ʻO ka manawa pinepine ia, no ka mea, heʻono a maikaʻi,ʻaʻoleʻoe i kuke i kahi kīʻaha,ʻaʻohe mea i koe.
Hoʻomaʻaʻia ke kuʻina kaloka ka mea maikaʻi loa i nā meaʻai a pau: puddings, mousses, ice cream, pancakes, a me kekahi mau meaʻai meaʻai. E nānā i nā mea no ka hanaʻana i ka mea ulana makaleka.
Ka mika koko koko
Mea Kai:
- waiu - 1,5 mau mea;
- kuke - 0,5 mau mea;
- nui - 2 mau'āpana;
- palaoa palaoa - 1 teaspoon;
- koko kalo - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻokaʻawale i ka'ōpū yolks a kāpīpī pono i nā mea me ke kō a hiki i ka wā o ka lush keʻokeʻo. E hoʻomoʻa i ka koko, e hoʻomoʻala iki i loko o ka palaoa, hoʻoulu, e hoʻokahe me ka waiū wela a kau i ka mea ma luna o kahi ahi wela. E hoʻouka mau me ka puna, e kuke i ka milo i kahi maʻi. Ke hoʻonui ka nui, e hoʻohemo iā ia mai ke ahi ae hoʻomau mālie iā ia ma kahi o ka sieve. ʻO keʻano ia, ua mākaukau ke kāleka makaleka no ka hauʻulu a me kahi meaʻai'ē aʻe paha!
Ka mea'alanika no ka meaʻai
Mea Kai:
- ono - 0.5 pcs.
- kahe koko - 50 g;
- ke kō - 1 teaspoon;
- nā lau o rosemary - 1 teaspoon;
- ka waina maloʻo keʻokeʻo - 130 ml;
- waina winika - 20 ml.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka mea kanikani makaleka? No laila,ʻo mākou ka lālani mua i kalo, ua holoi mākou i ke kīʻaha, ua hoʻokuʻu maikaʻiʻia a huʻiʻia me ke kumulālia i hoʻokomoʻia i loko o ka momona. Hoʻolei mākou i ka sukakaleka i loko o nā'āpana liʻiliʻi a waihoʻia. Kuhi
E hoʻonā i ka paila ma kahi wela wela no kahi 2 mau minuke, e hoʻoikaika mau. Hoʻomoʻa mākou i ka rosemary a hoʻomau i ke kuke a hiki i ka wā e hoʻokuʻuʻia ai ke kānana aʻaʻole hoʻi e emi iho ka leo. Hāʻawi mākou i nā kāleka makaleka a hoʻoheheʻe lākou. Hoʻomoʻa mākou i ka mīkini i loko o ke kīʻahaʻokoʻa a lawelawe i kahi puʻu wela.
Inā makemakeʻoe i nā mīni maikaʻi no ka meaʻai, e ho'āʻo e ho'āʻo i ka kukeʻana i ka lama , a me ka meaʻono . Aloha maikaʻi!