Pehea e hana ai me ka hana meli ma hope o kaʻohiʻana -ʻo nā mea kanu maikaʻi loa

ʻO nā mea aloha o ka hahai holoholona maʻamau, keʻano o nā mea hoʻomaka, e pili ana i ka nīnau: pehea e hana ai i ka hana o ka meli ma hope o kaʻohiʻana, pehea e hana pono ai iā lākou, e hana i ka meaʻono e kuke ai mai nā halaha a inā he nui, pehea e mālama ai i ka hua a hiki i ka wā e hiki mai ana. Hiki iāʻoe ke kōkua pono i nā hopena o nā hana waho a me ka hānai maikaʻi i kaʻohana.

ʻO Opyata - kahi e ulu ai a pehea hoʻi eʻohi ai?

ʻO nā mea hoʻomaka, ka poʻe iʻike mua iā lākou iho i ka nahele, e hōʻolo i ka manaʻo o ka haunaele, hiki ke maʻalahi i ka launaʻana, me ka loaʻa o nāʻike pilikino e pili ana i nā hauhi. Keʻike nei i ka hoʻouluʻana i nā loina melemele, e mālama i ka manawa i ka wā e hana ai lākou, a hoʻopau iāʻoe iho no ka pono e hōʻano hou i ka puʻu mushroom aʻokiʻoki i ka hana.

1. Hoʻomaopopo ponoʻo Opytas i ko lākou inoa a ulu ma luna o nā wāwae kahiko a iʻole ke kaumahaʻole ma nā lāʻau kahiko a ma ko lākou kumu.
2. He mea maʻamau kēiaʻano mea kanu i nā kumulāʻau loiloi aʻaʻole loa i loaʻa i conifers.
3. I ka wā eʻohi ai i nā hamo, pono e hāʻawiʻia i nā'ōpiopio'ōpiopio-lahilahi, eʻokiʻoki iā lākou me nā wāwae,ʻoi iki aʻe i ka mycelium.
4. ʻO nā haʻupuʻu nui, nā mea kanu, he meaʻono wale nō me nā pāpale, a he paʻakikī ko ka wāwae a he pāmole.

Pehea e hoʻomaʻemaʻe ai i ka meli agaric?

Ma ka hanaʻana i nā kīʻaha piha o nā makana lokomaikaʻi o ka ululāʻau, a me kaʻikeʻana i ka luhi o ka luhi i ka hale, koe wale nō ka hanaʻana i ka nui o ka mushroom. Makemake mauʻoe e hana i kēia me ka liʻiliʻi loa a me kaʻikeʻana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kāu mau hana meli e kōkua koke iāʻoe e noʻonoʻo i ka pilikia ma ke ala kūpono loa.

1. Inā hōʻiliʻiliʻia nā haʻina,ʻaʻole e laweʻia ka nui o ka hoʻomaʻemaʻe manawa. Hoʻoholo wale ia i ka pūʻulu mushroom, e wehe i nā huapalapalaʻinoʻino a wormy paha.
2. ʻO kaʻohiʻohiʻana i nā manu mele me ka wikiwiki, pinepine mau i nā wāwae o ka mycelium e pono eʻoki.
3. ʻO kekahiʻano o nā haʻiki i kaupaonaʻia i nā pīkeke, i kūpono e kāwiliʻia me kahi pahi a holoiʻia me nā lole.
4. Ma keʻano he kūlana,ʻaʻohe mea e pono ai ka lawelaweʻana o ka meli i kahi kūikawā kūikawā e hoʻomaʻemaʻe ai, aʻo kā lākou hanaʻana ma ka hapanui e hilinaʻiʻia ma kahi e hele hou aku ai. No ka laʻana, no ka hoʻoukaʻana, ua kohoʻia ka'eliʻu mele maemaeʻole me kahi one a me nā'ōpala, a inā hiki,ʻaʻole holoiʻia, akā, holoi waleʻia me kahi kāwele pepa. Pono e holoiʻia ka mīkini pūpū me nā mea lepo o ka lepo a me nā mea haumia'ē aʻe i loko o ka wai aʻaeʻia e hoʻoulu.

Pehea e kuke ai i nā pūmakai hou?

Hoʻoponopono i ka hanaʻana o ka meli i ka lā mua ma hope o kaʻohiʻana. E mālama mau iā lākou a hiki i nā lāʻelua. Ma mua o ka'ōhinuʻana, ka hoʻouluʻana a me ka hoʻohuiʻana i nā pālahalaha, ua hoʻomākaukau muaʻia nā pūlaʻi ulu.

