Ke laʻana, ke kali neiʻoe i kahi hui liʻiliʻi e hōʻailona i kahi hanana aiʻole manawa kūpono a noʻonoʻo ma ka papa koho. ʻO ka uku i loko o nā hīnaʻi he mea maikaʻi no kahi papaʻaina. Hiki keʻokoʻa loa ka hīnaʻi.
Pehea e hoʻomākaukau ai i nā kīʻaha saladi?
Eia kekahi laʻana, hiki iāʻoe ke kūʻai i nā pūkewele i hoʻomākaukauʻia (aiʻole ināʻaʻoleʻo ia e palaualelo) no nā palemele mai kahi one aiʻole kahi meaʻai pāʻani (makemakeʻia nā papa kūikawā no kēia). Pono e hoʻomaopopoʻia i ka hōʻailona o ke poʻomanaʻo e pono ai nā meli palaʻa maikaʻi, mai ka puff no ia - no kekahi.
Hiki ke mālamaʻia kekahi mau palemai i nā hōʻailonaʻalani, e nānā i keʻano mua loa, nani a me kaʻoluʻolu, aʻo ka hua o ka hua'alala e hoʻokuʻu ana i nā meaʻono kūikawā ma ka wahi a he nani ke nānā aku a me ka hiʻohiʻona e hoʻonui ai i keʻano o ka poʻe e noho ana i ka papaʻaina. E hana waleʻia nā hīnaʻi "Orange" ma luna o kaʻehu o kaʻalani. E hana i kaʻoki poepoe ma waena o ke kikowaena (e like me ka hoohalike) a wehe pono i ka hapa o ka peel, me ka ho'āʻoʻole e hōʻino. Hiki iāʻoe ke hana i ka notch i kahi zigzag, a laila, ma ka liʻiliʻi, he lāʻau lepe. No laila, loaʻa iāʻoe nā pahuʻelua i ke ano o kahi hemisphere kēlā me kēia.
ʻO nā'ōmaʻa "Orange" maikaʻi loa ia no nā salama huamaʻa māmā ma keʻano pāʻani me nā kīʻaha māmā o ka waina a me kaʻaila a me ka iʻa (a me ka hua iʻa) me nā hua.
Nā meaʻai no ka hua salani i loko o nā'ōmoleʻalani
Mea Kai:
- ka puaʻa puaʻa i puhiʻia (a iʻole brisket, ham, moaʻo ka moa moa);
- bananas nuiʻole;
- kahi;
- nā'ōpiopio me nā luaʻole;
- kiwi hua;
- kakala;
- lime a lemon;
- mea welaʻulaʻula wela;
- ka waikiko a me kaʻaila;
- nā lālā coriander a me ka pāhiri no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua mākou e hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana. I ka yogoma aiʻole kaʻaila, e hoʻohui i ka lime aiʻole ka wai lemon, ka paʻakai āpau a me ka manawa me ka pepa wela. Ka nininiʻana i ka mea kanu. I ka wā e pono ai e hoʻopiha i ka saladi,
Hoʻokipaʻia ka baʻa i loko o nā'āpana liʻiliʻi, nāʻoliva - nā'āpana, bananas - nā'ōpuni a iʻole ka liʻiliʻi, kiwi. E hoʻohui i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi pola. E hoʻonui i ka hoʻopihapiha a me ka hui. E hoʻopiha i ka hua salaʻi me nā hulu "'ōnika". E kāpīpī i ka kahi kuʻi a hoʻonaniʻia me nā'ākā lau.
Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke hoʻopili i ka pāʻina ma ka hoʻouluʻana i ka waihona o ka koko ka paukū me ka paina koko (ratio 2: 1, aiʻole 1: 1) i ka hoʻopihapiha - no laila ua hoʻopihapihaʻia ka saladi a maikaʻi. I kēia pāʻani, he mea maikaʻi ke lawelawe i kequila me ka lime a i ka paila o gin (vodka, rum) me ka vermouth verge (martini) a me ka waiʻalani hou .