I kēia mau lā, he mea kaulana loa nā salama a hiki ke mālama iā lākou me ka maluhia ma keʻano o ka papaʻekolu ma hope o nā pūlū a me nā papaʻelua. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe i kekahi mau mea sālemona i ka wikiwiki o nā mea kūʻai a me nā mea maʻalahi i loko o ka pahu hauhā o kekahi makuahine.
ʻO kahi mīmala maikaʻi me ka holomua i ka wikiwiki
Mea Kai:
- nā'ōpala palaoa - 2 paakiki;
- ka peʻa'ōmaʻomaʻo kēni - 300 g;
- kūkono i kālaiʻia -ʻekolu mau'āpana;
- ham - 200 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- mayonnaise - 10 tbsp. koko;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hiki i nā poʻe pupuhi e hoʻonani i ka saladi, aʻo ke koena e hui me ka mayonnaise ae kauʻia ma lalo o ka pāladi. A laila, e kīʻaha i nā pua a me ka uhi pū me ka mayonnaise. Māiʻi mākou i ka ham me kahi mauʻu maloʻo a māhele i ka papahana e hiki mai ana. Hoʻopiliʻia nā kukama me ka hoʻomoe hou. Hoʻomaʻi muaʻia nā puaʻano, maemae, kāpiliʻia i kahi kiʻi nui, hui me ka mayonnaise a hāʻawi i ka luna mai luna mai. E kāpīpī i ke kīʻaha me nā mea kanu hou, e hoʻonaniʻia me nā kulu a hoʻokuʻu ia no kahi hola. I ka pauʻana o ka manawa, ua mākaukau kahi salamāna loa noʻoe!
He hua salamā maʻamau i ka wikiwiki
Mea Kai:
- ka moa hemoku - 200 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- ʻo nā hulu o kaʻaila'elenu - eʻono;
- ka'āpana kala - 100 g;
- mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hīniʻi ka'ōniʻa, a laila hāʻule aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi me kahi pahi. E kau i kaʻiʻo ma lalo o ka ipu salala a hoʻouhi me kahi'ōmole o ka mayonnaise. A laila eʻoki loa i ka'oliʻoma'ōmaʻona a ninini iho ma luna. Hoʻopiliʻia kahiʻalaʻala ma luna o ka papa a hāʻawi i ka papahana hou, promazyvaya mayonnaise. Hoʻopihaʻia ka huapalapala i hoʻolapalapaʻia,'ōniʻoniʻo me kahi kiʻi a hoʻokomoʻia i loko o ka pā. Hōʻaleʻa mākou i kahi sāle liʻiliʻi maʻamau i ka wikiwiki i kāu koho pono a lawelawe i ka papa.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi salamā maikaʻi i ka wikiwiki
Mea Kai:
- moa ka moa - 400 g;
- pepa pākī Bulgarian - 2 pcs.;
- ʻili uila - 2 pcs.;
- ka mint a me ke kīkā baʻaka - eʻono.
No ka hoʻouluʻana:
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- lemon - 1 piece;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi sālalā maikaʻi, e hoʻomākaukau mua i nā meaʻai a pau. Hoʻopiliʻia ka Bulgarian pepa, holoiʻia aʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. Ma hope o ia mea, e'ōniu ia i loko o ka pā palai me ka hoʻohuiʻana o kaʻailaʻaila, a maʻalahi. Hoʻopihaʻia nā'ōpili, e hoʻokuʻu i nā'āpana'āpana. Kāpala kaʻaila a kuʻi, aʻoluʻolu a hahao i loko o ke pola. E hoʻonui i ka hua a me ka huipu maoli. Hoʻomaʻaʻia nā kīʻaha hou,ʻokiʻia i ka pahi a nininiʻia i loko o ka salakeke. A laila, hoʻokomo i ka Bulgarian pepa a me ka hui. I loko o kekahi kīʻaha, ninini mākou i kaʻailaʻoliva, kaomi i ka wai mai ka lemon a me ka manawa me nā meaʻala eʻono ai. E kīʻaha i ka'ōniu me ka pīkī a hiki i ka hoʻohālike a hoʻohāinu i kēia kapa komo me kā mākou salad. E noʻonoʻo maikaʻi a hoʻouna aku i ka'ōpala no ka hapalua hora i loko o ka pahu hau. Ke hoʻopihaʻia ka salad a hoʻonaniʻia me ka mihī, mākou e lawelawe ana i ka papaʻaina, i pālahalahaʻia ma nā papa.
ʻO ka saladi maʻalahi i ka wikiwiki - meaʻai
Mea Kai:
- nui - 5 mau pcs.;
- ke kuhi pipi - 450 g;
- rice - 1 mea;
- 'ōniʻomaʻomaʻi a me ka dill - eʻono;
- Kui i ka mea 'aila nui - 400 g;
- mayonnaise - eʻono;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomakaʻana, hoʻomākaukau mākou i nā meaʻai a pau:ʻoheʻia nā hua a me ka laiki. Me ka palaoa, hoʻonoe i ka wai, a holoiʻia a hoʻomaloʻoʻia kaʻeonoʻeleʻele a me ka pi. Hoʻokuʻuʻia nā lālā pupuhi mai ka pōʻai, aʻokiʻoki i loko o nā pahu i loko o ka pahu. ʻAiʻia nā nūnū a lawa loa i ka luna. A laila, ninini i ka palaoa maikaʻi a me nā greens. Ma hope o kēlā, e waiho i ka laiki maloʻo, e hoʻopili pono i nā mea a pau, e hoʻopiha i ka mayonnaise a lawelawe.