Aia nā kuki ma ke ala, a ua noiʻia mai nā pū mai ka umu mai, akā, ua nalo kekahi mea. Pono mākou i ka hope, hoʻopau i ka paʻiʻana. A ināʻaʻoleʻoe he kuke kuke wale nō, akā, he mea kaha kiʻi nō hoʻi i kaʻauʻau,ʻo kā mākou papa papa "pehea e kālua ai i ka wai" e pono loa. A i lalo o kou mau lima ka uhiʻana o ka pīpī me kaʻalāʻono, a me nā'āpō e hoʻonaniʻia me ka'olihi keʻokeʻo keʻokeʻo "keʻokeʻo", eʻikeʻoe heʻuhane liʻiliʻiʻoe.
ʻO ka hau hau
Mea Kai:
- ke kō - 1 mea;
- ʻo nā hua'ōmaʻomaʻo - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻi i ka wai i ka wai wai no 5 mau minuke. A laila, e hana mākou me kahi whisk, akā, me ka hoʻomehanaʻole. E hoʻopiha i ka'ōhinu me nā pākani momona. Make kokeʻo ia, lilo i laumā a nani.
Pehea e hana ai i ka caramelized sugar icing?
Mea Kai:
- Pākū powʻoma - 1 mea;
- ke kapu koko - 0,5 ka papa;
- Butter - 2 tbsp. koko;
- ka waiū - 3 tbsp. koko;
- vanilla - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
ʻO ka waiū maʻemaʻe i loko o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻokomo i ka waiū a hoʻopau i ke kō. E hoʻokuʻu i ka mea e hoʻopili ai a kū i ke ahi no hoʻokahi minute. Laweʻia mai ka pā pele, e hoʻohui i ka hapalua o ke kahena a me ke kī a hiki i ka manawa eʻoluʻolu ai. A laila e hoʻohui i ka vanilla, ka lepo i koe, hou, i ka whisk a kau ma luna o ka gingerbread a iʻole nā kuki. No ka mea eʻono ai, ua like loa ka'ōhinuʻana me ka caramel.
He meaʻai no nā kuʻi kapu no nā gingerbreads
Mea Kai:
- ke kō - 1 mea;
- ka wai - 0.5 tbsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻokuʻuʻia ka lepo i ka wai a lawe mai i ka syrup i kahi maʻi. Ke kali nei mākou i ka hoʻomakaʻana o kaʻikeʻana i nā huahua nui ma luna o kaʻili (e piʻi 110 ka mahana i 110 mauʻanuʻu). E hoʻokuʻu i ka syrup mai ke ahi ae hoʻoʻalili ka liʻiliʻi. ʻO ka momona i nā kāloti me ka hoʻonāukiuki me kahi palahū. Hiki ke hoʻohui pihaʻia i nā mea liʻiliʻi i loko o ka syrup, a ma hope o ka hoholaʻana i kahi'ōmole - nā koʻi koʻikoʻi, aʻo ka pīpī pīpī e hoʻopihaʻia me ka wai inu wai.
ʻO ka'ōhinu'ōmaʻomaʻo no kahi hale pīkole
Mea Kai:
- hua manu - 2 pcs.;
- ka paʻi powred - 80 g.
Hoʻomākaukau
Hiki i nā'ōpūʻulu a hiki i nā wahi kiʻekiʻe, a laila e hele koke mai i ka pala. Hiki i kēia glaze ke hoʻopili i nā māhele o ka hale gingerbread , a hoʻonani. A no ka maloʻoʻole o ka'ōmaʻomaʻo, e hoʻonui mākou i kahi wai o ka wai lemon.
ʻO Glaze no nā buns mai ka paʻuʻala
Mea Kai:
- ka paila paʻapaʻa - 100 g;
- ka maloʻo - 1 teaspoon;
- kaomi (10% momona momona) - 4 tbsp. koko;
- vanillin - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
E hoʻomehana i ka paukiko me ka starch a me vanillin. Lawe mai kaʻaila i kahiʻeha (hiki iāʻoe ke pani i ka waiū) a ninini i loko o ka lepo. Hiki mākou e hui me ka uhi koke i nā mīkini hou - e māmā mau ana ka glaze.
ʻO ka meaʻai no ka hulu kala e pale ana no nā kuki
Mea Kai:
- Pākū powʻoma - 1 mea;
- waiu - 2 teaspoons;
- ke kalo sugar - 2 teaspoons;
- ka hua o ka almond - 0,25 tsp.
- nā meaʻai.
Hoʻomākaukau
Ke hoʻohanaʻia nei kēia mau'ōmaʻomaʻa e nā mea hoʻolalehana hoʻolaha,ʻaʻole e paʻakikī ke kukeʻana i ka home. Milk e nininiʻia i loko o kaʻehu palolo a hoʻopili i ke kūlike o ka paʻi. E hoʻomoʻi i ka syrup a me ka almond extract. Hoʻomālaha mākou i kaʻaʻahu ma luna o nā ipu, kēlā a me kēia mea e'ōwili ai me konaʻili pono'ī. ʻO nā mea a pau, hiki iāʻoe ke hana. Manaʻoʻoʻoe i loko o ka lumi kuke e like me ke kiʻiʻoiaʻiʻo, ke manaʻoʻoleʻia e lawe i kahi polū a ...
Kupa i ka lepo no nā mīkekeʻai
Mea Kai:
- ka pīkī powʻoma - 0,5 pākaukau;
- ka waiū - 1 teaspoon;
- beka - 1 teaspoon;
- vanilla - 1 pinch;
- paʻakai - 1 pin.
Hoʻomākaukau
I ka waiheʻe melted, e nininiʻia i loko o ka waiū, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka paura pa. Hoʻopili mākou i kahi o kaʻaila kawa. Inā makemakeʻoe iʻeleʻele - e ninini iho i ka waiū aʻoi aʻe paha o ka wai i loko o ka wai e hoʻonā hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka wai puro. I ka hopena, e hoʻolei i ke kui o vanilla a hui hou i nā mea a pau. Hoʻopiha mākou i ka hoʻopauʻana i nā pōkole me kahi pulupulu a iʻole kekahi mākena paunu.
ʻO ka meaʻai no ke keʻo'ōmaʻomaʻo
Mea Kai:
- 'eneʻena puro - 2 mau mea;
- kaomi (momona momona ma lalo o 20%) - 0,5 mau mea;
- ka pipi - 1 tbsp. koko;
- vanilla - 1 pinch.
Hoʻomākaukau
E puhi i kaʻaila, e hoʻonā i kaʻaila a kū i ke ahi keʻala. A laila e hoʻohui i ka pala a me ka vanillin, e paʻi i ka huila i ka hui like. ʻO kahi hulu melemele keʻokeʻo he kūpono loa ia no nā pōpō Easter!