1. E kāʻei a holoi i ka puʻupuʻu mushroom, e waiho i loko o kahi colander no ka hoʻouluʻana.
2. ʻOhi i ka wai ma ka hoʻouluʻana i hoʻokahi kōpune o ka paʻakai i loko oʻelua lita o ka wai.
3. E kau i nā hauhi i hoʻomākaukauʻia, e hāʻawi i nā mea o loko o ka pā e hoʻolapalapa hou, e hoʻokuʻu i ka'ōpū.
4. Pehea ka lōʻihi no ka kukeʻana i nā pūmakai? Ma muli o ka nui a me ke kēkelē o ke oʻoʻana o ka haʻina. ʻO kahi hōʻailona o ka mākaukauʻo ka ihoʻana o ka pūʻulu mushroom i lalo. ʻO ka mea maʻamau,ʻo ka kukeʻana e like paha me ka hapalua hola.

He aha kāu e hana ai me ka honeycomb?

Ma ka hoʻomaopopoʻana i ka mea e hana ai i ka hana meli ma hope o kaʻohiʻana, a hoʻomākaukau pono iā lākou no ka hoʻomākaukau houʻana, hiki iāʻoe ke hoʻomaka i ka hoʻokō i ka mea no ka loaʻaʻana o nā'āpala a me nā pā. Hiki i keʻano o nā'ōnaehana o ka'ōpala a iʻokiʻia no ka hoʻohanaʻana i ka wā e hiki ai ke hoʻohana i ka huahana ma kaʻoihana maikaʻi.

1. Hiki i nā mea hoʻomanaʻo me nā pūlaʻi meli ke kau i kā lākou kukeʻana me ka hoʻolālā hope, ka'ūla, a me kaʻohiʻana no ka mea e hiki mai ana ma keʻano o kahi kope kope a caviar paha.
2. ʻO nā'āpanaʻano nui me nā agarices o ka meli, kahi e hui pūʻia ai nā haulaʻau me nā mea kanu a me nā meaʻai, eʻoluʻolu loa i nā meaʻono kūpono a me nā meaʻai kūpono, nā mea kupaianaha, nā meaʻala nui.
3. ʻO nā mea hoʻomanaʻo me nā hauhi no ka hoʻolālā,ʻo ia ka lōʻihi o nā blanks, a laila hiki ke hoʻopaʻaʻia. ʻAʻole hiki ke hoʻopaʻaʻia nā ipu i loko o ke anuanu ma lalo o nā pale lī paʻa.

Pehea e kī ai i nā'ōhikai no ka hoʻoilo me ka vīnega?

ʻO kahi meaʻala maikaʻi o ka fennel puʻupuʻu me ka vīneka e mālama i nā pūʻupuhi punahele a hiki i ka manawa e hiki mai ana a hāʻawi i kaʻohana me kahi meaʻaiʻono. Hiki ke hana i nā meaʻala maikaʻi ma muli o nā manaʻo nui o kēlā me kēia kanaka, me ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala likeʻole eʻono aiʻole hoʻololi iā lākou me nā mea i manaʻoʻia.

Mea Kai:

• ka moa honey - 1,5 kg;
• wai - 3 mau kapu;
• kahe nui - 4 teaspoons;
• paʻakai - 2 tbsp. koko;
• ka winika - 1/3 kapu;
• laurel, meaʻono, cloves, kālaki,ʻaila hinu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomaʻaʻia ka meli mash no 20 mau minuke, holoiʻia,ʻaeʻia e kahe.
2. ʻOhi ka wai me ka hoʻohui o ka paʻakai, ke kō, nā meaʻala a me nā meaʻala.
3. E nininiʻia i loko o ka vīnega, e kau i nā haha ​​a me ka kuke no 30 mau minuke.
4. E kau i ka puʻupuʻu mushroom me ka marinade i nā kini, e hoʻopiʻi iā lākou no 20 mau minuke, ka pume, ka mahana wela i mua o ka hoʻonaniʻana.

Pehea e hoʻomaloʻo ai i kahi maʻi?

E hoʻokuʻuʻia kahi hōʻailona hoʻonuanu e hoʻomaloʻoʻia i ka'ānele o ka meli . Hiki iā lākou ke hoʻohana i ka papaʻana i nā papa mua, e hoʻonui i nā paʻakai, nā mea kanu'ē aʻe. Makemake waleʻoe e'ōwili i ka huahana no kekahi mau hola, a laila e hoʻolapalapa a hoʻomākaukauʻia no ka 30 mau minuke.

