ʻO ka iʻa paʻakikī a me ka iʻa -ʻo ka mea maikaʻi loa no kaʻaina ahiahi

ʻO kahi iʻa māmā a me ka iʻa e kālua i kekahi haku wahine,ʻo ia ka mea maʻaʻole. Ponoʻoe e noʻonoʻo i nā pilikia o ka hanaʻana i ka hoʻopihaʻana, aʻo ka paila palaoa ka mea kūpono i nā mea a pau, i ho'āʻoʻia e ka home cook i nā manawa he nui, i nā mea kūpono, e hoʻohana i ka mea i kūʻaiʻia o ka mea hānai pāʻani.

Pehea e kuke ai i ka palaoa?

ʻO ka iʻa iʻa - he maʻalahi a wikiwiki ka meaʻai, akā,ʻo kaʻike o ka hanaʻana i kahi meaʻai maikaʻiʻole me ka hoʻopōʻinoʻole i ka hopena hopena, e pono nō ia. ʻO ka mua, maopopo lākou i ka hoʻopihapihaʻana, he mea nui e hoʻoholo i kaʻano o nā meaʻaila kūlehu e hoʻomākaukau.

1. Ināʻoe e hoʻomākaukau ana i ka hoʻopihaʻana i ka keke iʻa mai nā mea keʻai, uaʻoi aku ka maikaʻi e koho i ka papahana mai nā'āpana'āpana, a laila eʻokiʻoki iāʻoe iho. Ma ka hanaʻana i nā "iʻa iʻa" aiʻole ka pulp pulupulu nui loa i ka wai a me ka waiūpaʻa,ʻo kēia ka hopena i ka maikaʻi o ka paʻi hope, e hele aku i waho i kaʻeha.
2. No ke kukeʻana i kahi paʻi māmā a me ka iʻa, e nānāʻia nā kāpili no ka loaʻaʻole o nā iwi liʻiliʻi, aʻohiʻia aʻokiʻokiʻia, mīpala i ka umu a i'ōwiliʻia i loko o ka pā me ka liʻiliʻi loa o kaʻaila.
3. ʻO ka mīkini wikiwiki loa no ka iʻa iʻa he mea kūʻai i ka puff, makemake nui i ka palaoa. E hoʻomākaukau wale ana i kahi paʻi laulā, kahi one a me kahi pūnaewele mea hoʻomaʻemaʻe.

Kāpena me ka iʻa lawaiʻa

ʻO ka'ōpena me ka iʻa lawaiʻa, he ala māmā a māmā ia e hoʻomākaukau ai i kahi meaʻai meaʻai, kahi e mahalo ai ka home a pau. Mākaukauʻia ka pīpī mai ka meaʻaila melemele, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi koho o ka mea hiki ke hanaʻia - ka sardine kālā aʻoi aʻe paha i ka iʻa māliko māka, he mea nui e hoʻohemo i kaʻaila a maikaʻi loa ka'ōwili.

Mea Kai:

• ke kalo kēne - 1 b.
• 'ohua huahua - 2 pcs.
• kirimalima - 4 tbsp. l.
• kaʻaila aila - 2 tbsp. l.
• hua hua hou - 2 pcs.;
• paʻakai a me ke kō - 1 teaspoon;
• ka palaoa - 250 g;
• ka palaoa.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua, e hoʻohui i ka paʻakai a me ka sukakai
2. Hīni i kaʻailaʻona a me ka pata.
3. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka lapalapa i ka pauka, e hoʻopili i kaʻulaʻula,ʻaʻole hoʻi i kapalapala wai.
4. Me nā mea kēne, e hoʻoulu i ka wai, e hoʻopili i kahi'ōmole, e hui pū me nā huaʻopa i hōʻemiʻia.
5. Ma keʻano o ka haʻalē o ka hapalua o ka palaoa, e hāʻawi i kahi hoʻopihapiha, e hoʻokahe i ka kumu i koe.
6. E kupa no 35 mau minuke ma 190.

