Pehea e kuke ai i ka mea kanu i puhiʻia -ʻo ka mea maikaʻi loa a me nā mea hilahila o ka kukeʻana i kāu punahele punahele

ʻAʻole i kēlā me kēia makuakāne keʻike i ka kukeʻana i ka mea kanu pālaʻi, no ka mea, he nui nāʻano likeʻole a me nāʻenehana i kahi punahele e mahalo nuiʻia. Ma waho aʻe o ka pāʻani maʻamau me ka waiū a me ka waiū, ua hoʻonaniʻia ka nui i nā'ōmole, nā meaʻala a me nā mea kanu, hāwanawana a mupaʻia i ka umu, loaʻa kaʻono kūpono a me ke kūlike o ka ea.

Pehea e hana ai i kaʻuala paila?

ʻO Puree mai ka uala he meaʻono a pāʻina. Kūpono maikaʻi ia i kaʻiʻo, iʻa a me nā huaʻai, e waiho ana i kahi leʻaleʻa no ka manawa lōʻihi. E like me ke kālani kahiko, hoʻomaʻemaʻeʻia puree mai ka mea kanuʻuala, ka pata a me ka waiū. Hiki i kekahi mau'ōlelo kōkua ke hoʻohuli i ka paʻakai maʻamau i loko o kahi kīʻaha maikaʻi.

1. Ma mua o ka kukeʻana i kaʻuala paila, ponoʻoe e koho i ka uala māla. Aia nā'ōpiopio i kahi mākia iki aʻaʻohe kūpono i kahi kīʻaha.
2. Pono e holoiʻia ka wai hoʻomaʻemaʻe a hoʻomoʻaʻia i loko o ka wai paʻakai a maʻaʻia.
3. Hoʻopili kokeʻia ka mālaʻuala, akā, e lilo i ka nui o ka maloo.
4. Pono e nininiʻia ka paila ma hope o ka waiʻaila.
5. Ke hoʻomalaʻoʻia kaʻuala, ua kahe ka wai, a ua kāwiliʻia kaʻuala i ka hui like, me ka hoʻonuiʻana i kaʻaila, kaʻaila a me ka waiū.
6. Ponoʻo Puree e hana i nā mea kanu. Pono ka wela o ka wai e wela, aiʻole e lilo kaʻuala i kahi'āleo hina.
7. Hiki i nā'ōpū hou, ka pepa honua a me ke kāleka ka mea e hoʻoulu ai i ka'ōpala.

Pehea e kuke ai i ka paila me ka waiū?

ʻO ka pīpī me ka waiū - he kīʻaha pāʻaniʻai, e like me ka papahana maʻamau. ʻO kaʻaila a me ka waiū e hāʻawi mai i ka pālala i kahi mea paʻakikī,ʻanoʻoluʻolu. No ka mālamaʻana i kahi wale nō o kaʻuala e hoʻohanaʻia. Pono ka wela i hanaʻia e wela, aiʻole, e'āleʻaka ke kīʻaha a hinaʻole.

Mea Kai:

• potatoes - 900 g;
• waiu - 250 ml;
• aila - 40 g;
• Shnit-onion -ʻilima;
• paʻakai - 5 g.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka kukeʻana i ka pīlaʻi, kālaʻi a kāluaʻia kaʻuala, e hoʻolapalapa i ka wai paʻakai.
2. E puhi i ka wai a hoʻomaloʻo i ka uala ma ke ahi.
3. E holoi i ka uala ma kahi sieve, e hoʻopili i ka waiū a me ka waiū wela.
4. E hoʻonaninani a hoʻonani me ka lima o kaʻekaʻeleʻele.

ʻO Puree Pālolo - meaʻai me ka waiū a me ka hua

ʻO nāʻano pāpaʻi me nā hua a me ka waiū heʻokoʻa keʻanoʻono a me keʻano maʻalahi. Me ka hoʻohuiʻana o nā hua, loaʻa ka'ati i kahi hueʻeleʻele aʻeleʻele. I ka waihoʻana o ka hua'ōpiopio i loko o nā pālapalapa i hoʻomapalapalaʻia, pono ia e hoʻomoʻi a hoʻonāukiuki me ka māmā, e pale i ka wehe. I loko o kēia manawa, e loaʻa ana i nā hua hua maka ke manawa e hoʻomau ai i ka lāʻau wela.