1. Ma mua o ka hoʻomaloʻoʻana i nā pūniki meliʻaʻole makemakeʻia e holoi, akā holoi wale nō me nā lole a me nā kāwele pepa.
2. Hiki i nā'ōpū ke hoʻonoe a hoʻokuʻuʻia ma lalo o ke kūlana maikaʻi i nā kūlana kūlohelohe ma kahiʻaʻahu a ma lalo paha o kahi kolo.
3. Ua maloʻoʻia nāʻano hoʻohuiʻana a ma kahi maloʻo, hoʻomaha, nā lumi mahana.
4. ʻO keʻano hou o ka hoʻomaloʻoʻana,ʻo ia ka hoʻohanaʻana o ka mea maloʻo maloʻo. Hoʻomoeʻia nāʻano mīkiniʻano i nā pale a hoʻomaloʻoʻia ma kahi mahana o 50 mau mākelē no ka hoʻopauʻiaʻana o ka wai.
5. No ka'ōloʻoʻana i nā haloʻiki hiki ke hanaʻia i ka umu: waihoʻia nā pūmakai meli ma kahi pepa bakena a kauʻia i loko o kahi mea i wela i 60 mau noʻonoʻo no 4-7 hola. Pono pono ke pani puka.

Pehea e hoʻokuʻu ai i ka snowmobile no ka hoʻoilo?

Keʻike i nā mea e hiki ke hanaʻia me ka hanaʻana o ka meli ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana, nui nā lāhui i nā manaʻo e pili ana i ka hoʻouluʻuʻana i ka huahana. Ma ke alo o ka wahi kūʻokoʻa i loko o ka friji a me kahi pōʻino o ka manawa,ʻo kēiaʻano o kaʻohiʻana kekahi o nā kumu kiʻekiʻe. Ma kahi e hoʻonoe ai i nā pūʻaliki hou no ka hoʻoilo, ma nā paukū hou:

1. ʻAʻole pono e holoiʻia nā haloʻa, akā hoʻopau waleʻia me ka lole a me nā lole, a me ka'ōpala a iʻole kekahi wahi one e maloʻo me ka'ōpala.
2. Hikiʻia nā meli i loko o kahi papa ma ke keʻena, hoʻokuʻu, a laila nininiʻia i loko o keʻeke no ka mālamaʻana a me ka paʻaʻana.
3. Hiki iāʻoe ke hoʻokaho a me kaʻohi a me nā halaʻi i'ōlehu, a hoʻoheheʻe i nā'āpana a me nā pahu.

Pehea e kuke ai i ka sou mai ka boletus?

Mālaʻia me nā mea'iline meli, e hoʻomaopopoʻia ma lalo nei ka mea kanu, hiki ke'āʻanoʻia me nā huaʻai aiʻole e hoʻokomo i ka hana o ka croup, pasta. E wela ka meaʻono a me ka meaʻai, inā he mea wai e lawe i ka mea 'ai, a i ka wā e lawelawe ai i loko o ke pola, e kau nā'āpana liʻiliʻi o kaʻiʻo i kāpīʻia.

Mea Kai:

• ka moa honey - 0.5 kg;
• ka wai aiʻole ka paila - 2 lita;
• poteto - 4-6 mau wahi;
• 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
• laurel, pea pepa, paʻakai, greens - eʻono;
• aila - 40 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhi ka meli meli no 20 mau minuke, i hoʻiliʻia ma kahi kānati, hoʻololiʻia i kaʻaila.
2. E hoʻonui i nā kūlaʻiʻuala, a ma hope o 10 mau minuke o ka kukeʻana, hoʻokomoʻia i kaʻaʻahu mai nā'omeka a me nā kāloti.
3. ʻO ka manawa hoʻonani i ka meaʻai, e kuke no 10 mau minuke, e hoʻohanaʻia me kaʻaki a noiʻia me kaʻona kirimina.

Pehea e'ā'ī ai i nā halo me nāʻokina?

Hanaʻia nā mea hoʻomanaʻo me nā haropi hou me ka hoʻomakaʻoleʻana o ka kohua wale nō me ka hilinaʻi i ka maikaʻi o nā halololo a me ko lākouʻano ola. Inā loaʻa iāʻoe kekahi huahana, hiki iāʻoe ke omoʻi me ka hoʻohuiʻana o kaʻalima a me ka kirimalu. ʻO ka meaʻai nui loa a me ka'ōlaʻi nani o ka pāpale e kūpono i ka mahalo kiʻekiʻe.

