ʻO nā mea hale i kēlā manawa i kēia manawa ke makemake nei i nā malihini e hoʻokipa wale aku i nā meaʻono, akā nā mea nani. ʻAʻole i lōʻihi ka nani o ka waihoʻana i kahi pāpale salame ma ka papa. Heʻoi aku kaʻoluʻolu o kaʻike ma ka papaʻaina i nāʻoihana mahiʻai, eʻoluʻolu i ka maka. ʻO kekahi o kēia mau meaʻai he salamona i loko o keʻano o ka starfish. ʻAʻole waleʻo ka hoʻomaikaʻi i ka hoʻomaikaʻiʻana i ka iʻa iʻa, akā, he mea nani ia o nā papaʻaina.
Mea Kai:
- ka popo hana - 250 g;
- ka iʻa ula - 200 g;
- poteto - 300 g;
- kukama hou - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 250 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E puhi i kaʻuala, aʻeli i ka papa. E hoʻolulu me kahi'āpana mayonnaise a kau ma luna o kahi pālahalaha ma keʻano o ka hōkū. Hoʻopiliʻia nā'āpana ma kahi'āpana maikaʻi a hoʻomaʻemaʻe i ka wai, a laila e kau i luna o kaʻuala a hoʻomo i ka mayonnaise ma luna. Hoʻopiliʻia nā kuhima i kahiʻokiʻia, kau i luna o kukama a me kahi paʻakai liʻiliʻi. Hiki iā mayo. Eʻai i ka huapalapala i hoʻolapalapaʻia ma luna o ka grater, e hui pū me ka mayonnaise a me ka paakai liʻiliʻi, e kau i ka papa. E hoʻoulu me ka hua salaʻi i nā iʻa iʻa. E hoʻolālā i ka hua salaʻi i kāu leʻa a lawelawe i ka papa.
"Hōʻaikai me nāʻae" salakeke
ʻO kēia huamata maikaʻi me nā kuʻuna,ʻo ia hoʻi i kapaʻia he saladi "Starfish ma keʻano aliʻi". Ua mākaukau loa ia, akā, ua maʻalahi ke akahai a maʻalahi.
Mea Kai:
- nā'ōpala (peeled) - 300 g;
- iʻa iʻa - 300 g;
- Olive (me nā luaʻole) - 150 g;
- kahi - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 100 g;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- lemon - 1 piece;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
E puhi i nā kolo i loko o ka wai māmā, mae a mae keʻala. ʻOhiʻiaʻo Olive. Māleʻa a me nā hua baʻa i hoʻopaʻaʻia ma luna o ka mea nui. Mayonnaise me kaʻaila kirimomi a hoʻoulu wai i ka hapalua o ka lemona. Inā makemake, e pā. E lūlū i nā kuʻi, ka tīhi, nāʻoliva, nā hua i loko o ka pola a hoʻonui i ka mila. E hoʻohui hou a kau pono ma luna o kekahi pā palahalaha i keʻano o ka hōkū. ʻO ka huakai me nā'āpana iʻa liʻiliʻi. E hoʻolālā i ka hua salari me nā lama o lemon a me nāʻoliva.
"Hōkū iʻa me ka caladiar" salakeke
Mea Kai:
- 'akena - 300 g;
- ka iʻa ula - 200 g;
- Kaona Caviar - 30 g;
- kahi - 150 g;
- eggplant -100 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- Olive me nā lua - 100 g;
- lemon - 1 piece;
- mayonnaise - 150 g;
- ka kirīpiʻona - 100 g;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ka'ōpū,'āniu aʻoki loa. Hoʻomoʻiʻia nā'ōpoki i loko o nā apo a hoʻoholoʻia no kahi o 20 minuke. Cīni a me nā hua ma luna o ka mea nui. E hoʻolei i nā lāʻauʻoliva a me ke kolo,ʻo kahi mea'ē, he meaʻoki loa. E kau i nā hua, ka lihi, kaʻolo a me nā oliveʻeleʻele i loko o ke pola. Paleʻalani i hui pūʻia me ka mayonnaise, ka wai lemon a me ka paʻakai liʻiliʻi. E hoʻomoʻa i ka milo i ke pola. Hoʻohui i nā mea a pau a kau i ka hōkū ma luna o ka pāpale. E uhi i ka saladi me ka iʻa. Ma luna o nāʻaʻahu o ka hōkū kau i ka eggplant, e ninini i ka mayonnaise, a waiho i ka caviar ma luna. E hoʻolālā i ka hua salari me nā kola a me nāʻoliva.
Ma waho aʻe o nā hopena o kēia mau meaʻaiʻono, e haʻi aku mākou iāʻoe e pili ana i nā'alema maikaʻi "moana".
Salame "Hoʻopuka wai"
Mea Kai:
- kahe - 1 ipu;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kahi - 200 g;
- Kaona caviar - 25 g;
- mayonnaise 250 g;
- kākāka - 3 mau pale.
Hoʻomākaukau
Ma kahi pālahalaha, e kau i ke aniani, a kau i nā mea a pau e pili ana. E'ōpala i nā hua ma kahi papa nui a kau i ka papa mua. E hoʻohui i ka mayonnaise me ka paʻakai'āpala a ninini i nā hua. E kū i luna me nā squids maikaʻi a hoʻokuʻu hou i mayonnaise. E kāpala i nā kāloti i kāpiliʻia ma kahi'āpana maikaʻi, e kau i luna o ke koʻi a ho'īmi i ka mayonnaise. ʻO ka papa hope loa kahi i kau ai i ka sīkē, a hoʻopaʻaʻia hoʻi ma kahi kaomi maikaʻi. A i kēia manawa, i kahi mayonnaise iki a hoʻouluʻia me ka caviarʻulaʻula.
ʻO ka huamoa King King
Mea Kai:
- squid - 700 g;
- nā iʻa iʻa - 500 g;
- ono - 1 wahi;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- kāpena - 350 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- mayonnaise - 250 g;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka'ōpala i loko o ka wai paʻakai, peʻe aʻokiʻia i loko o nā'ū. Hoʻopiʻia nā kāloti a me nā hua iʻokiʻia i loko o nā pahu. Kāpīpīʻokiʻia a kāpala maikaʻi. Hoʻopuluʻia nā'āpana'ohiʻa a hiki i ke gula, a laila e hoʻopili i nā kī iʻa iʻa. E puhi a kuke, aʻoluʻolu a hoʻoulu i kaʻaila. E hoʻonā i nā meaʻai a pau i loko o ke pola a me ka wā me ka mayonnaise.