ʻO kēlā meʻa nani loa e like me ka huliʻana i ka lōʻihi ua lilo i ka waiwai o nā haleʻaina nani wale nō. I kēia manawa kokoke i kahi wahine makuahine eʻoluʻolu i kona mau hoaʻai me kēia mea momona. ʻO nā mea a pau i makemakeʻia no kēia mea he polokalamu kūikawā, i kapaʻiaʻo fondyushnitsey, akā hiki iāʻoe ke hana me kaʻole. Peheaʻoe e hana ai i kahi kāleka maʻalulu i ka home a hana i kahi punahele me kou mau lima pono'ī, e haʻi mākou ma kēiaʻatikala.
Pehea e kuke ai i ka meluele chocolate?
Ma mua o kou hoʻomakaʻana i ka hopena - hoʻomaka me nā kumu o ka hana hoʻomākaukau a kohoʻia o nā mea.
ʻO ka mea mua, mai hōʻoleʻoe iāʻoe iho i ka leʻaleʻa o kaʻai feedue, inā no kēia meaʻaʻoleʻoe i ke aloha nui, i hōʻikeʻia ma ka hoʻomakaʻana o kēlā mea. Hiki ke hoʻopiliʻia kēia puʻupuʻu akamai me kahi kīʻaha maʻalahi a maʻalahi me kahi'ōmole'ōmaʻomaʻo, akā he mea pono e kau i luna o ke kukui a iʻole ke kukui iʻole e hoʻonuanu a hoʻonanea i nā mea inu wai.
Pono e hoʻokomoʻia ka hanaʻana o ka haipule tileka me ka māhele o ka "emi liʻiliʻiʻoi aʻe",ʻo ia ka mea e pili ai i ka baleka. E koho i nā mele maikaʻi loa, kiʻekiʻe a maikaʻi loa o kēia huahana, no ka mea,ʻo ia ke kī i kāu leʻaleʻa, a no laila, e hoʻoholo loa i ka hopena hopena o ka kukeʻana.
Hiki keʻokoʻa keʻano o nā meaʻai no kou fondue: mai nā hua a me nā kuki i nā'āpanaʻalani liʻiliʻi.
ʻO ka'ōmoleʻo Chocolate me nā hua
Me kēiaʻano hoʻonā, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi haipule kaloka maʻamau me ka hua, a he mea pono ke hoʻomaka e hoʻomaka mai ināʻaʻoleʻoe i ho'āʻo mua i kēia pāla i mua.
Mea Kai:
- kalekalekaʻeleʻele - 350 g;
- i ka palaoa - 220 ml;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nā hua eʻai ai.
Hoʻomākaukau
E hōʻalo i ka waipū i loko o ka'ōpū a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai ka'ōmahu liʻiliʻi, i ka wā e hiki ai kēia, hiki iāʻoe ke hoʻomau pono i ka baleka i'ōwiliʻia a hoʻoulu i ka nui me ka'ōlohelohe a hiki i ka mānoanoa. E hoʻohuli koke i ka pahu i kahi ahi liʻiliʻi, kahi e kū ai ka ipuhao baleka no kaʻai a pau.
E lawelawe i ka pālaki i nā'āpana nui o kāu hua punahele loa, kahi i hoʻokomoʻia i loko o kahi kahikale chocolate, i kauʻia ma luna o kahi kānana kūikawā. Ke kaumahaʻoe i ka nui o ka'ōpū - e hoʻopili i ka punetune o kaʻaila a hui maikaʻi.
Pehea e hana ai i kahi haukale kalokaina i ka hale?
ʻAʻole ia he mea hūnā i nā meaʻala maikaʻi e hoʻonui ai a hoʻolei pono i kaʻaiʻana o ka balaka. Ināʻoe he connoisseur o kēia huahana,'ōlelo mākou i ka hoʻokolohuaʻana i ka hoʻomākaukauʻana o ka fondue ma keʻano meaʻai.
Mea Kai:
- kalekaleka - 500 g;
- kaona - 2 mau mea;
- mea kanu - 1 teaspoon;
- ka pepa kaensenci - ½ tbsp. koko;
- nā mea kanu, nā mākoki, nā marshmallows.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiliʻia ke kuʻalulu me kaʻaila a hoʻouluuluʻia, e like me ka mea i hana muaʻia. I ka manawa e maʻalahi a hui like ka waihona - hoʻomoʻi i nā meaʻala, hoʻonā a lawelawe i ke kīʻaha, hāʻawi iā ia i ka meaʻoluʻolu punahele no kaʻokiʻana, e like me nā rūmana, nā marshmallows, nā mākiki a iʻole ka'ōlelo kau.
ʻO Fondue Fondue me Mexico Hot Chocolate
ʻO ka meaʻono a me ka mea maʻamau no ka fondue ka mea i kapaʻia he kāleka maʻaliko Mexica, he nui nāʻano meaʻala, ka pata a, aʻo kaʻoiaʻiʻo, kekaleka maloʻo.
Mea Kai:
- ke kō - 1/3 kapu;
- ka maloʻo - 1 tbsp. koko;
- ka'ōmole - 1¼ tbsp.;
- waiu - 1 ¼ st.;
- Ke kīʻaha honua maʻemaʻe - 2 tbsp. koko;
- mea kanu - 1/2 teaspoons;
- vanilla - 1 pipi;
- kalekaleka maloʻo - 200 g;
- Butter - 3 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hanaʻana i ke kulaka no ka fondue, i loko o kahi panaila pāluʻi, ponoʻoe e hoʻohui i ka hulu, kaʻaila a me ka māka, ke hoʻohui likeʻia ka nui, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka waiū, ka cafe, cinnamona a me vanilla. I kēia manawa, pono e hoʻomehanaʻia ka huiʻana, eʻoluʻolu ana, no 4 mau minuke. Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, hoʻokomo mākou i loko o ka pata momona pa'ū a me ka baleka. E hoʻololi i ka makalekale i ka meline i kahiʻoheʻokoʻa kūikawā a lawelawe i ka papaʻaina me nā'āpana o ka pua, nā'ōpiʻa, ka pineapi, ka maiʻa, marshmallow, a me nā kāpena kuki. ʻO ka inu i kēia meaʻaʻahu e pili ana i ka waiʻona maikaʻi, ka waina a me ka champagne.