ʻO Omelette he meaʻai a me ka meaʻono. Hoʻoponopono kokeʻo ia, no laila e hoʻonui ana i ka manawa no ka mālamaʻana i ke kakahiaka a iʻole nā mea'ē aʻe, ma muli o ka mea kakahiaka, kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea paha, e kohoʻoe eʻai i kēia pā.
He mau koho likeʻole no kona hoʻomākaukau. Hiki i nā hua i ka waiū, mayonnaise a iʻole ka kirīmiʻona. Ke manaʻo nei mākou e ho'āʻoʻoe e hana i ka omelette ma ka kefir. No laila, uaʻoluʻolu ke akahai a me keʻano haʻahaʻa. E like me nāʻano'ē aʻe, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā mea kanu a me nā meaʻai, e like me ka moa boa, ham, puaʻa a me nā mea i puhiʻia i ka mea i puhiʻia, hoʻoulu me nā meaʻala a me nā mea kanu a hiki i kāu leʻaleʻa.
No ke keiki, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi'ola maikaʻi ma ke kefir, me ka nui o ke kō a me ka palaoa iki, e hoʻomoʻa i ka umu a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai a lawelawe me nā hua, nā hua, a me ka kirimalu.
Pehea e hana ai i ka'ōleʻaʻono i ka yogurt e haʻi nui aku i loko o kā mākouʻoihana.
ʻO'Ōlalette ma ka kefir i loko o ka pā'anena -ʻo ka meaʻai
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kefir - 50 ml;
- balyk a ham paha - 100 g;
- ka paʻakai paʻakai - 50 g;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- keka - 1 clove;
- nā meaʻala likeʻole - eʻono;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele - eʻono;
- kaʻailaʻaila;
- nā kīʻahaʻohi o ka pahu, Basil a me ka pāʻakai - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻokipaʻia nā'ōpala a me nā mīmī maloʻo i nā'āpana a hoʻounaʻia i kahi pale kuʻikuʻi i hoʻopihapihaʻia no ka mahana wela, i'ōwiliʻia ma kekahiʻaoʻao, i hoʻololiʻia i kahi'ē aʻe, eʻoki i ke kālepa i nā'āpana, a me nā kaula. I nā hua, e hoʻohui i kefir, i ka punetune o ka wai, nā meaʻala, ka paʻakai a me ka pepa a hoʻoulu me ke kākika a hiki i ka hui. E ninini i ka hopena o ka hopena i loko o ka'ōmaʻa me ka balyk, e kāpīpī i ka palaoa i ka palaoa ma o kaʻaila me ka kukeʻana i kahi wela ma lalo o ke poʻi a hiki i ka wā i hoʻomākaukau ai.
Hoʻopili mākou i ka'ōlele ma luna o kahi pāpale a me ke kau me nā kīʻahiʻokiʻoki hou.
ʻO ka'ōmole maikaʻi ma ke kefir no kahi keiki
Mea Kai:
- nui - 1 wahi;
- kefir - 90 ml;
- Pākū paʻi - 1 teaspoon;
- ka palaoa - 35 g;
- beka - 10 g.
Hoʻomākaukau
Hiki pono i ka puaʻa me ka paina paʻi, add kefir, palaoa a me ka hui a hiki i ka laumā. Hoʻopiha mākou i ka hopena hopena i loko o kahi pākī liʻiliʻi i kāwiliʻia me kaʻailaʻaila a hoʻokuʻu i ka umu, ua hoʻonāukiʻia i 180 degrees no nā kaumālima a me ka iwakālua. Hiki nō hoʻi iā mākou ke hoʻomalani i kahi pālaʻi liʻiliʻi i'ōwiliʻia i kahi ahi wela ma lalo o ke poʻi.
Hāʻawi mākou i ka'aleti maikaʻi me nā hua hou a me ka kalo hua.
I ka hoʻomākaukauʻana i ka omelet e like me kēia meaʻai, hiki iāʻoe, inā pono, e hoʻopau i ka palaoa me ka māla potato, a me ka paʻakai me ka meli. He mea maikaʻi loa a maikaʻi hoʻi.
ʻO Omelette ma kefir i kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kefir - 6 tbsp. koko;
- kēlā me kēia pahi, ham a balyk - 150 g;
- nui paʻakai - 100 g;
- ʻAmelika'ōmaʻomaʻo - 50 g;
- nā lāʻau maloʻo maloʻo - eʻono;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele - eʻono;
- ka waiūpaʻa maʻemaʻe - 50 g;
- nā kīʻahaʻohi o ka pahu, Basil a me ka pāʻakai - eʻono;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
I kahi kīʻaha kūpono, hoʻouka mākou i nā hua, e ninini i ka kefir,
Hāʻawi mākou i kahi'ōleʻaʻono a me kaʻala maikaʻi me nā'ōpiʻa hou a me ka'ōniʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. Aloha maikaʻi!