Māi i ka iʻa iʻa - meaʻai

ʻO ka iʻa iʻa i ka wikiwiki eʻoi aku ka maikaʻi ke kukeʻana mai kahi iʻa salmon, kamoni māmā. Pono ka iʻa lapalapa e hoʻohaʻahaʻa i ka lāʻau wela ma mua o ka iʻa keʻokeʻo, no ka mea, ua emi ka liʻiliʻi o ka loaʻaʻana o ka palahu i loko. E hoʻohana i nā'āpanaʻokiʻoki, akā,ʻoi aku ka nui o ka baʻa mua i kahi'āpana'ōmaʻomaʻa māliko i loko o ka pāʻinaʻono.

Mea Kai:

• salmon fillet - 500 g;
• pupuhi pāʻani - 700 g;
• marinated champignons - 200 g;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• lemona wai, kaʻaila - 2 tbsp. l.
• yolk - 1 piece;
• ka paʻakai, ka pepa, ka rosemary.

Hoʻomākaukau

1. E holoi i ke kaula a maloʻo.
2. Lubricate me kaʻailaʻaila a me ka wai lemon, kāpīpīʻia me ka paʻakai, ka rosemary pepa, waiho no 20 mau minuke.
3. E hele i waho i ka palapalapala, e kau i nā kāpili ma kekahiʻaoʻao, e hāʻawi i nā aniani aniani, nā kāloti i kāhiʻia a me nā papa mushroom.
4. E uhiʻia me kahi pahu.
5. ʻO kahi kiʻekiʻe me ka pin, ka momona me ka'ōmole.
6. E kupa no 35 mau minuke ma 180.

Cake me ka iʻa ula

ʻO nā iʻa lawaiʻa kaulana loa he iʻa. E hoʻomākaukau iā ia mai ka mea hānai pāʻani, hoʻopiha i ke broccoli a me ka puaʻaleʻaleʻa, a he mea maikaʻi ka iʻa no ka'ōpala a mōmona. E hoʻopihaʻia ka hopena hope loa, kahi eʻono ai ka maikaʻi. He mea nui e hoʻomanaʻo i kaʻokiʻana i keʻano o ke kui a pau loa.

Mea Kai:

• pīpī pīhoihoi kīʻaha - 500 g;
• kahe salmon - 200 g;
• broccoli - 200 g;
• ka kirimoaʻona - 200 ml;
• kahi kuki - 150 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka paila i waho, e hoʻokomo i kahi'āpana me nāʻaoʻao liʻiliʻi, eʻoki i nā mea nui.
2. E uhiʻia me ka hua, ke kuke no 15 mau minuke i 200 mau.
3. Kūpīpoli i ka'ōpala no 5 mau minuke.
4. Hoʻopihaʻia ka pīpī pīpī, e hoʻopiha i kaʻaila kawa, ka pepa a me nā hua manu, paʻi, hoʻonui.
5. Ma ke kumu o ka nininiʻana i ka pailaʻala, mai luna aʻe e hāʻawi i ka iʻa a me ka broccoli, pritaplivaya.
6. E kīʻaha no 30 mau minuke i 200.

Ka iʻa iʻa i hanaʻia i ka meaʻai pākī

Hiki ke hoʻohālikeʻia me ka iʻa mai kahi pākani momona e like me ka'ōwili. No ka hoʻopihaʻana i nā iʻa o ka iʻa,ʻaʻole ia he mea e pono ai ka hoʻomākaukauʻana. No ke kīʻaha kūikawā, hoʻohanaʻia kaʻaila i puhiʻia i ka vīneka,ʻo ia ka mea e hoʻonāukiuki ai i ka meaʻai i hanaʻia. Mai liloʻoe i mea maʻaʻole ma ka papahele no nā lau kaomi a me ka nihi kuʻi.

Mea Kai:

• ua kāpīʻia nā aniani - 1 pc.
• nā iʻa iʻa - 500 g;
• me ka mea i hoʻolimalimaʻia i ka mea hānai - 500 g;
• yolk - 1 piece;
• Salamele - 4 mau lau;
• ka paʻakai paʻakai - 150 g;
• ka paʻakai, ka pepa, lemon thyme.

Hoʻomākaukau

1. Eʻokiʻoki i ka pua nui, ka wā me ka paʻakai, ka wā me ka pepa a me koume.
2. Ka pepa pepa, e waiho i kahi salakeke, e hāʻawi i ka iʻa, nāʻaila.
3. E kāpīpī me ka kahi.
4. E hōʻalo i ka'ōwili, ka momona i ke kōmole. E hana i nāʻoki no ka puka kai.
5. Hoʻopiliʻia kahi iʻa māmā a me ka iʻa no 30 mau minuke ma 200 mau kiʻi.

