e hoʻomau mākou i ka syrup i ke ahi 2, he 3 mau minuke. Hōʻalo mākou, a uhi iā ia, a, no laila, hoʻomaha. Ke kokoke ka mahana o ka syrupʻala i kahi mahana o ka lumi, e lawe i ka kinamona mai ia mea a ninini i loko o ke koko. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka hoʻohanaʻiaʻana o ka syrup, no ka mea,ʻaʻole hiki ke uhi i ka mea, no ka mea, heʻoi aku ka meaʻala maikaʻi.