Hoʻonui nuiʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo e nā poʻe e nānā ana i ke kiʻi a me nā mea haʻuki. Ua aneane hikiʻole i ka momona ke kūʻaiʻia a ua waiwai nui i loko o ka protein, akā he hoʻokahi hoʻi pahu huki - pinepineʻole nā ipu mai ka umauma mīkini. I kēia lā, e kōkua mākou iāʻoe a haʻi iāʻoe i ke kukeʻana i ka moa me nā halola i loko o ka meaʻalani.
ʻAi i nā meaʻai me nā'ōpū i kaʻaila
Mea Kai:
- Butter - 40 g;
- ka umauma omo - 2 pcs.;
- haʻani koa hou - 400 g;
- i ka palaoa 22% - 300 ml;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka moa mele, nā mea i kālaiʻia a browned no 5 mau minuke ma kaʻailaʻaila. I kēia manawa, hoʻoponopono mākou i kaʻiʻo moa,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a kau aku i nā mea hoʻokani. Ke hele keʻokeʻo ke keʻokeʻo, e hoʻopiha i nā mea me ka momona momona, ka wā me nā meaʻala a me ka'ōhū no 5 mau minuke. Ma hope o ka loaʻaʻana o ka pele kūpono, lawe mākou i nā ipu mai ke ahi ae hānai i ka hānai millet me nā halo i loko o ka'ūni i ka meaʻala me nāʻaoʻao.
ʻO ka mākini me nā'ōpena porcini i kaʻaila mīkini
Mea Kai:
- ka waihona moa - 300 g;
- kahupu - 200 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- nā meaʻala;
- kaʻaila aila.
No ka maʻalahi:
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- ka 'aila - 200 ml;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- nā meaʻala;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia kaʻilima, kahi'āpala a'āpalapala i kaʻaila i hoʻomehanaʻia, e hoʻouluulu ana. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i loko o ke pola, a ma kaʻaila pono'ī e hoʻomaloi i ka pua moa, i kāpiliʻia. Hoʻoponopono mākou i nā haohao, hoʻokuʻu i nā papa a hoʻokuʻu i loko o kekahi pan no kekahi mau minuke. Ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻai a pau, e hui pū, huiʻia me ka palaoa a ninini i kaʻaila. E hoʻopili maikaʻiʻia, e hoʻonani i nā'āpanaʻokiʻoki liʻiliʻi, e uhi me ka uhi a me ka puff no kekahi mau minuke'ē aʻe. Ma mua o ka lawelaweʻana, hoʻokomo mākou i kahi'āpana pata i loko o kahi pāpaʻa, inā makemakeʻia.
ʻO ka'ōpū moa me nā halo i loko o ka mīkini māmā
Mea Kai:
- ka moa lili - 500 g;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- haha hou - 500 g;
- kaʻailaʻaila;
- kāleka 2 cloves;
- ka palaoa - 1,5 tbsp. koko;
- ka hinu momona - 0.5 st.
- kahe moa - 0,5 mau mea;
- nā meaʻala;
- nā lāʻau maloʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka umauma a paʻa i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokomo mākou i ka hua'ōlelo nui ma ka "Hot" mode, e ninini iho i kaʻailaʻuʻuku i loko o ka paila a kalo i kaʻiʻo no 15 mau minuke, e hoʻonāukiuki mau. A laila e hoʻopili i kaʻono, nā mīkini'āpana, a kālua no 10 mau minuke'ē aʻe. E hoʻokuʻu i nā hamo,ʻokiʻoki i nā papa, a me ka wā me nā meaʻala. E kāpīpī i nā'ō'ō a pau me ka palaoa wili, huihuʻi a ninini i ka momona momona me ka'ōpala moa wela. Hoʻouhi mākou i ka multivark a unuhi i 30 mau minuke i loko o ka "Quenching" mode.
Hoʻomoʻaʻia ka moa i nā halo i loko o ka mīkini māmā
Mea Kai:
- ka moa - 1 kg;
- ka palaoa - 30 g;
- kahi - 150 g;
- beka - 30 g;
- Greens hou;
- nā meaʻala.
No ka maʻalahi:
- kaomi - 0,5 mau mea;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- Butter - 0.5 tbsp. koko;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- me nā hauhi - 15 mau wahi;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No laila, e hoʻomākaukau mua i ka mīmū: e hoʻomapala i ka palaoa a me ka pata, e'ōwili i kaʻaila mīni wela