Hoʻopiliʻia ka iʻa me ka iʻa

Hoʻomakaukau kokeʻia ka iʻa iʻa ma ke kefir, no ka nui o nā wāhine i aloha mākou. Hiki ke hanaʻia nā mea e hoʻopihaʻia ai: mai ka iʻaʻula hou, nā sardine kalo a mai ka poli kīpalapa paha, e mahaloʻia kekahi koho e nā poʻe o ka pīhoihoi aloha. I ka hoʻopihaʻiaʻana o nā huapalapala maupaʻa, nā mea kanu a me nāʻaila.

Mea Kai:

• ka poli paʻi - 500 g;
• ʻehāʻulaʻula - 4 hulu;
• dill - 20 g;
• 'ohua huahua - 2 mau'āpana;
• Nā hua hua hou - 2 pcs.
• kefir - 100 ml;
• paʻakai a me ke kō - 1 teaspoon;
• ka palaoa palolo;
• palaoa - 300 g;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua, e hoʻokomo i ka waiū, ka paʻakai a me ka sugar
2. E hoʻomoʻa i kefir, ka lapalapa a me ka palaoa.
3. Eʻoki i ka iʻa, e hui me nā'aleʻa a me nā'ōpū. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me nā meaʻala.
4. I keʻano o ka haʻalē i ka hapalua o ka palaoa, kau i ka hoʻopihapiha, e ninini i ke koena o ka waihona.
5. E kīʻaha no 30-40 mau minuke ma 190.

Pāpā iʻa me kaʻuala

Hiki wikiwikiʻia kaʻaila me ka iʻa a me ka'ailala ,ʻaʻole e hoʻomaopopo i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai i loko o 20 mau minuke. Mālama maikaʻi kahi māmā maʻamau i keʻano, no laila e piha ka piha i ka momona a maikaʻi loa. Pono e hoʻopiliʻia ka paila i loko o kaʻaʻahu, aʻo ka iʻa e hoʻopiliʻia i loko o kaʻaila.

Mea Kai:

• ka kirimoaʻona - 200 ml;
• mayonnaise - 50 ml;
• palaoa - 200 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• ka palaoa palolo;
• ke kūkā keokeo - 1 b.
• kala uala - 5 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua, e hoʻokomo i kaʻaila kawa a me ka mayonnaise.
2. E hoʻopili i ka lepo a me ka palaoa.
3. Hoʻomoʻiʻia ka hapalua o ka palaoa i loko o kahiʻanoʻaila, e hoʻokomo i ka pālati.
4. E kńka ahi i ka mńnukai.
5. E ninini i ka paila i koe.
6. E 'ai i ka iʻa maʻalahi a me ka iʻa no 30 mau minuke ma 190.

Cake me ka iʻa mai ka palaoa kalo - meaʻai

ʻAhiʻole nā ​​mea kuke e kuke i kēlā mau mea pāʻani, no ka hopohopoʻole i kaʻaiʻana i ka papaʻa lelo no kahi iʻa iʻa. Inā hoʻokomoʻoe i keʻano kūpono no ka hoʻomākaukauʻana i nā kumuhana,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i kahi hōʻailona e lawe aku i kahi hola a me ka hapa wale nō. E hoʻohana i ka mea lelo maloʻo me ka paukū bakena, aʻo ka kefir ke kumuʻole e hoʻoikaika wikiwiki i kaʻai.

