ʻO kahi'ōwili'āwiliʻono a me ka jam, iʻokiʻia e like me kekahi o ka papahana i manaʻoʻia, he mea maikaʻi loa ia e hāʻawi i ke kīʻaha a iʻole ke aniani o ka waiū. Hiki keʻono maikaʻi loa i ka meaʻai i kaʻikeʻana i nā'ōlelo kūpono loa a me ka hoʻohanaʻana i nā huahana maʻalahi a me ka mea kūʻai.
ʻO ka'ōwili'ōwili me ka'ōmole jam
Mea Kai:
- i ka palaoa palaoa - 140 g;
- nā huahelu nui ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- ka wai kohua - 90 ml;
- ke koko sugar - 160 g;
- aila kaʻaila maila - 20 ml;
- apple jam.
Hoʻomākaukau
Hoʻomakaukauʻia nā'ākiki no kahi'ōwili e hoʻomaka me ka hanaʻana o nā hua. Pono lākou e hou a kū'ē i ka manaʻo nui o ka mahana wela. Hōʻoʻo ia mau mea ma mua o ka hanaʻanaʻaʻole pono. Hoʻokuʻu kākou i nā hua mai ka pūpū, e nininiʻia i ke kōpaʻa sugar, e hui me ka hoʻomakaʻana e hoʻoponopono i ka huiʻana me kahi huila, e hoʻololi i ka mea i mua loa i ka wikiwiki loa, a hoʻonui iā ia i ke kaʻina hahauʻana i ka maximum. Hoʻopā mākou i ka hua iʻa no kahiʻumi mau minuke no ka loaʻaʻana i ka ea, lush, a me ka lahilahi. A ma hope iho, e'ānai ana mākou i ka palaoa palaoa a kau mālie me ka hana mālie mai ka lalo. E luhi i ka palaoa a hana paha me kahi hui i kēia manawaʻaʻole pono. He mea kūpono wale nō e hoʻokō i ka hoʻohui likeʻana.
Hiki mākou ke ninini i ka kumu o nā kuki ma luna o ka huapalapala i hoʻouluʻia me ka hinuʻoliva, a laila hoʻopukaʻia i loko o ka umu wela e hoʻomoʻa. Ma muli o kona mau hiki, hiki i nā kuki ke hoʻohana i kahiʻehiku a heʻumi mau minuke ma kahi mahana o 185 mau kipa eʻoki maikaʻi.
I kŰia manawa, e ho onui i kahi mńmi liilii o ka mńmń i ka wai pa akai a ho oholo i ka lula ka hiki ke kau. Hoʻohuli mākou i nā pōkole i hoʻopauʻia i ka lua, a penaʻia hoʻi, pepa pepa palapala, kauʻia ma luna o ka papaʻaina, a holoi pono i ka mea mua. Hoʻoponoponoʻia ka syrup wikiwiki i hoʻopiliʻoleʻia, e uhi i ka piko me kahi papa o ka mīkini a huli, ke mahana, nā'ōwili.
Pehea eʻoki ai i ka'āpana pīkī me ka pahu i ka wikiwiki?
Mea Kai:
- i ka palaoa palaoa - 140 g;
- nā huahelu nui ka moa -ʻekolu mau'āpana;
- ka palaoa lūlū - 20 g;
- ke koko sugar - 160 g;
- aila kaʻaila maila - 20 ml;
- jam a jam.
Hoʻomākaukau
ʻO ka palaoa i'ōwiliʻia no ka'ōwili e paʻiʻia ma kahi iki. E hoʻokuʻu i kahi'āpana kūpono e hoʻopiliʻia i ka palaoa, ka palaoa a me ka palolo palolo, a laila e hoʻolei i kahi hua manu maloʻo, e hoʻopili mua me ka spatula a spoon, a laila pāpale i ka nani me kahi hui. E ninini i ka pailapulu i kahi lālā i hoʻouluʻia a me ka palake kahi i kauʻia ma luna o ka pepa bakena a me ka baʻa noʻehiku mau minuke ma 185 mau.
Hoʻopiliʻia nā kuki e hoʻonaniʻia me ka jam a iʻole ka mīkini a wikiwiki i ka'ōwili.