Hāʻawi mākou i ka meaʻai no nā kīʻaha e hoʻohui pū i ka hopena o ka pipi me ka piquancy o nā'āpana maloʻo. Hiki i nā meaʻono o kēlā meʻa ke hoʻopiha i nā koi o nā kāwili nui loa aʻae i ka hoʻohanaʻana i ka pā kīʻaʻole i nā lā wale nō, akā i loko o ka pāʻina pāʻina.
ʻO ka pūpū me ka paina i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- pipi - 950 g;
- ʻO nā lālā me nā huaʻole (maloʻo) - 140 g;
- ono - 140 g;
- kāloti - 140 g;
- kāla - 5 mau niho;
- kaomi - 5 g;
- laurel leaves - 3-4 mau apana;
- kaʻaila aila - 90 ml;
- ka wai i hoʻopauʻia - 250 ml;
- paʻakai - 15 g aiʻole eʻono;
- Peʻa pepaʻeleʻele - 5 g aiʻole eʻono.
Hoʻomākaukau
Holoiʻia ka pipi me ka wai anuanu, maloʻo mai ka lepo me kahi kāwele pepa aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hiki mākou i kaʻailaʻuʻuku liʻiliʻi i loko o ka multicastree, e waiho i kaʻiʻo a ma ka "Bake" aiʻole "Frying" keʻano e ulana ai mākou i kaʻaoʻao. A laila, e hoʻopili i nā'āpanaʻulaʻula i loko o ke pola, a ninini i loko o ka bola o kaʻaila a kau i nāʻohe a me nā kāloka i hoʻomaʻemaʻe muaʻia. Hiki i nā huaʻali i loko o ke aupuni hoʻokahi a hiki i ka palupalu, hoʻi i ka iʻa multivark, e ninini i ka wai i hoʻopiliʻia i ka wai, e paʻakai mākou i ka paʻi me ka paʻakai,ʻeleʻeleʻeleʻele, nutmeg, hoʻolei mākou i nā laurel a hoʻoili i ka mea i ke "Quenching" mode.
Ma hope o hoʻokahi hora, eʻoki i nā'āpana aʻokiʻokiʻia nā'āpana i loko o nā'āpana, i'ōpala a kupaʻia me nā papa kāleka a hoʻohui i ka papahana hoʻokahi no iwakālua a kanakolu mau minuke, e hilinaʻi ana i ka māmā makemake o ka mea i hoʻomākaukauʻia.
Pehea e kuke ai i ka pipi me ka palaʻa?
Mea Kai:
- pipi pipi - 750 g;
- ʻO nā lālā me nā huaʻole (maloʻo) - 160 g;
- ono - 120 g;
- palaoa - 75 g;
- kala - 3 mau niho;
- laurel leaves - 3-4 mau apana;
- kahe aiʻole ka wai - 500 ml;
- Cedar kalu - 50-75 g;
- paʻakai;
- Basil maloʻo;
- rosemary;
- 'ōmau koume;
- ka pepa pepaʻeleʻele.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe a kāpae mākou i nā'alemiki a me nā'alela, a hoʻokuʻu iā lākou i loko o kahi multicast me kaʻailaʻaila a hāʻawi iā lākou i loko o keʻano "Bake" a "Frying" i ka transparency. A laila e holoi hou, holoiʻia aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi o ka pipi a hoʻomau i ka hōʻiliʻiliʻana no nā minuke he mau minuke me ka puka o ka uhi, e hoʻoulu pinepine ana. I ka hopena o ka'ūla, e hoʻopiha i ka palaoa a me ka hui.
ʻO ka hope aʻe, e holoi i ka ālaku, holoiʻia i nā pākuʻi, nā nati pinepine, nā lāʻau maloʻo, nā laurel, ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele honua, e nininiʻia i loko o ka'ūlapa kōpaʻa, hoʻonāuki a hoʻololi i ka mea i ka "Quenching" mode. Hoʻomaʻa mākou i ka hoʻonui i nā minuke he kanaiwa, a hiki ke lawelawe me kāu punahele punahele.
ʻO ka meli bipi me nā paona a me ka kirimalu i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- pipi pulp - 950 g;
- ʻO nā lālā me nā huaʻole (maloʻo) - 270 g;
- aniani - 240 g;
- kāloti - 145 g;
- kaʻaila kawa - 200 g;
- laurel leaves - 3-4 mau apana;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai;
- ka pepa pepaʻeleʻele;
- nā mea kanu maloʻo maloʻo.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia ka meli holoi a hoʻomaloʻoʻia i mau'āpana a ulaulaʻia i loko o ka multicast i loko o kaʻailaʻaila ma ka "Frying" aiʻole "Baking" mode. A laila, hoʻolei mākou i ka'ioka i'ōniʻoniʻoʻia, ka kāloti a me kahi mea liʻiliʻi aʻokiʻoki i loko o nā apo. I kēia wā, e hoʻopiha i kaʻaila kawa, ka paʻakai, kaʻeleʻeleʻeleʻele, nā lau ākea, nā lāʻau maloʻo no kāu koho a me ka meaʻono a hoʻomoʻi i ka wai i hoʻolapalapa aiʻole i ka hulu e hoʻopihaʻia kaʻiʻo a hoʻololi i ka mea i ka "Quenching" mode. Ma hope o nā hola he kanahā a me kumamālima, e holoiʻia a inā makemakeʻia, i nā pāpaʻi sliced a kālua i kahi heʻumikumamālima a 20 mau minuke.