Mea Kai:

• levele mua; 10 g;
• ka paʻakai, ka sugar - 1 teaspoon;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• hui punaehu - 100 g;
• kefir - 1 mea;
• ka palaoa - 1 tsp;
• ka palaoa - 500-600 g;
• ke kalo - 2 b.
• ua kālepaʻia ka'ati - 1 pc.
• yolk - 1 piece;
• dill - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻohui kefir me ka lefē a me ke kō, waiho i ka mahanahana no 15 mau minuke.
2. ʻO kahi kaʻawale, paʻi i nā hua, ka waiū, e hoʻokuʻu i ka pauma bakena, e kāwili kefir me ka mea hū.
3. E wehewehe i ka palaoa, e kālua i ka palu lepo. E waiho i loko o ka wela no hoʻokahi hola.
4. E pāpāluaʻia ka palaoa.
5. E hohola i loko o ka 2/3ʻano o ka paila palaoa, e hāʻawi i ka'iliki i kālaiʻia, greens a me nā iʻa iʻa.
6. E hoʻonani me ka papaʻa i koe, ka momona me ka'ōmole, waiho i 20 mau minuke ke mamao.
7. E kīʻaha no 30 mau minuke i 200.

Piʻi me ka kāpena a me ka iʻa - meaʻai

Piʻi me ka kāpena a me ka iʻa - he meaʻai i hoʻomākaukau kokeʻia, mai nā mea i loaʻa a hoʻololi i nā mea a piha loa, aʻo ka hoʻopau pono i ka'āpana o ka palaoa i ka manawa o kaʻaina awakea. Kāpenaʻokiʻokiʻia nā kāpena a hoʻopiliʻia i kahi māmā, hoʻohanaʻia ka iʻa i keʻokeʻo keʻokeʻo aiʻole ka mea i ulanaʻia,ʻo ka koho e pili ana i nā kohoʻoihana o nā mea e ho'āʻo i ka hana.

Mea Kai:

• kaomi - 1 mea;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• paʻakai;
• ka palaoa palolo;
• beka - 100 g;
• palaoa - 200 g;
• hale polima - 300 g;
• kāpena - 400 g;
• ½ - pcs.
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Kāpena ka'ānai liʻiliʻi,'āla me nāʻaila a maʻemaʻe, e hoʻohui.
2. E luhi i nā hua me ka waiū, e hoʻokomo i kaʻakika, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, e hoʻokuʻu i kaʻele a me ka palaoa.
3. I loko o kahi hoʻolimalima e hoʻopihaʻia ka hapalua o ka paila palaoa, e hāʻawi i ka kāpena, a laila ka iʻa iʻokiʻia.
4. E pīpī i ka paila i koe, e pule i ka iʻa jelly māmā me ka iʻa no 35 mau minuke ma 200.

Pākiʻi iʻa

Nui nā wāhine wahine e kuke i ke kui a me ka laiki . Hoʻomākaukauʻia nāʻano kīʻaha i ka manawa awakea no kahiʻaina wela. ʻO ka meaʻono ka mea eʻoluʻolu ai keʻano ma keʻano mahana a me ka momona, ua hui maikaʻiʻia me nāʻano a me nā hupa. Hoʻomākaukauʻia ka papapalapala ma ka waiū a hoʻololi i nā meaʻoluʻolu a palupalu.

Mea Kai:

• kaomi i kaʻaila - 200 g;
• kohua i ka laiki - 200 g;
• ono - 1 wahi;
• Greens - 1 lima;
• waiu - 50 ml;
• wai 50 ml;
• ke kō, ka paʻakai - 1 teaspoon;
• lelo maloʻo - 10 g;
• nui - 1 wahi;
• ka palaoa - 350 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka wai mahana, ka waiū, ka sugar a me ka hū, e waiho a hiki i kaʻikeʻana o ka'ōpū.
2. E luhi i ka hua, e hoʻonui i ka paʻakai, ka puna a 200 g ka palaoa.
3. Hoʻohui i ka palaoa me ka palaoa. E waiho i ka mahana wela a hiki i ka manawa 2 o ka lōʻihi.
4. E mahele i ka pailapula i 2 mau'āpana kūponoʻole, e kīʻaha i waho i kahi nui, e kau i kahi'āpana.
5. E kńka ahi i ka raiki, mai luna mai o ka iʻa me ka makau.
6. E kāpīpī me nā'ōpū a me nā'aleʻa.
7. E lepili i ka hapa liʻiliʻi o ka palaoa, e uhi i ke kui, e hoʻopaʻa i nāʻaoʻao. E hana i nāʻoki no ka puka kai.
8. E kaʻina a hiki i ke gulaʻeleʻele i nā hekeleli he 170.

