Makemakeʻoe e hāʻawi i kāu mau kīʻaha i keʻano kumu a me ka piquancy? A iʻole paha, e hoʻopili wale i ka papa hakahaka no ka hoʻoilo i loko o ka hale? A laila e ho'āʻo i nā leʻaleʻa o ka lālāʻulaʻula mai ko kāuaʻatikala.
ʻO ka hauha uila
Mea Kai:
- nā kīhāhā - 2 mau lima;
- kāloti - 2-3 pcs.;
- ke kiʻi wela - eʻono;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- ka wili waina maʻemaʻe - 1/2 tbsp.;
- apple cider winika - 1/2 papa;
- ke kō - 1/4 o nā mea;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻohui i nāʻanoʻelua o ka vīnega me ka sugar a me ka paʻakai, e kau i ka pāpili ma kahi ahi liʻiliʻi a lawe i kahi maʻi. Mālama mākou i nā pahu kala o ka paʻakai a me ke kō. E hōʻoluʻolu mākou i ka marinade hoʻomākaukau i kahi mahana.
ʻOiai ka hoʻonaniʻana o ka waiunu, radish, kāloti a me nā pepa iʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahilahi me ka pahi, a iʻole kekahi pāpale kila. Pālaʻiʻia ka paʻi. E hoʻohui i nā mea kanu me nā mea kanu a hoʻokomo i loko o kahi pā.
Ma hope o 12 mau lā, hiki keʻaiʻia ka radish. ʻO kēia hoʻomākaukauʻana e hiki ke mālamaʻia no nā hebedoma 2, akā inā makemakeʻoe e hoʻopiliʻia ka'ōhuma no ka hoʻoilo, e hoʻomaopopo i nā pū i mua o ka hoʻokuʻuʻana i nā meaʻai.
Hoʻomanaʻo no nā'ōkiko i hoʻomaluʻia no ka hoʻoilo
Mea Kai:
- nā kīhāhā - 2 mau lima;
- wai - 3/4;
- apple cider winika - 3/4 mau mea;
- paʻakai - 1 1/2 tsp. o kahi puna;
- ka meli - 3 tbsp. koko;
- kekaʻaka - 2 wili.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻamaʻa maikaʻi aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Hoʻokipaʻia ke kāpau ma keʻano like. E hoʻoulu a hoʻopaʻa i nā huaʻai i nā kōkoʻa mua i kōlaiʻia.
ʻO ka wai, ka pīpī cider winika, ka paʻakai a me ka meli i hoʻohuiʻia a kauʻia ka waiunu ma ke ahi. Kū mākou a hiki i ka puhiʻana o ka paila a hoʻomoʻiʻia e 30 maukona. E hoʻopiha i ka'ōmole marinade o nā kīʻaha ae'ōwili i ka poʻi.
Pehea e hana ai i ka'ōlele'iele?
Mea Kai:
- nā kīhāhā - 2 mau lima;
- kāloti - 1'āpana;
- keka - 1 clove;
- pepa pumehana - 1 piece;
- kekaena rice - i ka hapalua o ke kenekulia;
- ke kō - hapalua o ke kenekulia;
- paʻakai - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka waina, ka sukakai a me ka paʻakai a ninini mākou i ka huiʻana i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi. E kāhua i ka waiʻawa wai a hiki i ka pauʻana o nā kupa. ʻOhi a me nā kāloti ma ke akahele aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Pēlāʻia kaʻulu a me ke kāleka. Hoʻomoʻaʻia nā lau kanu i hoʻomākaukauʻia i loko o ka waiʻawaʻawa wela a wehe koke i ka pahu mai ke ahi.
Hoʻomālahalaha mākou i ka radis me nā kāloti i loko o nā kīʻaha, ka wai marinade a uhiʻia me ka poʻi. Hoʻopili mākou i ka meaʻai kopeʻia i loko o ka pahu fri no 1-2 wiki. Hiki iāʻoe keʻai i ka lāʻau laula i loko o 12 mau hola.