ʻO ka maikaʻi o ka pailaʻana,ʻaʻole pono kaʻaiʻana i kaʻiʻo, akā,ʻo ka paila palaoa he kūpono ia: he lahilahi ka lawa, akā ma ka manawa hoʻokahi, he mālie maikaʻi ia, maʻemaʻe, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa i ka porridge, maʻalahi ke kālai a me ka kuke. ʻO kaʻoiaʻiʻo, he nui nāʻenehana no ka hoʻomākaukauʻana i kēlā ho'āʻo, aʻo mākou kekahi mea e hoʻolālā i lalo.
ʻO nā kukuna maikaʻi loa
No ka ho'āʻoʻana i kēia ho'āʻo,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka'ōnaehanaʻai kai piha , no ka mea, me kona kōkua, hiki iāʻoe ke loaʻa i kahi hua leʻaleʻa a likeʻole. Inā loaʻaʻole ka hui, e hoʻololi me kahi spatula lāʻau.
Mea Kai:
- kefir - 165 g;
- kaʻaila kirīmi - 25 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- wai 460 ml;
- ka palaoa - 805 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i nā meaʻaiʻekolu a hui pū me ka hui pūʻana i ka pinanui o ka paʻakai. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā hua laʻau i ke anahana o ka lumi, no laila e maʻalahi ka huiʻana i ka palaoa. A laila e ninini iho i loko o ka wai, e hoʻonāukiuki i nā mea a pau me kahi huliko a paila. Hoʻomiʻia ka wai i loko o ka palaoa a hoʻomaka i ka pailaʻana i ka paila me kahi makau hookō a iʻole nā scapula like. Pono e hoʻoikaika i nā minuke he 5 mau minuke, a ma hope iho e hoʻomaha ke kōpena'ōwili no ka manawa hoʻomākaukau o ka hoʻopihaʻana.
Mai hana i ka mea lahilahi i ka palaoa no nā māla, no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kēia mea hoʻomaʻemaʻe a hiki ke'ālapala.
Pehea e hana ai i ka paila pono no ka ravioli?
Hoʻoponopono i hiki ke kapaʻia kahi lepo palu kahi mālama pono i ke kīʻaha i ka wā eʻoki ai i ka wai. Loaʻa nāʻano likeʻole no ka nui o nā hua i loko o ke mele.
Mea Kai:
- nā hua - 5 pcs.;
- ka palaoa - 570 g;
- wai 115 ml.
Hoʻomākaukau
Ua hahauʻiaʻo nā pua me ka waiʻulu a me ke kui o ka paʻakai. E ninini i ka wai i loko o ka palaoa a me ka hui a hiki i ka hoʻonuiʻana i kahi kuhū nui. E hōʻiliʻili i nā'ōwili i ka palaoa a hui pūʻia i kahi coma. E hoʻomākaukau i ka'ōwili pono, e hoʻokomo i loko o keʻeke a waiho i loko o ka pahu hau no ka hapalua hola.
Pehea e hana ai i nā paʻi paʻi me nā huaʻole?
ʻO kahi pīpī a paʻakikī hoʻi ka pailaʻana me ka hoʻohuiʻana o nā hua. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ka paila pīpī, ua kūpono ka mea nāna e hoʻopau i ka palaoa me ka wai e hoʻolapalapa ai i ka wikiwikiʻana o ka pīpī i kona huiʻana a lilo ka moa i mea paʻakai.
Mea Kai:
- ka palaoa - 340 g;
- wai 230 ml;
- kaʻaila aila - 15 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o kou hanaʻana i ka mea pale pale no nā kumukū, e hoʻohui i ka palaoa a me ka'ōmole o ka paʻakai. Hiki ke hāmole o ka wai i kahiʻeha a ninini i ka wai kahe i ka palaoa. E hoʻonau i nā mea a pau me kahi spoon a hiki i nā'ōpiopio palapona a me nāʻano palaʻaleʻa, a laila waiho ma kēiaʻano no ka hapalua hola. Hulu i kaʻailaʻaila, e hōʻiliʻili i ka paila a hui pū i kahi no hoʻokahi minute, a laila hoʻomaka koke i ka kuke.
Pehea e hana ai i ka paila no ka ravioli home?
Ināʻaʻoleʻoe iʻike pehea e hana ai i nā pailapulu pilapula maʻemaʻe, a laila e hoʻopili wale aku i nā hua puaʻa i ia. I loko o kā mākouʻoihana, e hoʻonuiʻia ka waiūpaʻa i ka palapona paʻakai a me ka hanahana o luna o ka palaoa.
Mea Kai:
- wai 475 ml;
- beka - 135 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 680 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka wai a me ka waiūpaʻa, kahi i loko o kahi kōkiko a hiki i kaʻeha. ʻO ka paʻakai ka hopena hopena, a laila nininiʻia i loko o ka palaoa. Hoʻohui i ka wai me kaʻaila, e loaʻa iāʻoe kahi paʻi palau, a pono e waiho i kēia manawa e hoʻomaha ai i ka mahana. Ke hōʻoluʻolu ka paʻi, hoʻomaka e komo i nā hua i hoʻokahi i ka manawa. Hiki ke hoʻopili ponoʻia ka moa palaoa i hoʻomaʻemaʻeʻia, no laila, he mea pono e waiho i ka hoʻomahaʻana i kahi mālie, no ka manawa hoʻomākaukau o ka hoʻopihaʻana. Ma hope,ʻaʻole e loli a maʻalahi ka'ōwili.