Mea Kai:

• potatoes - 1.2 kg;
• waiu - 200 ml;
• aila - 70 g;
• huahelu - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā'ōlaʻiʻaila, e hoʻoulu i ka wai a me ka wai.
2. E hoʻopili i ka waiū a me ka waiū wela Pākuʻi.
3. I loko o kahi pahu likeʻole, e hahau i nā hua.
4. E hoʻokomo i ka'ōpomo'ōpili i loko o ka'ōlaʻi paila a me ka hui koke.

ʻO ka pipi ma luna o ka wai

ʻO nā pāpaʻi pailaʻole me ka waiū he māmā a me nā meaʻai e pono ai nā meaʻai . ʻAʻole hiki ke kapaʻia kēia kīʻaha i ka meaʻai, akā ka haʻahaʻa haʻahaʻa -ʻoiaʻiʻo. He mea pono wale nō ke pani i nā mea momona, e like me ka waiūpaʻa a me ka waiū, me ka'ailala a me kaʻaila o kaʻaila, a hoʻokomo me ka wiwoʻole i kaʻai i ka manawa o ka poho kaumaha. No ka hoʻoikaika i kaʻai o kaʻuala, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā meaʻala.

Mea Kai:

• poteto - 800 g;
• wai - 900 ml;
• kaomi - 5 g;
• ka ÿaila ÿaila - 60 ml.

Hoʻomākaukau

1. E keli i ka uala i 900 ml o ka wai.
2. Ma mua o ka kukeʻana i ka'ōniu pīpī, e hoʻokuʻu i ke kukai i loko o kahi pahu.
3. E hoʻonā i ka uala, e hoʻokomo i ka wai a me ka nutm.
4. E ninini liʻiliʻi i ka'alalala, e hoʻololi i ke kūlike o ka pāla.

Pālaʻiʻia me kaʻaki

ʻO ka palaoa i kāʻaʻia i ka umu - he nani ia o ka papaʻaina, ināʻoe e lawe mai i nā meaʻono a me ka lau. Eʻoluʻolu nui kēia pāʻani i ka maʻalahi a me ka maʻalahi o ke kukeʻana: ponoʻoe e kanu i ka mea kanu, hoʻomoʻi i ka meaʻai, a me kaʻaila i ka wahie a me nāʻeka'omaʻomaʻa, e hoʻouna i ka umu no ka hapalua hora.

Mea Kai:

• potatoes - 900 g;
• nui - 1 wahi;
• kahi - 550 g;
• kaʻaila kawa - 60 g;
• aila - 80 g;
• ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - kahi lima;

Hoʻomākaukau

1. 'Ohila i kaʻuala a me ka rastolkite.
2. E hoʻoulu i ka riki, ka pata a me ka palaoa kahi.
3. E komo i kaʻailaʻona a me ka hulu manu i'ōʻia
4. E kau i ka pāpili i loko o kahi'āpana a me ka baʻa i 200 mau lā no 30 mau minuke.

Pālaʻiʻia me nā pūlaʻi

ʻO nā mea kanu pālahalaha me nā'ōlani a me nā'emona, he meaʻai kūpono loa ia, e lawelawe maʻamau a ma kahiʻaoʻao paha i nā meaʻai. Ma kahi o ka hui likeʻole o kēia mau mea he mau haneli laukahi, kahi o lākou i kaʻuala pālaha me nā halo. No ka hōʻikeʻana i kaʻono o kēia hope, ponoʻoe e omo i ka paila.

Mea Kai:

• potatoes - 6 pcs.;
• ka champignons - 250 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• ono - 1 wahi;
• aila - 80 g;
• he pāʻani hou - he lima.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i kaʻuala, ka rastolkite, e komo i ka 40 g bama a me kaʻaila i hoʻomahaʻia.
2. ʻO nā'aleʻa a me ka mea haʻaka e kāni a kālua i kaʻaila i koe a hiki i kaʻulaʻula.
3. Ho'huihui i ka mass mushroom i loko o puree, huihuʻi, e hoʻonani me nā greens.

