ʻO Mannick he pāʻina kaulana ia i kauʻia ma semolina. Ua maʻalahiʻo ia i ka hoʻomākaukau, aʻo ka mea hoʻomaka e hiki ke hoʻomaopopo iā ia. He manuahi, maikaʻi, aʻoluʻolu ka Mannichi. A ināʻoe e hoʻohui i ka koko i ka wā eʻai ai, hoʻomaʻamaʻaʻia ka meaʻono, me nā "kākau makaleka". I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi manamana maikaʻi me ka koko.
ʻO Mannick me ka koko i ka lehulehu
Mea Kai:
- kefir - 1,5 mau aniani;
- palaoa - 1 aniani;
- ka pata aiʻole ka margarine - 0.5 mau paʻi;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- iā semolina - 1 aniani;
- ke kō - 1.5 kapu;
- soda - 1 teaspoon;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- koko - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka semolina me ka kefir, e hoʻomohu i ka paʻakai, hui pū a waiho i ka pehu no 35-45 mau minuke. I kēia manawa, e hana mākou i ka hōʻailona hui, e paʻi i nā hua a hiki i ka hoʻouluʻana o ka pua, hoʻonā i ka wai, hoʻonai i ka lepo, hoʻonani i ka mango maʻemaʻe, hoʻonuanu i ka margarine aiʻole ka waiū, a hoʻohui me ke aloha. A laila, e ninini i loko, e hoʻomohu ana i ka palaoa a me ka lepo. Hoʻohui mākou i nā mea a pau.
Hoʻopili mākou i ke kīʻaha o ka multivark me ka margarine a hohola i ka palaoa. Hoʻonoho mākou i ka papahana "Baking" no 1 hola a me 20 mau minuke. No ka loaʻaʻana o ka'ōpalaʻulaʻula mai nāʻaoʻao a pau, hiki iāʻoe ke hoʻohuli i ka manicure mai ka koko a me ka kuke no 10 mau minuke'ē aʻe.
ʻO Mannick i kefir me ka koko
Mea Kai:
- koko - 1 tbsp. koko;
- kefir - 1 kiki;
- nā hua - 1 wahi;
- palaoa - 1 aniani;
- ke kō - 1 kapu;
- manka - 1 aniani;
- margarine - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
Hoʻomākaukau
Kefir, hua manu, kaʻaila, mango a me nā mea e hana ai no ka 2.5-3 hola. Ma hope o ia mea, e hoʻohui i ka margarine hoʻoheheʻe, ka palaoa, ka'ōmole o ka paʻakai, ka lepo, a hui pū me ia.
Hoʻohuiʻia kekahi māhele o ka paila me ka koko. Ka pepa no kaʻailaʻaila a kāwili i ka palaoa, a me nā kala. Hoʻokumuʻia ka umu i kahi mahana he 200 mau māka a me ka manini ma ka kefir no 35-40 mau minuke. ʻO Mannic ma ka kefir e huli mau ana i nā meaʻono a nāwaliwali.
ʻO ka maniac me ka koko
Mea Kai:
- koko - 1 tbsp. koko;
- ke kō - 0.5 kapu;
- ka van vanilla - 1.4 teaspoon;
- ka palaoa - 100 g;
- manka - 1 aniani;
- wai - 1 aniani;
- Hale huihuʻuʻie - 0,5 makale;
- gelanut - 0.5 kapu;
- hua waina - 0,5 maka.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pola nui, hui pū me semolina, ke kō, a me ke vanilla sugar. I ka hopena me kahi wai maloʻo e hoʻohui i ka wai, e hui me ka maikaʻi a waiho ma kahi mahana noʻelua mau hora, i popo nā mancha. Ma hope o ka manawa, e hoʻonui i kaʻaila i ka hopena hopena, e hoʻohui me kahi huila a iʻole ke kī. E hoʻokuʻu i ka palaoa o ka palaoa a me ka koko, e hui maikaʻi.
ʻO ka hopena o ka paʻakai he kūpono loa ka wai, e like me kaʻaila kawa. I loko o ka paila panea, e hoʻohui i nāʻumi a me nā māla waina. Hoʻokuʻu mākou i ka mīpalapala i loko o kahi pāpale tunu, pākuʻi muaʻia me kaʻaila. E mālama kūleʻa a me ka kukeʻana i ka umu, e hoʻomaʻamaʻa mua i 180 degrees 45-50 mau minuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai. Wehe mākou i ka manamana hoʻomākaukau mai ka'ālei a hoʻonuanu, kāpīpīʻia me ka paura a me ke kinamona.
ʻO Mannick me ka koko i ka waiū
Mea Kai:
- waiu - 1.5 kapu;
- koko - 3 tbsp. koko;
- ke kaulua o semolina - 2/3 kapu;
- kōne vanilla 1 sachet;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ke kō - 0.5 kapu.
Hoʻomākaukau
Hoʻohuiʻia nā yolks egg mai nā protein. ʻO Whisk ka'ōhū a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka mahu, a ua hoʻopauʻia nā yolks me ke kō. Hoʻopili mākou i nā'ōmole semolina a me ka sugar-yolk, e hoʻonui i ke vanilla a me ka'ōpala
I ka wa o ka makaukau (hiki iāʻoe ke nānā iā ia me ka niho niho - e maloʻo), e hoʻopiha i ka waiū a hoʻokuʻu i ka umu no 8-10 mau minuke, a hiki i ka minuʻana o ka waiū.