Paʻi huapalapala

ʻO ka palaoa i ka pōʻai kakahiaka nui no kaʻohana a pau a iʻole ia i ka meaʻono maikaʻi i ka kīʻaha kapu i ka hoa o ke hoaaloha. E uhaʻi iā lākou me keʻoluʻolu a me ke aloha. ʻAʻole i loaʻa ka manawa e nānā ai i ka wikiwiki o kā lākou hopena. Ma hope o nā mea a pau,ʻaʻohe mea e hiki ke hōʻole i kēia meaʻono nani. He mea maʻalahi ka papahele no nā mīkiniʻohi,ʻaʻole pono kaʻaiʻana i nā hoʻolālā kūikawā a me ka manawa lōʻihi.

ʻO kahi meaʻono no ka mīkiniʻohi

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Mālele mākou i ka maiʻa mai ka peel a hoʻomohu ia i ka moku. A laila e'ōniu i ka waiūpona, e hoʻomāʻona i ka hulu a me nā hua'ū. E hoʻonui i ka nui o ka nui o ka maile maile, ka palaoa a me ka laʻau. E hui maikaʻi i nā mea a pau, e hoʻopiha i ka paila palaoa i nā mea e pani ai, kahi i hoʻopihaʻia e kaʻaila. E kahu i ka umu no 15-20 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees. Pono e hōʻike muaʻia ka umu. Ma mua o ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke hoʻohiwahiwa i kēlā me kēia mīkini me kahi panana.

Inā'ūpilikiʻiʻoe i nā mīkini kūmaʻa maʻamau, ua hāʻawiʻia kou manaʻo i kahi meaʻai no nā kuʻi-kelekeleka. E hauʻoli maoli nō nā poʻe a pau a me nā hoa hana ma ka hana.

Ka meaʻai no nā kuʻi-bale-banana

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

E nānā i ka pehea e hana ai i nā kuʻi maiʻa me ka makaleka. E hoʻolālā i nā hua'ūna, kaʻaila a me ka sugar. Mai ka maiʻa mākou e hana i nāʻuala pākī, hoʻokomo mākou i ka lepo koko. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka luʻu lepo a hoʻomohu i nā mea āpau a pau a hiki i ka laumā. Hoʻopiha mākou i ka makika hopena i nā poli. Lubricated pata a waiho i loko o ka umu wela i 15 mau minuke. Kuhi mākou i kahi mahana o 180 degrees. Ma hope o ka kukeʻana, eʻoluʻolu nā mīkini. I kēia manawa, ke hana nei mākou i ke kalokale a me ka wai pīpī ma kahi waiʻauʻau a me ka pahi umauma umauma, a laila e hoʻokomo i ka waiū waikomo, hoʻopili i nā mea a pau, maikaʻi a lubricate i kā mākou mau muffins. ʻAe,ʻo kā mākou kāloka meleleka wale nō me kahi maiʻa!

Curd - nā mīkini pahu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hiki i ka hua me ka pi, e hoʻonui i ke kō. Hāʻawiʻia ka waiū maʻemaʻe a me ka paʻakai i kahi kīlaʻau maʻamau. Mai kahi maiʻa e hana mākou i nā pīpīʻuala, hoʻokomo mākou me ka palaoa a me nā mea'ē aʻe. E pīpī i ka pailaʻana i nā moa lubricated a me ka kuke no 25-30 mau minuke ma kahi mahana o 160 mau. Pono e hoʻomaopopo mua i kaʻai. Ma hope o ka kukeʻana, kāpīpī i nā kuffins me ka vanilla.

Ināʻaʻole hiki iāʻoe ke koho i kēlā mehe muffins e kuke - hiki iāʻoe ke koho i nā kāpili maʻalulu-banana me ka hoʻohui o ka liʻi. No ka hanaʻana i kēia, ponoʻoe e like me ka like ke kuʻiʻaiʻo nā kīhāʻo ka'oinaʻo kaʻolo ma luna o kaʻaila. ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana heʻano like ia, pono wale nōʻoe e hoʻopau i kahi mau makaleka i mua o ka nininiʻana i ka palaoa i nā palaʻa.

No ka hoʻomākaukauʻana i nā mīmini'āhihi, pono e koho kekahi i ka maiʻa maiʻa,ʻo ia ka mea e maʻalahi ai ke kukeʻana a maʻalahi ke kukeʻana.

Hiki nō hoʻi ke hoʻohanaʻia i ka'āleʻa, nā piʻi paʻi, ka hoʻokipa niu, nā kuhumu makaleka, nā wai kōpū a me nā'āpana marmalade e hoʻolāʻau i nā kīʻaha banana .