ʻO nā pies a me nā pies, nā mea kanu a me nā mālamaʻana he mau hoa kūikawā o nā pores, akā, i waena o nā mea'ē aʻe, hoʻokahi o nā mea kahiko loa i nāʻano kīhāpai Rūnaia ka meaʻai no pastilles. Ma lalo mākou e kamaʻilio e pili ana i ka hoʻomaʻamaʻa kahiko o ka'ōpala apple i ka home, kahi hiki iāʻoe ke hana pinepine me kou lima pono'ī.
ʻOiaiʻo ka pilikua e hoʻomanaʻo nei i kahi mea waena ma waena o waena o ka turukū Turkey a me ka mokuʻAmelika, ʻoiai, he lapalapa kūikawāʻo ia i hānauʻia ma Kolomna. Aia ma laila a hiki i kēia lā kahi hale mele kahiko, kahi e hiki ai i nā mea a pau keʻono i ka mea kahiko o Rūmaia kahiko a lawe pū me lākou i ka meaʻai kahiko. ʻO kaʻoiaʻiʻo ma hope o kaʻaiʻanaʻaʻole pono e hele i Kolomna, no ka mea hiki iāʻoe ke hana i ka kuke i loko o kāu kīhini.
Mele Pāpale - meaʻai
Mea Kai:
- Apu - 570 g;
- ke kō - 240 g;
- hua'ōpala - 1 pc.
Hoʻomākaukau
No nā pastillas, he mea maʻamau ke kohoʻana i nā meaʻono aʻono paha a me nā'ōhiʻaʻono, ka mea e hāʻawi wale aku i ka'aʻalo wale no ka mea makemake wale, akā, e kōkua nō hoʻi i ka mālamaʻana i keʻano. No ka mea, e hoʻopauʻia ka'ōlaʻa pīpī a pau i ka mīlūʻana, a laila, hoʻololiʻia nā hua i kahi kānana a hoʻomaka e'ōwili. ʻO ka hopena o ka'ōlaʻi'ūlapa, e kuʻiʻia i ka kōʻano liʻiliʻi a lilo i keʻokeʻo. E pīhoihoiʻoe i keʻano o nā'ōleʻa i paʻiʻia ma ka puree like me nā marshmallows. Hoʻokaʻawale keʻokoʻa hoʻokahi hua hua keʻokeʻo i nā wahi paʻa. E hoʻohui i nā hua me ka apple puree a kau i kekahi o ka puʻupuʻu i loko o kahi pākī'ūpala paʻi. Ma hope o ka hoʻonāʻana i ka peʻa o ka pali, waiho i kahi maloʻo i ka mahana wela a 100 mau no nā hola 6-7. Eʻokiʻoki i ka chilli maloʻo a kāpīpī i nā'āpana'ōpala a me ka pīpī i ka lāʻau. E waiho i ka ipu i ka umu noʻelua mau hola. ʻO kahi meaʻai kahiko no ka'ōpalaʻalani e hoʻouluʻia i ka umu, akā ma nāʻano hou o kēia manawa,ʻoi aku ka maʻalahi o ka hoʻohanaʻana i ka umu, keʻano inā heʻano convection.
Pehea e hana ai i ka'ōlaʻau'ōpala ma ka home me ke kōʻole?
No ka hoʻomākaukauʻana i nā palene,ʻaʻole ia he mea maʻamau ke hoʻohana i nā'ōhiʻa, no laila ināʻoe e hoʻoholo e hana me kahi mea'alanuku maʻamau i keʻano o ka sugar granulated, a laila hoʻohana i ka meli.
Hoʻomaʻa i nā'ōpala i loko o kaʻili a me ka piko. No ka wikiwiki o ka kukeʻana, hiki ke hoʻokaʻawaleʻia nā hua i ka hapalua a waihoʻia me kaʻoki. Hoʻomaʻakaʻia nā'ōlaʻa, holoiʻia ma kahi kānana, a laila e ana i nā hopena i hoʻopiliʻia ma ka pāpaʻa: no kēlā me kēia anianiʻeleʻele o puree, ponoʻoe e hoʻohana i ke aniani meli. Hoʻohui pūʻia me ka meli me nā'ōlaʻa, maikaʻi i ka'ōpala e hoʻomāmā ai a hoʻonuiʻia ka leo.
I ka pauʻana o ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōlaʻi apple i ka home, ua koe wale nō ka laweʻana i ka hapalua o ka'ōpala apalapala, e kau ma luna o ka parikena, a laila hoʻomaloʻo i nā mea a pau i loko o ka'elemua mua a hiki i ka 100 kapuahi maʻa no ka hola 4-5. A laila e paʻi pālua i ka pātaʻi, e uhi i ke koena o ka meli-apple a maloʻo no kahi 1.5-2 mau hola.
Hoʻopiliʻiaʻo Kelepona i hanaʻia ma kahi'ākau a ma kahi maloʻo. Ma waena o nā'āpana i hoʻoiliʻia e kahi palapi.
Ana i hanaʻia i ka apple pasta - mea kanu
ʻO ka hua o nā'ōlaʻi i'ōlūʻoleʻia i hoʻomaʻemaʻeʻia, ua hoʻomaʻemaʻeʻia mai ka piko aʻokiʻokiʻia i mau'āpana nui. E kau i nā'āpana 'āleʻa i loko o kahi kōkena, a laila e'ōkuhi i kahi wai liʻiliʻi a hoʻouna aku i nā mea a pau e hoʻomaha i ka wela mahana a hoʻopauʻia. E paʻi i nā'ōleʻa i loko o ka puree, a laila e mahele i ka pepa o kahi parchima maikaʻi he papa o ka nuiʻole o hoʻokahi keneta. E puhi i ka paila i 80 mau lā mai 4 a 6 mau hola. Ma hope o ka hoʻopauʻana o ka hoʻomākaukauʻana, kaʻawale ka pepa o nā paila mai ka pepa mai, a huliʻia a maloʻo i loko o kēia pepa, a ma hope iho uaʻokiʻia.