Piʻi me ka iʻa a me ka paʻakai

ʻO kaʻaila iʻa,ʻo ia ka mea i ho'ākākaʻia ma lalo nei, ua mākaukauʻo ia me ka wikiwiki a me ka maʻalahi wale nō, no ka hoʻohanaʻana i ka pākani pīpī mākaukau a me ka lauoho salmon. E mākaukau nā meaʻai me ka momona i loko o 40 mau minuke, e noʻonoʻo i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai. E kūpono ana e hoʻohana i ka paʻakai suluguni.

Mea Kai:

• mea kanu i ka meaʻala - 700 g;
• suluguni - 200 g;
• nā'ōmaʻomaʻa māmā - 300 g;
• yolk - 1 piece;
• ka paʻakai, ka pepa, ka rosemary, ka wai lemon;
• he pūʻalima o nā kumulāʻau sesame.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka iʻa i loko o ka pahu, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala a kāpīpīʻia me ka wai lemon, a haʻalele no 10 mau minuke.
2. E huki i ka paila, e mahele i 2 mau'āpana kūponoʻole.
3. ʻO ka hapanui o ka hoʻokomoʻana i kahi'āpana, ka hāʻawiʻana i ka iʻa, ka palaoa kahi.
4. E uhiʻia me ka hapalua o ka moa palaoa, kahi i kauʻia i nā wahi, ka momona me ka'ōmole, kāpīpīʻia me ka sesame.
5. E kīʻaha no 30 mau minuke ma 180.

Cake me ka iʻa a me ka'ō'ō

He mea maʻalahi wale nō, akā,ʻaʻole lawa loa nā iʻa iʻa me ka'ōniʻi a me ka pihaʻana i ka waiʻi. Hoʻomaʻaʻiaʻo ka baʻa no kahi 45 mau minuke, akāʻo ka hopena e kūpono ana i nā mea i makemakeʻia. ʻO Kislinka o nā lau'ōmaʻomaʻo ua hui pūʻia me ka waipalapala pa'ū, a ma ke kumu heʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i kahi paila pokole maʻamau, ma mua.

Mea Kai:

• ka pōkole pokole - 300 g;
• ka iʻa iʻa - 400 g;
• 'ōwili - 300 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• mozzarella - 200 g;
• nui paʻakai - 100 g;
• ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Eʻoki i ka iʻa.
2. Eʻoki i ka'ōina a waiho i loko o ka pā. E hoʻohui me ka iʻa.
3. E kī i nā hua. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, kaʻaila, ka pepa, ka paʻakī paʻakī.
4. E hele i waho i ka palapalapala i kahiʻala me nā poho.
5. E kńka ahi i ka aila, ka ia a me nń mozzarella.
6. E ninini i kaʻaila piha.
7. E kupa no 45-60 mau minuke ma 180.

ʻO ka iʻa iʻa ma ka multivark

ʻO ka mea maikaʻi loa kahi paiʻia me ka iʻa i ka multivark. He mea nui ka kukeʻana me ka pahu hāmama a hoʻomanaʻo hoʻi,ʻaʻole e waihoʻia he'ōpoki gula ma luna. Hoʻomaʻamaʻaʻia i nāʻaoʻao a pau, ua hoʻololiʻia i 10 mau minuke ma mua o ka hōʻailona me kahi noʻonoʻo no ka mokuahi. No ka hoʻomohanaʻana i nā meaʻai a me nā sardines i kaʻaila.

Mea Kai:

• kaomi i kaʻaila - 1 b.
• nā hua'ūpī - 2 mau'āpana;
• kefir - 1 mea;
• ka paʻakai, ka paʻakai, ka palaoa paʻi - 1 teaspoon;
• ka palaoa - 250 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml.

Hoʻomākaukau

1. E luhi i nā hua me ka paʻakai, ka paʻakai, ka wai'ūpī, kefir.
2. E nininiʻia i loko o ka palaoa, kaʻaila.
3. Hīpī i ka hapalua o ka pailapuni i loko o ke pola, hoʻopalapala i ka huiʻana o nā meli a me ka mīmū.
4. E ninini i ke koena o ka palaoa.
5. Ma ka "Bake" e hoʻomākaukau i hoʻokahi hola. He 10 mau minuke ma mua o ka hoʻohuliʻiaʻana o ka hōʻailona.