No ka poʻe i hoʻoholo e wehe i ka wā kanu o ka pūnāwai, eʻike hou i kaʻikeʻana i ka hanaʻana i ka meaʻai. Ma hope o kēia mau mea,ʻo kēia mau halola kekahi o nā mākaʻi mālohi loa o ke aupuni mō'ī, nā mea e hāʻawi ana i kā lākouʻai i ka punawai, e hāʻawi ana i nā mea kalaiwa meaʻai e hoʻonani hou i kā lākou hoʻokipa.
Pehea e kuke ai i nā mea hou?
ʻO nā mea i hoʻomaopopoʻia ma lalo nei, he meaʻono a heʻono. I ka hoʻomakaʻana e hoʻokō i kekahi o lākou, pono e heluhelu i kēiaʻikepili:
- Hoʻopaʻa loaʻia nā mea hou mai ke kīʻaha, eʻokiʻoki i ka hapalua (inā nui) a hoʻouluʻia i ka wai anuanu maʻemaʻe, me kaʻoluʻolu i ka wai no 2-3 mau hola, a laila holoi maikaʻi.
- Eia kekahi, ua hoʻolapalapaʻia nā hapi i hoʻomohuʻia i loko o ka nui o ka wai paʻakai no 10-20 mau minuke (e like me ka nui), a laila holoi houʻia, a kuiʻia a hoʻohana waleʻia no ka hanaʻana i nā meaʻai.
- Hoʻomoe kokeʻia nā pāpū mai nā meaʻokoʻa mai ke koi aku i ka lāʻau wela lōʻihi, no ka mea, ua kokoke ka pūʻana o ka mushroom ma mua o ka hanaʻana.
Pehea e kuke ai i ka paila hou?
ʻOi aku i kaʻaila a me nā'ālika he mea maʻalahi ka mea maʻalahi, akā he meaʻono maikaʻi loa ia,ʻo ia ka mea maikaʻi loa i ka mea i hoʻolapalapaʻia ai kaʻaila . ʻO kahi meaʻono e hoʻouluʻia a me kahi piquancy kūikawā i ka'ōpū e hāʻawi i nā hulu'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i kāʻanaʻia i ka wā eʻoki ai. No hoʻokahi hora e hiki ai iāʻoe ke hana i kahi pālaʻaiʻona no 4 mau kānaka.
Mea Kai:
- 'ike hou - 800 g;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ono - 1 wahi;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻoulu a hoʻomopala i nā mea liʻiliʻi, holoi a hāʻawi i ka wai maikaʻi.
- E hoʻonoe i nā pūlaʻi i loko o ka pākīʻenaʻena me ka waiū a me ka paʻakai a hiki i ka makamae a me ka paʻakai lepo.
- E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka'ōmoku'ōpiopio, ka manawa eʻono ai a hoʻoulu i 20 mau minuke i kahi mahana wela.
Pehea e kuke ai i nā mea hou i loko o ka kirimalieʻona?
A laila, e aʻo aiʻoe i keʻano o ka kukeʻana i nā meaʻai ma ka kirimailaʻona. Ma kēia hana, uaʻoi aku kaʻoluʻolu a me ka momona o ka pā, ke loaʻa i ka leka hoʻomaʻemaʻe kūikawā a me ka huhū hoʻonanea. No kaʻoi aku o nā meaʻala a me ka maʻemaʻe ma ka hopena hope loa o ke kinaiʻana, hiki ke hoʻomehanaʻia ka meaʻai me ke kālepa maikaʻi i kālaiʻia a iʻokiʻia paha i loko o ka pāʻani.
Mea Kai:
- 'ike hou - 800 g;
- kaʻaila aila a me ka hinu - 50 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- kaʻaila kawa - 250 g;
- kālaka (koho) - 2 mau niho;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaʻaʻia nā piʻi a me nā mea i pālapalapa 'ia, holoiʻia a nininiʻia a nininiʻia i loko o ka pā o ka waiūpaʻa a me kaʻailaʻaila i hoʻomoʻaʻia i loko o ka pā.
- Māhi hauʻoli, inā pono e pono ai kaʻaila, a hiki i kaʻulaʻula, e hoʻopili i nā'elika a me ke kala no 15 mau minuke, e hoʻouluulu.
- Hāleʻa lākou i ka'ōmoleʻona, ka wa eʻai ai ka meaʻai.
- Hoʻopau i nā mea hou ma ka kiriminaʻonika no nā minuke 10, e kiola i ke kākalaka i ka makemake, e hāʻawi i ke kīlapi e paila no 5 mau minuke ma lalo o ke poʻi.
