Inā makemakeʻoe i kahi mea hou a leʻaleʻa no ka wai, ponoʻoe e loaʻa iki i kahi mau mea maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana i nā kuki pōkole.
Ka meaʻai no nā kuki liʻiliʻi - maʻalahi a maʻalahi
Mea Kai:
- ka palaoa - 250 g;
- ka palaoa lūlū - 1 pinch;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- Butter - 170 g;
- nui - 1 wahi;
- mea'alamona - pinch;
- pōpō ;
- nā hua.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻomaʻamaʻa mua mākou i ka umu a hoʻomehana iā ia. E hoʻokuʻu i ka wai pīpī me ke kōpaʻa a hoʻohui me ka pilina a hiki i ka wā e nani ai. A laila wāwahi i ka hua a hoʻomauʻia. A laila, i loko o ka pola nui, nininiʻia i loko o ka palaoa a me ka paʻakai, e hoʻolei i ka vanillin a me ka palolo. Hoʻohui likeʻole a kānana i ka paila. Ma hope o kēlā, e ninini aku mākou i nā mea a pau i loko o kaʻaila o kaʻaila, e kiola i ka pinanona o ka kinamona a me nā nīpī momona. E like me kēia, e kāwili i ka paila a hana i nā pōlele mai laila mai. E hoʻopili liʻiliʻi i kēia mau mea, e kau i ka lole ma luna o ka umu. Eʻoki i kahi kukui pōkole kūpono no 10 mau minuke, a laila e kinai i ke ahi a waiho i kahi hana ma laila no kekahi mau minuke hou aʻe.
ʻO kahi meaʻai maʻalahi no nā kuki liʻiliʻi ma o ka mea mīkiniʻai
Mea Kai:
- ke kō - 1 mea;
- nui - 3 mau'āpana;
- beka-125 g;
- nui ka momonaʻona - 100 g;
- soda - pinch;
- palaoa - 3 mau mea;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i nā hua a hoʻokaʻawale i nā kepau me nā aʻa mai nā proteins (ʻaʻole mākou e makemake hou aku). A laila e hoʻopili i nā yolks me ke kō, e hoʻohui i ka waiū maʻemaʻe a me ka hui. A laila, hoʻokomo mākou i ka'ōmoleʻona, hoʻoleiʻia vanillin, ka lepo, a hoʻonui i ka'ōwili a'ōwili i ka palaoa i loko o ke pola, e wehe iā ia no 30 mau minuke i loko o ka pahu fri. I kēia manawa, loaʻa iā mākou kahi mea mīkini meaʻai a hoʻouhi i ka pāhao tunu me ka pepa pepa. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, hoʻohuli mākou i ka paila palaoa ma o kahi mea mīhiniʻai,ʻokiʻoki i nā kuki a kauʻia ma kahi pāpale bakena. Hoʻouna mākou i ke kui i kahi umu wela a loaʻa iā 20 minutes.
ʻO kahi meaʻai maʻalahi no nā kuki liʻiliʻi ma ka margarine
Mea Kai:
- palaoa - 400 g;
- ʻO Vanillin - ke ho'āʻo;
- margarine - 200 g;
- ka pauka no ka pale - 100 g;
- ka palaoa lūlū - pinch;
- ke kō - 200 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ka pola nui, e hoʻopili i ka palaoa i kāwiliʻia me ka lepo paʻi a hoʻoulu i ka pauka pale. Māmāʻo Margarine, hui pū me ke kō, a hoʻopili pono i nā mea maloʻo. No ka mea eʻono ai, e hoʻolei i kahi vanillin liʻiliʻi ae kāpala i ka paila palale. Mai ka pūʻulu i laweʻia e hana mākou i nā lima liʻiliʻi a me nā mea āpau a pau mākou e hōʻoia i ka'ō. Hoʻokomo mākou i nā blanks ma kahi pāpale bakena a hoʻouna aku i ka umu wela i 10 mau minuke. ʻO ka mea nuiʻaʻole i ka hoʻopauʻana i ka momona i loko o ka umu! ʻO keʻano kēlā, kahi kukuna pōkole liʻiliʻi me ka huaʻole o nā hua. Ma mua o ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me ka pala.
ʻO kahi meaʻai maʻalahi no nā kuki liʻiliʻi me nā pulupulu paʻi
Mea Kai:
- beka - 150 g;
- kuke - 150 g;
- nui - 1 wahi;
- pōpō;
- ka palaoa - 500 g;
- ka palaoa lūlū - 5 g;
- lemon - ma ka makemake;
- poppy - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
I loko o kekahi pola, hoʻopalapala i kaʻailaʻaila i hoʻonāluhiʻia a ninini i ke kō. ʻO Whisk a māmā, a laila hoʻolei akuʻo vanillin a, inā makemakeʻia, e hana i kahi lemon zest. Ma hope o ia mea, hoʻokomo mākou i ka hua a hoʻonui hou i ka hua. Ma loko o kahi pahu pahuʻokoʻa mākou e kānana i ka palaoa a me ka laʻau. Hoʻoponopono i ka piʻi a hoʻopili me keʻano. I kēia manawa, hoʻohuiʻia kaʻaila me ka mea maloʻo a kālua i ka palu. I mea eʻoi aku ai ka maikaʻi o ka cookie, hoʻouna mākou i ka palaoa no ka hola 1 i ka pahu hauʻi, e uhi ana me ka meaʻai kiʻi. A laila, hana mākou i nā pōkā liʻiliʻi a kau iā lākou ma kahi pāpale bakena. Hoʻopili māmā i kēlā lima i kēia lima ma luna a pīpī i ke kui o ka poppy. Hoʻouna mākou i nā blanks i ka umu a hoʻomoʻa i nā pahu no kahi mau minuke 10.