Mea Kai:

• ka meli honey - 800 g;
• ono - 1 wahi;
• kaʻaila kawa - 200 g;
• aila - 70 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻomoeʻia nā pūlaʻi i hoʻomākaukauʻia i loko o ka pā palai, e hoʻopiha i kahi kīʻaha o ka wai a waiho ma lalo o ka poho no 20 mau minuke.
2. E wehe i ka uhi, e hoʻokuʻu i ka wai.
3. E hoʻomoʻa i ka waiū, nā 'ālika āpau, ka'ōpala i nā mea a hiki i ka wā e hoʻolālāʻia, e hoʻopili i kaʻaila.
4. Hoʻohui ka meli me kaʻaila a me kaʻaila'alapī eʻono i ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu, mahana no ka minute hoʻokahi aʻae iki i ka nini.

Pehea e'ālua ai i nā'ōlaʻo me kaʻuala?

He kūnana kūʻaliʻole, ka meaʻole e lilo i ka kaulana i ka manawa - kaʻuala, i'ōwiliʻia me nā hauhi . ʻO ka ho'āʻoʻana o ka meaʻai ma ke kīhāpai me kaʻole o nā meaʻokoʻa a me nā meaʻono i nā meaʻono eʻoluʻolu i ka launaʻole. I ka manawa pinepine ua hoʻonuiʻia ka papa hana me nāʻaila, a no ka piquancy i ka pauʻana o ka'ūla, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka'ailala maikaʻi.

Mea Kai:

• ka meli honey - 800 g;
• ono - 1 wahi;
• poteto - 1,5 kg;
• aila - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā haha ​​a hiki i ka manawa e mākaukau ai, e hoʻihoʻiʻia i ka colander.
2. E hoʻolālā i nāʻaila a pau, e hoʻomoʻi i nā halo, e hoʻopau i ka wai.
3. E kau i ka'ōlaʻi a me ka mea'alapalapa-e hoʻopiha i nā mea kanu, a hoʻoulu.
4. E mākaukau ka pīpī me nā manu o ka meli i ka manawa e maʻalahi ai nā paʻi o ka mea kanu.

Salame me ka marmalade mae

Inā makemakeʻoe e hana i kahi sāleta me nā halo, ka moa me ka haʻakai liʻiliʻi he hui lanakila-lanakila. I ka loaʻaʻana o ka meaʻai me ka paʻakai,ʻo ka palaoa kāpīpī paha,ʻo nā'ōpiopio ka'āpalapala a me ka hanaʻana i ka mayonnaise, hiki ke loaʻa i kahi meaʻai nui loa, i ka manawa o kaʻahaʻaina. Inā makemakeʻia, hiki ke hana i ka pā i nā papa, e uhi ana me nā mīkini mayonnaise, a laila, waihoʻia no kekahi mau hora e hoʻokuʻu.

Mea Kai:

• ka meli kahiko - 700 g;
• ka waihona moa - 0,5 kg;
• kahi - 200 g;
• ʻO nā huaʻai he kīʻahaʻole;
• keka - 2 niho;
• ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise, ka pata.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻaila aʻokiʻoki, a laila pālaʻiʻia i loko o ka manu pākū.
2. Hoʻopiʻia ka moa pāpaʻa, e hoʻomoʻi i nā haha.
3. Hele pū kekahi i ka sisi, nā nuts, ke kāleka.
4. E hoʻolālā i ka hua salaʻi me ka paʻakai, ka pepa, ka mayonnaise, ka hui, a me ka momona.

Pālolo me nā momona

ʻO kahi kīʻaha nani no kaʻaina home i kaʻai a meʻoleʻole e paʻiʻia me ka meli meli i loko o ka mīkiniʻona . Hiki i kekahi leʻaleʻa hou e hāʻawi i ka deer i kahi basil maloʻo aiʻole hou paha, i ke kui o nā mea kanu Italia a Provencal paha. ʻAʻohe mea pāʻaniʻoleʻia ka puka me ka'ōlaʻi, kahi i hoʻohuiʻia i ka hopena hope loa o ka kukeʻana.

Mea Kai:

• ka moa honey - 0.5 kg;
• kohe - 0,5 kg;
• ka waihona moa - 250 g;
• ka pua i kuʻi a paʻakikī - 150 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• ono - 100 g;
• ka pika, ka paʻakai, ka pepa, ka pipi, greens.

