Inā hiki mai ia i nā'āpana maʻamau mai ka pūpū o ka pubs, hikiʻole ke hoʻohālikelike i nā mea like me nā'ōniʻima. Akā,ʻaʻole pono e hele i kahi pāpale no ka ho'āʻoʻana i kahi meaʻai maikaʻi loa, ua lawa ka hoʻomaopopoʻana i kahi o nā meaʻono o nā'ōniʻiki'enera a me ka lihi, aʻo mākou i hōʻike i kēia mea.
ʻO kaʻalani he mimiki i ka paʻakai i ka pālolo - meaʻai
Inā kohoʻoe e hoʻonui i ka nihi kuʻi pono i ka paona, a laila koho i nāʻanoʻoi, e lawa ka maopopoʻana o kaʻai.
Ma kēiaʻano hoʻonanea, he lush a māmā ke kui a pili i ka beer (hiki ke paniʻia e cider) a me ka mākikiko i ka kumu.
Mea Kai:
- ka palaoa - 115 g;
- 35 konukina;
- nui - 1 wahi;
- beer - 185 ml;
- Pahiʻo Parmesan - 35 g;
- kaʻaila aila no ka hoʻolāʻau hohonu;
- aniana - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
E hōʻoluʻolu e hōʻalili i ka bera maikaʻi ma mua o ka hanaʻana, eʻoluʻolu. E hoʻohui i kahi mau mea maloʻo mua me ka pinanui o ka paʻakai. I ka huiʻana o ka palaoa a me ka maloo, paʻi i ka hua, e ninini i loko o ka pia ae hui koke ia. Mai hopohopo no nā lumps liʻiliʻi i loko o ka hui. E hoʻomoʻa i ka pīpī i kāpīʻia i ka pāpaʻi a kau i kaʻoki i loko. Eʻae i kaʻoihana o ka pahu pahemo e huki a kulu koke i nā'āpana aniani i loko o ka'ūlaʻau a'āʻana ka mālamalama.
ʻO kaʻalani he mīkini me ka mea mīni a me ka lihi i ka meaʻai
Mea Kai:
- mea kanu bee - 490 g;
- aniani - 2 pcs.;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka palaoa - 115 g;
- nā mākiki no kaʻai - 130 g;
- kahi - 85 g;
- ʻo kaʻaila no ka'ōmole hohonu.
Hoʻomākaukau
E mahele i nā'ālika i loko o ke apo 3 cm. Ke waihoʻia ka hapalua o ka meaʻai, e hoʻokomo i kahi'āpana kuliki pa'ū i waenakonu a uhi pū me nā mea i koe. E kuʻuna i nā'āpanaʻanaka e like me ke kumu maʻamau: ka palaoa, ka iʻa, nā kuki, e hana hou i ke kumuʻelua. Ma hope, e hoʻokuʻu i nā apo i loko o kaʻaila mua a kalo no nā mau minuke 5-6.
Pehea e kuke ai i nā 'āpiki'okena i ka lihi?
Mea Kai:
- aniani - 2 pcs.;
- kahi - 140 g;
- nā hua - 5 pcs.;
- ka palaoa - 210 g;
- hulu palaoa - 320 g;
- ʻo kaʻaila no ka'ōmole hohonu.
Hoʻomākaukau
E mahele i nā aniani i loko o nā apo o ka mānoanoa like. E hāpai i nā apo i ka nui a no laila uaʻoi aku ka nui o kekahi o ia mau mea ma mua o ka lua, no laila, i waena o nā apo i hanaʻia ai kahi'ē, kahi e hiki ai ke waiho i kahi'āpana. E mahele i ka pele i loko o nā paʻi a kau iā lākou i waena o nā pāʻupaʻi, e kauʻia nā mīpipi'enemoku i ka palaoa, nā huamoa a me nā paʻi palaoa, e hana hou i ke kaʻina hanaʻelua, a laila e'ōniu a hiki i kaʻaila.