Mai ka pipi mai, hiki iāʻoe ke kuke i nā meaʻokoʻa he nui: borsch, beetrot , vinaigrette, etc. ʻO ka hapanui o nā hopena e hoʻohana i nā aʻa i ke kumu, akā hiki iāʻoe keʻai i nā beets, a pehea e hana ai i kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe. ʻOi ka momona o ka beets aʻoi aku kaʻala, keʻona a me ka momona.
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka beets i ka umu i loko o ka pahu?
Mea Kai:
- ka pākene - 1-2 pcs.;
- kaʻaila aila - 15 ml;
- 'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo no ka waihoʻana.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻa loaʻia ka Beetroot mai ka lepo a me ka lepo, eʻoki i ke aʻa me kahi pahi, a laila e kau ma luna o ke kāwele a hoʻomaloʻo. A laila, ua hoʻopiliʻia kēlā aʻa kēia aʻa i loko o ka pahu a waiho i nā mea hana ma kahi'āpana. Hoʻouna mākou i nā meaʻai eʻoki i loko o ka umu wela, a mākou e 75 mau minuke. Ma hope o kēlā, e hoʻopau i ka pele a hoʻonuanu i ka hua. A laila e lawe i kahi pīpī i hoʻomaloʻoʻia mai ka'ōpala, hoʻomaʻemaʻe a mikiʻia i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻonoho mākou iā lākou ma luna o kahi pāla, ninini pū me kaʻailaʻaila a kāpīpīʻia me nā anianiʻeleʻele. ʻO kēiaʻano hanaʻai no ka mālamaʻana i nā mea mālama i loko o ka pāpaʻa i nā mea pono a pau a me ka hōʻoiaʻiʻoʻana i kahi meaʻono a me ka ho'āʻoʻana i ka hua o ke kumu.
Ka meaʻai no nā beets i kālehuʻia i loko o ka lima
Mea Kai:
- ka liʻiliʻi nui - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
Ua holoiʻia nā huaʻai, aʻokiʻoki i nā aʻa a maloʻo me ka'ūwele. A laila'ōlahalaha mākou i nā mea i loaʻa i ke kumu no ka kukeʻana a paʻa i nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻokuʻu aku i ka ea. Ma hope o kēlā, kau i ka hana ma luna o kahi pālua bakena a hoʻouna i loko o ka umu wela no 55 mau minuke, e hoʻolālā i ka hoʻomehana honua i 195 mau. Ma hope o 35 mau minuke, e nānā i ka mākaukau o ka mākaukau me ke kuʻi lāʻau a iʻole ka pāpā. Hoʻomahaʻia nā beets i kāhiliʻia, hoʻomaʻemaʻeʻia a hoʻohanaʻia no nā saladi aʻokiʻoki i nā'āpana a lawelaweʻia i ka papaʻaina.
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka beets i loko o ka microwave?
Mea Kai:
- pipi - 2-3 pcs.
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Hoʻonoho mākou i nā beets o ka nui like, holoiʻia i ka holoi, eʻokiʻia me nā wili wili a maloʻo me kahi kāwele. A laila pālahalaha mākou i ke aʻa i loko o ka bola e manaʻoʻia no ka umu umauma umauma, a hoʻouhi iā ia me kahi poʻi. Hoʻouna mākou i nā pīpī i loko o ka umu wela umauma, e hoʻopili i ka puka mea hoʻomehana a hoʻololi iā ia no ka max 10 mau minuke. ʻIke mākou i ka mākaukau o nā pīpī me kahi mīkini a ināʻoluʻolu e mālū, e wehe, eʻoluʻolu, maʻemaʻe aʻokiʻoki i nā'āpana. Hoʻopili mākou iā lākou ma luna o ka pā, e ninini i kaʻaila ma luna a kau i ka papa.