Ma muli o ka "boom of popularity" i loaʻa ai i ka hānai kāpena cod i nā manawa o ka USSR mua, ua hoʻomakaʻia nā kīʻaha e komo i kaʻono o keʻano o ka Soviet, i kaulana loa iā mākou mai nā salam kaulana. Ma ka hopena,ʻaʻole mākou e hoʻolālā i ka hopena iʻikeʻia i ka wā iʻikeʻia ai, akā hoʻolako hou i kēia huahana maikaʻi me nā hui iʻikeʻoleʻia.
E hoʻopiha i ka meaʻai mai ka hanana Cod Liver
Mea Kai:
- hiki i ke kōkoʻone kōkoi hānai;
- he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli;
- huahelu o ka moa - 3-4 pcs.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i kaʻailaʻoi aku i kaʻaila, a me ke ake, i hoʻololiʻia i ka papa, ua kāwili maikaʻiʻia me ka'ō. E hoʻonui i ka'āpana'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a, inā makemakeʻia, hiki ke hoʻohuiʻia me kekahi mau greens'ē aʻe. E hoʻonui i ka hua salame a me nā hua manu. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kahiʻaila o kaʻaila mea kanu, kahi hui me ka wai lemon, a iʻole ka vīneka, a me nāʻano o kaʻano o kaʻai Soviet i keʻano o ka lole mayonnaise.
Salame mai ka'ōkena kōkō me ka laiki
Mea Kai:
- hiki i ka ate o ke cod i kaʻaila;
- Kāpena'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo - 1 lima;
- kīʻaha i ka laiki - 1/3 o kahi haneli;
- he'ōpū'ōmaʻomaʻo uliuli;
- nā hua - 3-4 mau'āpana;
- mayonnaise .
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hoʻomākaukauʻana i kahi sāleʻa o ka ate a me ke kāpena cod, e hoʻokaʻawaleʻia ana kēia mea mai kaʻaila a me ka liʻiliʻi. E hoʻoulu i nā cod me ka nui o nā greens,ʻo ia hoʻi me ka pea'ōmaʻomaʻo me ke kīpī a me ka laiki i hoʻolapalapaʻia (ka'āina keʻokeʻo'ōmaʻomaʻo paha). 'Ohua nā huapalapala e hoʻoppalapaʻiʻia, ponoʻia kahi'āpala a hoʻokomoʻia hoʻi i loko o ka salakeke. I ka hopena, hoʻopiha mākou i ke kīʻaha me ka mayonnaise a hōʻalili.
Salame mai ka pūnana kolo me ke kūkamo
Mea Kai:
- hiki i kahi o ke kolakola cod i loko o kaʻaila;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- he paipū o greens (hulu o nā'omela, dill);
- kukoma - 1'āpana;
- nā'ōmato (ka liʻiliʻi liʻiliʻi) - 2 pcs.;
- me ke koko - 1/4 o ke kenekulia;
- ke kāhili ka niho.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōpūʻana o nā hua, e hoʻopiha koke iā lākou me ka wai hau, no ka mea, ma lalo o ka pūpū i kōpona condensate, aʻaʻoleʻo ia i hōʻino i ka momona. Ho'ʻemaʻe mākou aʻokiʻoki i nā hua. E kālai i nā greens. Hoʻopiʻia ka kukumba hoʻomaʻemaʻe me nā'ōpiʻa hou i loko o nā cubes o ka mānoanoa like. E hoʻonui i nā huaʻai a me nā kīʻaha i ka hōkū o kā mākou ipuʻai, e ninini mua i kaʻaila mai ka mea hiki. E kaomi i ke kālaki i loko o ka yogoma a hoʻopiha i ka salame me ka pāpale.
E hoʻopihaʻia mai ka hānai'āpana i loko o nā pāʻani
Mea Kai:
- hiki i ke kōkoʻone kōkoʻa - 140 g;
- ʻehā mau lālani;
- he pūpū puaʻulaʻula'ōmaʻomaʻo;
- ka'ōpū o ka kumini kumulāʻau;
- i kahi'ōʻani liʻiliʻi;
- Pākeke - 1/4 pcs.
- nā kiʻi;
- 1/2 lemon;
- nā meaʻono māmā - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila kirīmi - 120 g;
- ke kō - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
No ka'ōmole, e lawe i kahi punetine o kaʻailaʻala mai kahi pūpū o ke atehemehe a hoʻohuiʻia me kaʻaila kawa,ʻo ka mīmona a me ka wai lemon. No ka hoʻokuʻuʻana i ka waiʻawaʻawa nui, e hoʻohui i kahi kānana o ke kō i ka mila.
ʻO nā koena o kaʻaila mai ka baila me ka iʻa e pohō. Hoʻopiʻia ke kīʻula, ka'ōpala a me ka avocado i loko o nā cubes o nā nui like. E hoʻomoʻi iā lākou i ke cod me cumin a me nā greens. Hoʻopiha mākou i ka salati me ka paʻi ma kahi kumuʻaila kirīmi.
Salame mai ka pūnana kōkō hikiʻole i ka mayonnaise
Mea Kai:
- ate o ka cod i kaʻaila - 250 g;
- kāloka pākahi-nui - 1 pc.;
- ka lima o pistachios;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- he pūpū lima o nā mea pupuhi mai ka berena keʻokeʻo;
- nā greens;
- lemona wai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia nā kāloti nui i kaʻaila, kāpena, hoʻomaʻemaʻe a paʻa. Eʻai i nā huapalapala paʻakīpī a hoʻohuiʻia me ka cod, nā pistachios pīpī a me nā pōpō palaoa. Pākuʻi mākou i kahi kāroti hauʻoli a me ka lima maikaʻi o ka'ōmaʻomaʻo'ōpala. E hoʻopiha i ka mīmona me ka wai lemona, inā makemakeʻoe e mālama ia mea i meaʻai. A iʻole e pākuʻi iʻelua mau punetēne o ka wai, 30 grams o ka waiū a me ka teaspoon o ka pua mūmū.