Makemakeʻoe i ka pātaʻi? Ināʻaʻole, hiki paha iāʻoe keʻikeʻole i keʻano o ka kukeʻana iā lākou me kaʻoluʻolu, aʻaʻoleʻole iʻike pehea e hana pono ai i ka paku? ʻAʻohe mea e hoʻomanaʻo ai nā luna Pelekānia i ka pali me kekahi o nā meaʻono loa.
Pehea e hoʻomaʻamaʻa pono ai i ka pānaʻi?
ʻO nā'ōlelo i'ōleloʻia e pili ana i ka hanaʻana i ka paʻipaʻi ka mea e pono ai no nā pūkoiho, nā pepeiaohao a me ka paku lōʻihi lōʻihi.
- ʻO ke kumu nui no ka hoʻomākaukauʻana i ka paila pasta, he wai kūpono ia,ʻaʻole i emi iho ma mua o ka 1 lita no 100 grams o pasta. Inā e emi ka wai, e paʻi nuiʻia ka pasita, e lilo i lāʻau, a hiki ke pili pono. Ma ke ala, uaʻike aneiʻoe i keʻano wai āu e pono ai e kuke i ka'ocaona? Pono ka wai maʻemaʻe, inā hoʻohanaʻoe i ka wai wai, a laila e hāʻawiʻia i ka mea e kū ai. Ponoʻo Macaroni e hoʻokomoʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wai paʻakai (10 g paʻakai i 1 liter o ka wai), i ka wā eʻoki ai,ʻaʻole hiki ke paʻakaiʻia ka pali.
- Ma hea ke ahi e kuke ai i ka paʻu? ʻO ka mea mua, e kali ana i ka paila o ka wai,ʻo ke ahi ke keu. A laila, hoʻokomo i ka paku ma kahi ohe a kali i ka lua o ka wai, e hoʻemiʻia ke ahi ma lalo o ka ipu.
- ʻO ka lōʻihi macaroni e wāwahi ma mua o ka kukeʻanaʻaʻole pono. E aho e hoʻokomo a hoʻokomo i kahi'anakō a pēhi iki i ka pīhoihoi i ka paleʻana i ka hopena. Mālie ka pasta e hoʻomalulu a lele i loko o ka wai. Mai uhi i ka pī me ka pasta.
- Ehia mau minuke e pono aiʻoe e kuke i ka paʻu? ʻO ka manawa hoʻolālā e pili ana i ka maikaʻi o ka pasta, a no laila ke kuhikuhi mauʻia nei i ka pa. Akā, no ka kukeʻana i ka paina i ke ala e pono aiʻoe iʻelua mau minukeʻelua ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, pono ka waiwai e ho'āʻo. Makemake pahaʻoe i ka pīhoihoi paʻakikī.
- E holoi i ka paku, e hoʻihoʻi wale i loko o kahi pānaʻi a hoʻonāueu pinepine. Inā holoiʻia ka pātaʻi, a laila ma muli o ka hāʻuleʻana o ka mahana wela maikaʻi, e iho i lalo ka mea o ka huaora i ka hua i hoʻopauʻia.
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka maʻalika i loko o ka umu wela umauma?
Inā ponoʻoe e kuke i kaʻonika i loko o ka umu umauma uila, a laila ponoʻoe eʻike i ka hana pololeiʻana.
- E lawe i kahi ipu aniani hohonu. E ninini i ka wai i laila 2 mau manawa ma mua o ka nui o ka pasta. E hoʻokomo i ka wai i loko o ka mimkini kapuahi e hoʻolapalapa.
- I ka wai e hoʻolapalapa mākou e kau i ka paʻakai a me ka macaroni, e hoʻokomo i ka 1 tbsp. kahi pūpū o kaʻaila meaʻai, iʻole ai e paʻiʻia ka pasta, a hoʻihoʻi i ka umu.
- ʻEhia mau minuke e hoʻomoʻi i kaʻonika i ka umauma wela? E hilinaʻi ana i kā lākou papa. Hukiʻo ia no kahi lōʻihi lōʻihi ma mua o vermicelli. ʻO ka maʻamau,ʻo ka manawa kuke e 10 mau minuke, aʻo ka manawa kūpono e pono aiʻoe e koho. I mea e kuhiʻole ai i ka manawa, mākou e hoʻolapalapa i nā pepeiaohao i ka mana piha, a no ka vermicelli, heʻoi iki ka mana.
- Hoʻopiʻiaʻo ka macaroni i hoʻoleiʻia i loko o ka ululāʻau a holoi.
Pehea e hoʻomaʻemaʻe pono ai i nā pūnana pasta?
Pehea e kuke ai i nā pūnana pasta? ʻOiaʻiʻo, i loko o ka pā. Akā, nani nā nūniki i hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻaiʻono ma ko lākou kumu, ua lawa ia no ka hoʻomākaukauʻana i ka hoʻopihaʻana. No laila, pono e noʻonoʻo wale i keʻano o ka kukeʻana i nā pūnana pasta, akā,ʻo ka meaʻai no kahi kīʻaha holoʻokoʻa.
Mea Kai:
- pipi (puaa) - 500 g;
- kekala - 2 cloves;
- ono - 1 wahi;
- nā pūnana pasta;
- kaʻailaʻaila;
- wai;
- kūmole pulu;
- ketchup;
- kahi;
- ʻO nā meaʻala a me ka paʻakai keʻono.
Hoʻomākaukau
Hāʻawi mākou i ka meaʻai ma kahi mea mīkiniʻai me nā'ālika a me ke kalo. E hoʻonui i nā meaʻala a me ka paʻakai a hui pū me ka hui. Hoʻopiha i ka paila hohonu, waiho i nā pūnana i loko. Ma waenakonu o kēlā pūnana nā pūnana, ke kau nei mākou i kaʻiʻo moa. A laila, e ninini i ka wai i loko o ka pā'anati e uhi i ka pasta, aeʻoki i ke kōpena'okena i loko o ka wai. E hoʻopau i ka'ōmole me ke poʻi a kuke i ka mea wela no 15-20 mau minuke. Ke pau ka wai, e waiho ana i kahi ma lalo, e hoʻolei i ka paku me ka ketchup, e kāpīpīʻia i ka nihi kuʻi a waihoʻia no 5-10 mau minuke i loko o ka umu i hoʻomeʻeʻia.
Pehea e kuke ai i ka paʻi paiki?
Inā loaʻa ka pilikino i nā kinipona i loko o ka palaoa, aia i ka macaroni wale nō inā he laiki. He mea maikaʻiʻaʻoleʻaʻohe mea'ē aʻe e pono ai no kā lākou kukeʻana. ʻO nāʻoihanaʻai a pau no ka pāpaʻi maʻamau ke kūpono no ka raiki. E emi mai ka manawa kuke, e pili ana i 5-7 mau minuke.