I ka wā o ka pou, makemake wau eʻai i kahi meaʻono. Akā i loko o ka hoʻohuiʻana o nā meaʻono a me nā pālahalaha he hua paha, kefir, aiʻole ka waiū. No laila, ua pāpāʻia kēia mau meaʻai. Akā, aia kekahi puka. Hiki iā mākou ke haʻi iāʻoe i ka manawa e kuke ai i ka pīni lean. Ke kali nei kekahi mau mea hoʻonani maikaʻi iāʻoe i lalo nei.
Kāleka Carrot -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- ke kūlana kiʻekiʻe loa i hoʻopiliʻia ka palaoa - 150 g;
- walnut kernels - 90 g;
- ke koko sugar - 190 g;
- kāleka hou - 150 g;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 150 ml;
- ka palaoa lūlū - 10 g;
- wai me ka pulp o ka peach - 220 ml;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
Kuluʻia nā meaʻai i ka umu. E hoʻopili i ka wai me ka baila, e hoʻopiha i ka hopena hopena me ka wai. Kaomiʻia nā kāloti me kahi'āpana liʻiliʻi a hoʻokomo i ka hui nui. Kāpīʻia nā meaʻai me ka mea holoi, akā,ʻaʻole maikaʻi loa. ʻO kaʻawaʻawa, i ka wā e hoʻopauʻia ai nā'āpana'ūpena'epala. I ka manawa hoʻokahi,ʻaʻole ponoʻoe e'ō'ō i nā hua'ōlelo a pau, hiki i kahi mau mea ke waihoʻia no ka hoʻonaniʻana. Hoʻopiliʻia nā hua kuʻuna i ka huiʻana me ka wai a me ka hoʻoulu. E ninini i ka palapalapa i loko o kaʻaila a kuke i ka paʻi 180 180 i 40 mau minuke. A laila, hoʻomaha mākou i ka keke,ʻokiʻoki i ka hapalua, a laila ma ko mākou manaʻo - hiki iāʻoe ke hoʻopiʻi i kekahi mime, ka meli a hoʻohiwahiwa i nā hua i koe.
Lenten keke kekele i ka home - ka meaʻai
Mea Kai:
- ka palaoa - 540 g;
- ʻo ka sugar granulated - 270 g;
- soda - 1 teaspoon;
- koko ka wai 100 g;
- ka winika - 10 ml;
- vanilla - 1 teaspoon;
- ke kai anuanu - 2 mau kapu;
- ka hinuʻaila maʻemaʻe - 120 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka koko a me ka pa. Hoʻopiha liʻiliʻi i ka wai a me ka hui. E hoʻomoʻi i ka vanilla a me kaʻaila. E hoʻomoʻa i ka lepo o ka mea e hoʻomoʻa ai i ka hoʻonā a hoʻonā. E puhi no ka 40 mau minuke i kahi mahana kūpono. A laila,ʻo ka pōpō makaiʻai i ka hale hiki keʻokiʻokiʻia i ka hapalua a hoʻonuiʻia me ka jam.
Lenten hoʻokahi me kahi lei
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa o ka'oina kiʻekiʻe loa - 550 g;
- 'aila puna mea' aiʻole - 1 kikeke;
- wai waiʻona - 1 aniani;
- paʻakai - ½ tsp;
- ka wai citric - ¼ tsp.
No ka huluhulu:
- ka meli maoli - 2 tbsp. koko;
- koko - 4 tbsp. koko;
- wai kahe - 6 tbsp. koko;
- ʻo ka nui o ka wai - 80 g.
No ke kuhikuhina:
- koa cherry - 900 g;
- bananas nui - 2 pcs.
- ke kō - 1 kapu;
- ka maloʻo - 1 teaspoon.
No ka hoʻonani:
- nā pīpī pīpī;
- Pākū .
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka waipaʻa me kaʻailaʻaila, e hoʻopiha i ka waikawa citric a hoʻonui i ka paʻakai. A laila, ninini mākou i ka palaoa i mau'āpana a kāwiliʻia i ka palaoa. E waiho pololei ma ka papa no 30 mau minuke. E mahele i ka paila i 5 mau'āpana, e'ōwiliʻia kēlā me kēia'ōpala i kahi pae 3 mm. Ma ke āpau a pau mākou e hana ai i nā punctures me kahi'ōpoki i ka wā e pauʻole ai ka kukeʻana i ka palaoa. A laila hoʻololi pono i ka pepa baking. Ma kahi o 200 mau kapuaʻi, e mākaukau ka pīpī i 5 mau minuke. ʻOiai e paniʻia nā pōpō palaoa, hoʻomākaukau mākou i ka hoʻopihapiha: hoʻopau mākou i nā hua, hoʻokuʻu iā lākou mai nā iwi mai, a kau i loko o ka pola hohonu a ninini i ke kō. Ke hoʻohuiʻia ka wai, hoʻohuiʻia, hoʻopili i ka maloʻo a kau i ke ahi. Ke kākoʻo,