ʻO ka hola kauwela he mea kūpono no ka ho'āʻoʻana me nā huaʻai a me nā mea kanu. I ka huliʻana i nā meaʻai no ka mea hope loa, e'ōlelo ana mākou e hoʻolohe i ka pīpī me ka hīnī a me nā rīpī: i nā meaʻala a me ka māmā, e lilo ia i mea maikaʻi o kāuʻaina i loko o ke kau wela a ma ke anuanu, hiki iāʻoe ke pani i nā hua hou me ke ana like.
Kāpena'ūpī me ka liʻi puaʻi a me nā kīpona
ʻO nā kuki a me nā mea maikaʻi loa no ke kui, hiki ke kūkuluʻia i loko o nā minuke, ke hoʻolakoʻia kahi ho'āʻoʻana i ke one. ʻO keʻano o nā meaʻai heʻuʻuku a loaʻa, aʻo ka ho'āʻoʻana o ka meaʻai i hanaʻia me ka likeʻole me kekahi mea.
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 175 g;
- ke kō - 15 g;
- lemon peel - 1 tbsp. koko;
- waiu - 45 ml;
- Butter - 155 g;
- egg egg - 1 pc.
No ka hoʻopihaʻana:
- ka nihi kuki - 135 g;
- ka meli - 55 ml;
- Strawberry - 4 mau mea;
- he pinchin vanillin a me ka hoamona;
- ka maloʻo - 10 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaka i ka hanaʻana i ka paila, e puhi ana i nā meaʻono a pau me ka mea holoi. Ke lilo ka puʻupuʻu i pale a hoʻomaka e'ākoakoa, kāpili me kahi kiʻiʻoniʻoni a waiho i ke anuanu no hoʻokahi hola. E hoʻopiha i ka paila panula i loko o kahi diski. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihaʻana i ka pihaʻana i ka nihi me ka 2/3 o ka meli. E kńka ahi i kahi hapa o ka piha i ke kiko waena.
Kūpīʻia nā lālā me ka maloo, e hui pū me ka meli i koe, vanillin a me ka hinamona. E kńka ahi i nń hua ma luna o ka ili o ka ho opena a pani i nń kihi o ka paila i uhi i ka mahele, e waiho ana i ka waena.
Mākena Bake me ka hīnī liʻiliʻi a me nā lūlū i 180 degrees 45 mau minuke.
ʻO Delicious pie me ka hīnī pua a me nā huaʻona - meaʻai
Hoʻopiliʻia kēia kekeʻalani me ka liʻiliʻi loa o ka palaoa, i loaʻa i ka ea e like me ka hau, akāʻeleʻele no ka hikiʻana o ka nihi.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kahi nihi - 340 g;
- ka meli - 45 ml;
- ka palaoa - 25 g;
- a vanilla pod;
- waiu - 35 ml;
- ke kō - 35 g;
- 'Ohiʻoki - 145 g.
Hoʻomākaukau
E puʻunaue ana i nā hua, e hahau i nā yolks me ka meli, ka hapalua vanilla pod, ka waiū, ka liʻi a me ka palaoa. E loaʻa iāʻoe kahi'āpanaʻeleʻele, akāʻano likeʻole, e like me ka mea i hoʻohanaʻia no ka hanaʻana i ka hawewe maʻamau.
Hiki keʻokoʻa i nā hua manu i koe i loko o ka puʻu. E hoʻomau i ka pīpīʻana, e hoʻomaka i ke kōpaʻa i ka puʻu kōpona, a hiki i ka loaʻaʻana o nā piʻi paʻa. E hoʻopili pono i ka'enela lush me ka puʻupuʻu mai ka hīnī. E hoʻonui i nā'āpana o nā hua.
E kupa i 190 mau puka no hoʻokahi hola.
Pāʻani pinepine me nā huawī a me ka nihi
ʻO kekahiʻano likeʻole me ka palaoa liʻiliʻi, e like me ka curd casserole. Hiki ke hoʻonuiʻia kēiaʻano momona me nā hua lapaʻa, akā, ua kū mākou ma ka huapalapala.
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 365 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa - 85 g;
- ʻo ka peel o kahi lemon;
- ka meli - 75 ml;
- ka pinch o vanillin;
- Kēlā - 115 g;
- Butter - 15 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻeʻia nā puaʻa manu a me ka pākīʻana a hiki i nā hiʻona paʻa. E hoʻohui i nā yolks me ka honey, vanillin, ka nihi a me ka zest. E hoʻokuʻi i ka palaoa i ka'ōmole o ka'ōmole a hoʻokuʻi i nā mea a pau me ka pūpū iʻa. E hoʻomoʻi i nā'āpana o nā hua a ninini i nā mea a pau i loko o ka pepa i hoʻoliliʻia. E kupa i 180 degrees no 40 mau minuke.
Hiki iāʻoe ke hoʻomake i ka hoʻomākaukauʻana i kahi kui me nā strawberries a me ka nihi i loko o ka multivarquet, no laila ponoʻoe e kaʻina i nā mea a pau i ka "Baking" mode no 55 mau minuke.
ʻO ka'āpanaʻoʻoleʻa momona me nā lauʻano a me ka liʻi pua
Mea Kai:
- Kēlā - 310 g;
- ke kō - 25 g;
- palaoa - 135 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- beka - 115 g;
- ka pinch o vanillin;
- ka paila powred - 115 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kahi nihi - 95 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka mamae mai nā strawberries a me ka paʻakai, a laila kaʻano a hiki i ka mānoanoa.
E hoʻohui i ka palaoa me nā mea maloʻo i koe, a laila e kui i nā hua i loko o ia mea, e hoʻonui i ka nihi a me kaʻailaʻaila. E kupa i nā mea a pau i loko o ka pahu kuhumu a hoʻomaha. ʻO ka 2/3 o ka'ūpena i'ōwiliʻia i loko o ka'āpana ma kahi papa hoʻokahi, e hoʻopili i ka līlī i ka uhiʻana a kāpīpīʻia me nā'ōhū i koe. E puhi no ka 25 mau minuke a hiki i ka paka.