Pālaʻiʻia me nā kāloka

ʻO ka paila ikiʻo Potatoka puree kahi mea maʻalahi a maʻalahi, pono no kaʻai ponoʻoleʻana no nā mākua wale nō, akā no nā keiki. He ipu pālahalaha, maʻalahi loa, heʻono maikaʻi ia, he'ōwiliʻeleʻele a me ka leiʻalaniʻoluʻolu. Hiki ke hoʻololiʻia ka momona a me ka lau o nā pīlaʻi nunui i ka nui o nā kāloka.

Mea Kai:

• poteto - 500 g;
• kāloti - 300 g;
• waiu - 200 ml;
• aila - 60 g.

Hoʻomākaukau

1. ʻO Peel i kaʻuala a me nā kāloka a hoʻomehe i ia mau mea.
2. E holoi i ka walaʻau, e hoʻopili i ka waiū a me ka waiū, e pīkī me kahi hui.

Pālaʻiʻia me ka'ōina

ʻO Delicious mashed potatoes - he ala e hōʻike ai i ka manaʻo a hoʻokomo i nā mea hana mua. E kōkua ka mea kanu a me ke kāleka i ka hoʻonaninaniʻana i ka lela o kaʻuala, e pāliʻi i ka pāʻani me kahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, hoʻoulu hou a me kaʻoi. Hiki ke mālamaʻia nā mea i hoʻouluʻia i ke kīʻaha ma ka papaʻaina me ka iʻa a me kaʻiʻo, me ka hāʻawiʻana iā ia i ka helehelena nani me kaʻeke.

Mea Kai:

• potatoes - 700 g;
• ʻo ka'ōniha keliki - 250 g;
• ka creamoa - 80 ml;
• aila - 100 g;
• cloves o ke garlic - 3 pcs.

Hoʻomākaukau

1. Manaʻo thaw, pīpī i ka wai.
2. E hau me ka'ōleka i 50 g beka, e hoʻokomo i kaʻaila a hoʻopukaʻia noʻelua mau minuke.
3. E puhi i kaʻuala, hoʻomohu me kaʻaila e koe a hui pū me ka'ōina.

ʻO ka pīpī puree no nā keiki - ka meaʻai

ʻO ka pīpī pureo no nā pēpē he pono e palupalu a māmā iki. No ka hanaʻana i kēia, pono e hoʻonaniʻia nā'ōlaʻi no ka lā i loko o ka wai e kāpae ai i ka mākaʻaiʻoi aku, aʻo ia ka mea e hoʻopiʻi ai i ka momona. Ma hope o ka pono e hoʻolapalapa i loko o ka wai i hoʻohuiʻia, e pālua i kahi kānana a hoʻopili aku i ka huʻu aiʻole ka waiū umauma. ʻAʻole i'ōleloʻia i ka paʻakai ka pā.

Mea Kai:

• poteto - 200 g;
• Ka mīmū a iʻole ka huiʻana - 80 ml.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o ka kukeʻana i ka pīpī me kaʻokiʻokiʻana i ka'ailala no ka lā hoʻokahi.
2. E ninini i kaʻuala me ka wai maʻemaʻe a hoʻomoʻa a hiki i ka hana.
3. E holoiʻia ma kahi kānana, komo i ka waiū a iʻole ka paʻi a me ka hui.

ʻO ka pipi i loko o ka lehulehu

Hiki keʻokiʻia nā mea kanu maikaʻi loa ma ka papahele maʻamau, me ka hoʻohuiʻana i ka pata a me ka waiū. Hiki ke kanuʻia ka'ailala a hiki i loko o kahi kāpili, akā me ka hoʻouluʻana i ka'ailaʻano he mea maʻalahi, no ka pauʻana o ka mea ulu i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia, ma waho o ka mea e ponoʻole aiʻoe e mālama. Ponoʻoe e hoʻonohonoho i ke "Quenching" mode a kali i ka pahu.

Mea Kai:

• potatoes - 700 g;
• waiu - 200 ml;
• aila - 50 g;
• wai - 1.2 liters.

Hoʻomākaukau

1. Peel i kaʻuala ma kekahi pola, e ninini wai a e kuke i ka'ōhinuʻana "25 mau minuke.
2. Hoʻololi i kahi pahu'ē aʻe, e hoʻopili, e hoʻohui i ka waiū wela.
3. Eʻono i ka paila me ka'opena a me ka hui.