Pehea e kuke ai i nā meaʻala me kaʻuala?
ʻO ke aʻoʻana i nā meaʻai me nā mea hou, ua kauʻia ka nānā kūikawā i ka koho me nā mea kanu. Eʻakaʻaka ke kīʻaha me kāna hanaʻono kupaianaha a me ka meaʻala. Hanaʻia nā meaʻai me ka hoʻouluʻana i nā dill hou, ka paʻi a me nā aniani'ōmaʻomaʻo, kahi e hoʻonui ai i ka meaʻai a me keʻano nani.
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- nui aku - 1 kg;
- ka ÿaila ÿaila - 150 ml;
- ono - 2 mau'āpana;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- Pāhi a me ke Pāʻakai - 1 pūpū;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomākaukau hou i nā mea hou, paʻiʻia me nā'oheʻa i'ōpala i loko o ka pākī, e pāʻina i kahi'āpana.
- E hoʻomoʻi i ka'ailala i'ōlaʻi a'eliʻokiʻia a hoʻomaloi i ka mahana a hiki i ka lapalapa o nā paʻi.
- I ka pauʻana o ka'ō'ō, kā lākou meaʻai podsalivayut, paʻi, hoʻoulu.
- E lawelawe i nā meaʻala i mīniʻia me kaʻuala, i kākoʻo maikaʻiʻia me nā greens.
ʻOhi o nā mea hou - nā meaʻai
E kōkuaʻoe i ka meaʻai ma hope nei no ka hoʻomākaukau ponoʻana i nā leka no ka mua. ʻO ka hau o kēia mau halo ka meaʻala nui, waiwai a waiwai. Hoʻopihaʻia kaʻono o nā'āpana wela wela o ka puaʻa aʻo ka ham, i kāluaʻia a kāpiliʻia i ka hulu. Ma keʻano he hoʻomana, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā laiki, nā kulu palaoa a me ka palaoa.
Mea Kai:
- poteto - 3-4 mau apana;
- nui aku - 500 g;
- kaʻaila aila - 40 ml;
- ono - 1 wahi;
- puaʻa momona - 2 pā;
- wai - 2 l;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- rice - 1,5-2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopuluʻia no hoʻokahi mau holaʻelua a hoʻolapalapa i nā mea iʻeliʻia me kaʻaila i ka meaʻaila aiʻole ka'ōʻana o ka mālamalama.
- I ka wai kahe, e hoʻomoe i kaʻuala, holoi i ka laiki, kaʻiʻo puaʻa a me ka kuke no 15 mau minuke.
- E hoʻomoʻa i ka 'aila o nā'abiki a me nā meaʻala, kaʻaila kawa, ka manawa eʻai ai ka pā.
- E kū'ē i ka moa o nā mea hou i ke ahi no 5 minuke'ē aʻe, i hoʻohanaʻia me nā greens.
ʻO Cutlets mai nā mea hou aku
Hiki keʻono i nā meaʻono a pau, a inā e hoʻonaniʻia e like me keʻano o nā cutlets e hoʻoheheʻe wale i loko o kou waha a e hoʻonani i kahi ala nui, a laila e leʻaleʻa i ka hana o kaʻonoʻana i nā meaʻono. No ka hoʻokōʻana i ka papa hana makemakeʻoe i ka'ōwili o ka palaoa keʻokeʻo, i ka lā āhine, aiʻole ia ma mua o kahiʻekolu lā.
Mea Kai:
- nui aku - 500 g;
- ka berena keʻokeʻo - 400 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- waiu - 200 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, ka palaoa, kaʻaila kawa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia ka'ōpoki, kapiʻia i ka wai paʻakai maʻemaʻe, holoiʻia,'ōwiliʻia a'ōwiliʻia i loko o ka mea mīkiniʻai me ka mea i hoʻonaniʻia i ka waiū a me ka mea i paʻiʻia.
- Hoʻomaʻi i nāʻaila a pau loa i ka wai'ūpaka, i pālahalahaʻia i loko o ka mīkena mushroom, hoʻonui i ka hua, nā mea kau, nā hui.
- E kapala i nāʻokiʻoki, e kāpīʻia i loko o ka paʻi iʻa, a laila i loko o ka meaʻai a me ka paʻakai i loko o kaʻaila meaʻai i loko o ka pākī, eʻimi mai ana mai nāʻaoʻaoʻelua.
- E mālama i nā'ōpena i wela me ka wela me ka wela a me ka kirīmī.
