Ma nāʻano kūponoʻole e hiki iāʻoe ke hōʻailona mai ka meaʻai pāʻani . Ua hoʻomākaukau kokeʻia lākou, akā, ua loli lākou i kaʻoluʻolu kūpono, lush a me ka maikaʻi. E noʻonoʻo pū meʻoe i nāʻano o ka hoʻomākaukauʻana iā lākou.
Nā papa mai kahi meaʻai pāʻani mākaukau me ka mea moa
Mea Kai:
- ka paila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 500 g;
- ka palaoa - 300 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kākāka - 3 mau pale;
- nui - 1 wahi;
- nā mea kanu sesame - 50 g;
- nā meaʻala;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻopukaʻia nā pīpī kūpulu ma mua mai ka mea'atiʻoki a waihoʻia e hoʻopauʻia. I kēia manawa mākou e hoʻomākaukau ana i ka hoʻopihapihaʻana: hoʻomaʻemaʻe mākou i ka sima a me ke kāleka a paʻi iā ia me ka meaʻai meaʻai. I kēia manawa, hoʻonui mākou i nā greens, ka'āina a me ka pepa. E hoʻopau i ka pihaʻana i nā meaʻai i loko o ka'ōmole paʻi i kaʻaila meaʻai, a laila, e hoʻomaha. Ke'ōwili nei mākou i ka palaoa,ʻokiʻoki i lalo i nā'āpana liʻiliʻi a kau i ka meaʻai ma kēlā me kēia. Hoʻopili mākou i nāʻaoʻao o ka paila palaoa mai luna mai, uhiʻia me kahi huamoa i'ōhinuʻia, kāpīpīʻia me ka sesame a tunu i ka mea hānai nani i ka pā i ka umu.
ʻO nā kī mai kahi kīhāpai momona momona
Mea Kai:
- hana pākīpiʻi kapiʻona - 500 g;
- ka palaoa o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe - 30 g;
- nui - 1 wahi;
- ka palaoa mascarpone - 200 g;
- kahi o na mea ulu - 50 g;
- ʻOhi hou.
Hoʻomākaukau
E ninini i ka pīpīʻalani i loko o ke piano, e hoʻomoʻi i nā mea kanu hou a hoʻomohu i nā mea a pau Ua laweʻia ka pailapoko i mua o ka pōʻai, a hoʻokuʻuʻia ma luna o ka papaʻaina a'ōwiliʻia i loko o kahi'ōmole'ōmole o ka pōhaku ma kahi'ōmole lahilahi, e pili ana i kahi 0.5 knm ka lahilahi. Hoʻopiliʻia ka ulu paʻakī i nā papa liʻiliʻi a hohola ma luna o ka hoʻopihaʻana. A laila hoʻohuli i ka huahana i loko o ka'ōwili aʻokiʻoki me nā mea like. Hoʻonohoʻia kēlā me kēlā me kēia'āpana ma kahi pāpale tunu, holoiʻia me ka huʻi o nā huaʻi i'ōʻia a me nā paʻi pipi i kāpīʻia mai ka pākani puff i ka umu no ka hapalua hola.
Ka meaʻai o ka pīpī puff me ka'ūni pī
Mea Kai:
- pupuhi paina - 2 pcs.
- guava i ka syrup - 1 paila;
- lemona wai - 1 teaspoon;
- ka hulu cream - 350 g;
- ka paʻakai maikaʻi - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokumuʻia ka umu a waihoʻia e mahana a hiki i 220 ° C. Hoʻouhi mākou i ka pahu kuke me kahi pepa kūikawā. I ka mea'alapalapa mākou e hoʻolaha i ka guava me ka syrup, e hoʻohui i ka wai lemona hou a hoʻoulu i nā mea a pau i ka nui like. I ka pīpī ka paʻakai me ka hui pū me ka pala i ka'ōmole. Ke hana maʻalahi mākou i kaʻoihana hana me ka palaoa, a hoʻolaha i nā pali o ka meaʻai pāʻani, e'ōwili i nā mea a me kaʻokiʻoki i kahi'āpana kūlike. I waenakonu o kēlā me kēia e waiho ana i nā puna o ka meaʻono a me kahi momona momona. Mālama mākou i nāʻaoʻao o nā ākea me ka wai anuanu a kāwili mākou e like me kahi burrito. No laila, kau i nā mea hana ma luna o kahi pepa i kukeʻia a hoʻokuʻu i kahi umu wela no 25 mau minuke.
Ma mua koke o ka lawelaweʻana i ka tii, kāpīpī i nā momona mai ka pākani puff me ka paʻi paʻi a kauʻia ma luna o kekahi pālahalaha.
Pā i nā meaʻono mai ka pākani puff me ka kinamona
Mea Kai:
- pupuhi puff - 500 g;
- nui - 1 wahi;
- kuke - 100 g;
- ka lepo'alanamona - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻopauʻia ka palaoa i mua a'ōwiliʻia me kahi'ōwili. Hoʻokomoʻia kaʻaila me ka kinamona 'āina a kāpīpīʻia me kēia pāpili. A laila, kāwili mākou me kahi'ōwili aʻokiʻoki i nā'āpana like me kahi pahiʻoi. Ke uhi nei mākou i ka paila me kaʻaila, e kau i ko mākou mau blanks a waiho i kahi hapalua hora. Ma mua o ka hanaʻana i ka palaoa, e uhi i nā pa a me ka'ōpū i'ōleʻa a hoʻounaʻia i kahi umu wela no 15 mau minuke. Hoʻolālāʻia nā huahana i hanaʻia me ka maikaʻi a me ka paʻakai maikaʻi a ke kono nei mākou i nā mea a pau e loaʻa i ka wai.