Hoʻomākaukau

1. E kanu i ka moa a pau i ka moa a me ka meli i mua o ka meli.
2. E hoʻohui i kaʻiʻo a me ka mīmoa kalo, kaʻomi i kaʻaila, ka hīmī.
3. E hoʻomoʻa i ka'ōmole eʻono ai, e puhi ai no 5 mau minuke, e kāpala i ka paʻakai paʻakai a me ka pīpī paʻi.
4. E mālama koke i ka pālahalaha, e hoʻomohala i nā papahana mahana a hoʻomehanaʻia me nā greens.

Kāpalaʻia Caviar me ka lauka - ka meaʻai

Hoʻopili 'ia Caviar me ke kāleka mai nā hiʻohiʻona maʻamau, nā wā iʻokiʻia a me nā haʻalulu kūpono, ka mea kūponoʻole i nā meaʻai a me nā hoʻomākaukau. ʻO ka hopena maikaʻi he hōʻailona nui loa ia i kahi'āpana berena hou, he wahi no ka hanaʻana i ka hana paniʻana a iʻole i kahi hōʻailona i nā meaʻai'ē aʻe.

Mea Kai:

• ka moa honey - 0.5 kg;
• kāloti - 100 g;
• aniani - 200 g;
• kala - 3 mau niho;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. ʻO ka hopenaʻo Opyat no 20 mau minuke, a ma hope o ka'ōniuʻana i kaʻaila me ka hoʻohuiʻana o nāʻaila.
2. Hoʻokaʻawaleʻia nā kāloti caramelised.
3. E hoʻohui i nā pūlaʻi me nāʻaila, kāloka a me ka'ōmole i loko o ka mea holoi, e'ōni.
4. ʻO ka caviar paʻakai, ka pepa, kāwili, hāʻawi i kahi liʻiliʻiʻuʻuku.

ʻO Julien me nā hauha - meaʻai

ʻO Julienne me nā hauhaʻi kahi meaʻai ia no ka papa manawa pāʻani, a hiki i kaʻohana ke hoʻopiliʻia i nā lā pule. ʻAʻole hiki ke'ānaiʻia nā meaʻono o nā meaʻono me nā aʻa Palani, keʻoleʻoe e koho i kahi'ūpena kūpono maikaʻi, kaʻaila kirimina home no ka meaʻai. I ka lawelaweʻana, mahaloʻia lākou me ka'ōmaʻomaʻo.

Mea Kai:

• pua pāma - 1.2 kg;
• kao - 300 g;
• kaʻaila kawa - 300 g;
• ka hulu cream - 200 g;
• aila - 70 g;
• ka palaoa - 30 g;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. Hiki kaʻaila i kaʻaila, e hoʻopili i ka palaoa, e hele no 2 mau minuke.
2. E hoʻomoe i mua o ka kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka meli mele, i ka kirimalieʻula, hoʻokuʻu a hoʻomehana i kahi liʻiliʻi.
3. E kau i kahi ka niu o ka niu i hoʻouluʻia, e kāpīpīʻia i ka laiki a me ka kuke i 180 degrees no 7-10 mau minuke.

Kāpena'ōpena - ka meaʻai

ʻO kaʻai hou no ka poʻe manaʻoʻole e hoʻopauʻia i nā pōpō home. I ka hoʻopihaʻiaʻana o kēia hihia, paniʻia, a laila hoʻohanaʻia nā hala i'ōʻia. Hiki ke kohoʻia me ka lihi paʻakai i kahi kalo pūpū. A ma kahi o kahi pōpō pokole i hanaʻia mai kēia mau meaʻai, e lawe i kahi pākani māmā.

Mea Kai:

• palaoa - 3 mau kapu;
• aila - 200 g;
• kaʻaila kirimina - 150 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• yolk - 1 piece;
• ka moa honey - 1,5 kg;
• ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopau i ka palaoa me kaʻaila mīlū a me ke kui o ka paʻakai.
2. E hoʻomoʻa i nā hua a me nā punaʻelua o kaʻaila kawa, e kāwili i ka paila, e māhele i 2 mau'āpana kūponoʻole.
3. ʻOhi, a laila'ōkui'āhi, ke kau, i hui pūʻia me nā greens.
4. E kau i ka pāpaʻi ma kahi papa nui o ka paila palaoa, i kauʻia i kahi'āpana, uhiʻia me kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hana i nā'āpana he nui ma luna, e hoʻonā i ka'ōpili o ka huahana me kahi'ōmole.
5. E kālua i ka pīpī me ka hana meli i 180 degrees e hoʻonā.
6. I nā paukū i hoʻohūʻia me ka paʻakai a me ka pepa i hoʻomauʻia kaʻaila kawa, e kapala i ka huahana no 5 mau minuke.