E hoʻopiha i nā hua'ōlelo hou
ʻO ka pāʻani e pili ana i ka pehea e hoʻomākaukau ai i nā mea hou no ka uku a me nā māhele o ka hoʻonaninaniʻana i kahi meaʻono a maikaʻi. I kēiaʻano, hui pūʻia nā hamo me nāʻano'āpiopio liʻiliʻi, nā'aliki a me nā'olika'ōmaʻomaʻo me kaʻaila a me kaʻaila'ē aʻe eʻaʻahu ai. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻonuiʻia ka papahana me ka kāleka hihiu, kahi e hāʻawi ai i ka piquancy kūikawā a iʻole e kāpili i nā'alekila āpau.
Mea Kai:
- nui aku - 500 g;
- kūpū - 1 pūpū;
- SalameʻonaʻAmelika - 1 pc.
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- aila olila - 80 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pi, ka paʻi.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomākaukauʻana i nā mea hou no ka salamāna e hoʻomaka me ka hoʻomaha lōʻihi i ka wai paʻakai.
- A laila holoiʻia nā mea holoi holoi no 25 mau minuke,ʻaeʻia e hoʻoulu a meliʻia i loko o kaʻaila a hiki i ka wā e hoʻonāʻia ai ka māmā.
- Eʻoki i nā'alekana a me nā greens, e hui me nā hauhaʻi'ōniu, ka wā me ka waiū, ka paʻakai, greens, hui.
Pehea e popola ai i ka mea keu?
ʻOi aku i nā mea hou - he maʻalahi a me ka paʻakikī ka papahele, akā ma kēiaʻano,ʻaʻole e like me ka mea ma mua, pono e lawe i ke kuleana no ka mālama muaʻana i nā hala. Hoʻomaʻohua nā'ōpala i kahi mau holaʻelua, i ka hola e hoʻololi ai i ka wai paʻakai, a laila holoiʻia a pālua hoʻi i ka pōpalapa ma kahi'āpana wai paʻakai no 10 mau minuke.
Mea Kai:
- nui aku - 1 kg;
- wai 400 ml;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
- ka pepa Peas - 5 pcs.;
- ka'alamona, cloves a me ka wai citric - ma ka pinal;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pi, ka paʻi.
Hoʻomākaukau
- Ma hope o ka hanaʻana i ka meaʻenehana, e maʻalahi ka hoʻokaeʻana iā lākou. Hoʻomākaukauʻia nā pūmakai, hoʻopiʻi a wehe i nā ipu lepo me ka maloʻo a maloʻo.
- No ka wai marinade wai paila, me ka laurel, ka pepa, ka kinamona,ʻelua mau'ōpiopio o cloves a me ka waikawa citric, hauʻoli.
- E ninini i ka wai marinade i hoʻohuiʻia i loko o ka pahu, e uhi i kahi poho leakī a hoʻokomo i loko o ka pahu hau.
Pehea e maloʻo ai i nā piila?
A laila, e aʻo i kahi e hoʻomaloʻo ai i nā piila ma ka home. No ka maloo, he mea pono e hoʻohana wale i nā pāpale, a me nā wāwae i ka'ōniu, e hoʻolapalapa a hoʻohana e hana i nā hua mushroom aiʻole nā pōʻino'ē aʻe.
- Hoʻomaʻemaʻeʻia mai kaʻaʻaʻiaʻana, uaʻokiʻia nā mea ulana i nā'āpana, i kauʻia me ka papa hoʻokahi ma kahi parikomo.
- Hiki ke waihoʻia ma lalo o kahi poho i loko o ka malu i kahi wahi i hoʻoliliʻia aiʻole i hoʻokomoʻia i loko o kahi umu i hāmama i 40 mau.
- Hiki keʻaiʻia nā meaʻeleʻele i mua o 3 mahina ma hope o kaʻohiʻana, a mālamaʻia ma kahi maloʻo.
Pehea e hoʻokuʻu ai i nā mea hou?
Heʻoi aku kaʻoi aku o nāʻoihana ma mua o nā mea hou e hoʻomaha ai no ka hoʻoilo. Hiki ke hoʻohanaʻia ka hana i hanaʻia i kēiaʻano inā pono i kēlā me kēia manawa. Ua makaukau makaukau no ka hoohana, pono wale no e hoomahuahua ia mea i ke keake e hana nei.
- Hoʻomaʻaʻia a hoʻouluʻia noʻelua hola, e hoʻolapalapaʻia nā haloo i 20 mau minuke aʻaeʻia e hoʻoulu.
- Hiki iāʻoe ke maloʻi e like me ka hoʻouluʻana, a hoʻonui pū i nā hauhi, hoʻonohoʻia i loko o kahi pōʻai a pahu paha i loko o ka pahu pāʻani.