ʻO kahi o nā meaʻokoʻa o ka meaʻai nui no ka hoʻonaniʻana i kekahi manawa, he meaʻala maikaʻi loa ia. Mahalo i ka hoʻohuiʻiaʻana o ka maiʻa me ka nui o nā meaʻono maikaʻi, aia ka nui o nā meaʻai no ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea momona, ma ka hapa o lākou e ho'ōki hou aku ai kāua.
Pākīpiʻa Bake Bakai me nā kuki
'O ka cheesecake ka pīpī kahi o nāʻokoʻa maikaʻi loa a me nā meaʻono. Ua hoʻoholo mākou e hoʻololi i ka meaʻai a hoʻololi i ka waihona o ka papaʻano i loko o keʻano o ka hulu kulimulu me ka huiʻana o ka nihi a me ka yogurt.
Mea Kai:
- nā kuki - 140 g;
- beka - 85 g;
- kahi nihi - 290 g;
- ka uʻi - 230 ml;
- bananas - 2 mau wahi;
- kuke - 55 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa - 10 g;
- ka hopena vanilla - keʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i kahi kīkī cīkī ma ka huiʻana i nā kuhuki kuki a me ka wai maʻemaʻe pū. E hoʻopili i ka pāpili hope i ka lalo o keʻano i kohoʻia. Peel bananas a hahau i nā pīkī nunui me ka pua a me ka yogurt. E hoʻohuli i nā hua a me ke kōpaʻa i loko o ka pahuhu, e hoʻokomo i ka hoʻamahu i kahi kaʻina o ka maile. E hoʻonui i ka palaoa a hoʻohui me ka puʻupuʻu vanilla. E kńka ahi i ka pńpŰ pńpń i ka pńpń pńlaa a kau i nń mea a pau i ka umu no ka hapalua hora i 180 degrees. Ma mua o ka hoʻomaʻamaʻaʻana a me keʻokiʻana, pono loa ka hoʻomaʻamaʻa.
Pākani'āmaʻa maikaʻi
Inā nānāʻoe i kāu meaʻai, akā,ʻaʻole makemakeʻoe e hāʻawi aku i nā lelole a pau loa, a laila, he mea maikaʻi loa i kahi keke me ka nui o ka waiū, he mea ia i hoʻomākaukauʻia no kēia meaʻai. I loko o kēiaʻainaʻaina maikaʻi loa,ʻaʻole kahi hāmole o kaʻaila ka mea e paleʻole ia mai ka maʻalahi a me ka mālamaʻana i ka lepo.
Mea Kai:
- kahou - 135 ml;
- kahe nui - 110 g;
- nui - 1 wahi;
- banana nui - 3 mau'āpana;
- waiu - 45 ml;
- ʻO ka palaoa palaoa - 115 g;
- ʻO ka palaoaʻo Oatmeal - 115 g;
- ka palaoa lūlū - 1 1/2 tsp.
- mea kanu - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka yoghurt me ke kō a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala. E hoʻonui i ka hua a e pāpā hou. ʻO Pry he mau hua piha a'eleʻa wale, e ninini i ka waiū i puree. E hoʻohui i nāʻanoʻelua o ka palaoa me kēlā me kēia a me ka hoʻouluʻana i ka kinamona me ka paupaʻa. E noʻonoʻo pono, e ninini i ka pua a me ka maile puree me ka waiū. E hoʻohui i ka pailaʻano likeʻole a hāʻawi i loko o kahi pāpale bakena. E kupa no 25 mau minuke i 180 mau haneli. ʻAʻole hiki ke hoʻonuanu i lalo, hiki ke hoʻonaniʻia ka pīpī me ka syrup, a ma hope o ka hauʻoli, e uhiʻia me ka pōhaku i hoʻohuiʻia ma kaʻaila kirimalu a i ka pīpī kulī.
Pākakai Bakina-Pākī - ka meaʻai
Mea Kai:
No kaʻaina:
- banana nui - 3 mau'āpana;
- ka ÿaila ÿaila - 55 ml;
- Butter - 115 ml;
- kuke - 175 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka waiu - 235 ml;
- ka waiū ma ka waipū - 115 ml;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- ka palaoa - 480 g;
- ka pahu kimeke - 90 g;
- kaʻeleʻeleʻele - 60 ml.
No ka'ōmole:
- beka - 115 g;
- ʻo ka pahū pāpaʻa - 345 g;
- ua hoʻopuniʻia ka waiū - 45 ml;
- ka waiu - 20 ml;
- kaleʻeleʻele - 35 ml.
No ka hui:
- kahe koko - 55 g;
- mea momona - 45 ml;
- hua maiʻa.
Hoʻomākaukau
No nā pōpō e pono aiʻoe e hoʻopili i ka maiʻa piha i puree. E kīʻaha i ka waiūpū'ūpū i ka puʻu dālā i loko o kahi'ūpī lūlū, e hoʻoulu i ka puree o ka maiʻa, nā hua, nā mea hoʻokahi, ka waiū ma ka waiū, ka waiū, ka cafe a me nā kimeke makaleka, me ka ho'ōkiʻoleʻana i ka hahau. Hiki ke kaʻawale i nā lālā maloʻo i koe a hoʻohuiʻia i ka hui. E hoʻopiha i ka pālua bakena 20-cm a waihoʻia i ka umu i 180 degrees no ka hapalua hora. E hoʻopihapiha i nā paʻa hope.
E luhi i ka waiūpū'aluʻolu me nā mea i koe o ka papa inoa no ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmole.
No ka hui e hoʻopiha i ka balekaʻala i ka momona wela, e waiho no ka hapalua minute a hui pū.
ʻO kēlā me kēia'āpana momona a me ka papa kalapalaʻona, a hoʻonani i nā poʻo me nā'āpana maiʻa.