Nā kāpili - nā mea hoʻomanaʻo maikaʻi a me nā manaʻo no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala

He aha ka mea iʻoi aku ka maikaʻi ma mua o nā kīʻaha liʻiliʻi me ka nui o ke kīʻaha, hoʻokahi a me ka mea i hoʻonani maikaʻiʻia? ʻO nā kāpena - he meaʻai iʻoi aku ma mua aʻe o hoʻokahi haneli mau makahiki i hala aku nei,ʻaʻole loa e hoʻokipa i nāʻano aesthetics a me keʻanoʻono. ʻO kahi kumu maikaʻi, he'alaʻulaʻulaʻula keʻokeʻoʻulaʻula me ka pahupa pahū a ma waho paha, aʻo keʻano liʻiliʻi e hōʻike i nā mea a pau i loko o ke ola e hopuʻia me kaʻoluʻolu.

Kāpena Cappeycake

ʻO ke kumu o ka pōpō e hoʻoholoʻia e nā māheleʻehā, aʻo ke komoʻana o ia mea heʻano kūpono ia o nāʻano bakena. ʻO kaʻaila maikaʻi, ka sugar, ka palaoa a me nā hua manu, i huiʻia ma kekahi papa helu, he kumu paʻaʻole no ka hanaʻana i ka pipi. ʻO Capecci he meaʻono kūʻokoʻa a pili i nā kuʻuna kahiko: ua kāhiko ponoʻia me ka topena o kaʻailaʻaila.

Mea Kai:

• beka - 300 g;
• kuke - 350 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• palaoa - 200 g;
• waiu - 120 ml;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• lemona wai - 1 teaspoon;
• ka meaʻaiʻai.

Hoʻomākaukau

1. 100 g baila i paʻiʻia me 100 g mau meaʻala a me nā hua.
2. I ka pāpaʻi nui i ka palaoa, kaʻaila lūlū, e ninini i ka waiū a me ka hamo.
3. E ho opili i ka paila i loko o nā palaho a me ka paʻapa no ka hapalua hola ma 175 ° C.
4. ʻO nā Capcas he mea hoʻomākaukau no ka hoʻomākaukauʻana i ka kukeʻana a no laila, e hoʻohana i ke koena o ka meaʻalani a me kaʻaila no kaʻaila.
5. ʻO Whisk nā meaʻai, e hoʻokomo i ka wai lemon, ka'ū a me ke anu.

Kāpena Chocolate

ʻO nā punahele punahele e ho'āʻo i nā kiʻi likeʻole aʻaʻole nā ​​kīʻaha liʻiliʻi. ʻO ka huiʻana me ka balekole paʻakai i loko o ka base a me ka lawaiʻa e like me ka mea hoʻonaninani, ua kauʻia ma ka papa inoa o nāʻahaʻaina baking. ʻO ka Kapkeyki ma ka homeʻaʻole e hala aku i ka hapalua hora o kou manawa, aʻo ka hopena he 10 "mau kapu" o ka mea hana.

Mea Kai:

• aila - 140 g;
• kahe koko - 50 g;
• nui - 1 wahi;
• ke kō - 180 g;
• palaoa - 200 g;
• ka kirimoaʻona - 200 ml;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ka waiūkeke - 180 g;
• kaheʻe lime - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. Ma mua o kou hanaʻana i kīʻaha, e hoʻoheheʻe i ka 100 g o ka waiūpaʻa a me ka balekaʻawaʻawa.
2. E pale i ka hua me ka meaʻalani, kaʻaila kawa, ka palaoa a me ka palolo.
3. E hoʻolālā i ka puʻupuʻu a hoʻohui me ka chocolate konche.
4. E pīpī i ka palapalapala i nā palaho a me kaʻauʻa no 15 mau minuke ma 180 ° C.
5. Milk kāleka i hui pūʻia me ka wai maloʻo, e hoʻopili i ke koena o ka pipi a pa'ū.
6. ʻO nā kākākai he mea ia e makemake ai i kāhikoʻana, no laila e hoʻonani i ke poʻo me ka'ōmole.

Kāleka Red Velvet Capsack

Hoʻomaopopo pono i nā inoa o nā mea e hoʻomaʻemaʻe ai i ka inoa a inā e hoʻohanaʻoe i kekahi mau'ōlelo. Ma kēiaʻano, mai pani i kaʻaila me ka margarine: e hoʻopau i ka meaʻono o ka meaʻai, ai ka wā e hāʻawiʻia, e hāʻawi i ka wai. Ma mua o ka hanaʻana i ke kapekki, ka baila a me nā huamehana e mahana a mālama i ka mahana like. No kahi hōʻailona maikaʻiʻoi aʻe, e hoʻokomo pono i nā'āpana me ka hoʻohana ponoʻana i nā mea kaulike.

Mea Kai:

• aila - 80 g;
• ke kō - 170 g;
• nui - 1 wahi;
• waiu - 100 ml;
• palaoa - 140 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• koko - 2 tbsp. koko;
• meaʻulaʻulaʻulaʻula - 1 tbsp. koko;
• ka waina - 1 tbsp. koko;
• ka paʻi paʻi - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. E moku i nā hua muaʻekolu o nā huahana a hiki i kaʻaʻahu.
2. E hoʻohui i ka waiū, ka vīneka a me nā meaʻai.
3. E hoʻokuʻu i ka palaoa, koko, a me ka pālolo. E hoʻohui i nā mea a pau.
4. I nā'āpana, e kau i nā pepa pepa a hoʻopiha i ka pāpili.
5. E puhi ma ka 170 ° C no nā manawa he 25 mau minuke.
6. E kāpīpī i nā kīʻaha maloʻo me ka lepo.

ʻO Vanilla Cappeycakes

ʻO kaʻaila me ka vanilla meaʻala, he mea momona ia, i hanaʻia no kahiʻahaʻaina aloha. Hiki i nā aliʻi nui ke lanakila i ka puʻuwai o kekahi mea i waeʻia a e lawe mai i nā mea hou i loko o ka māhele o "ka wahine akamai". Hoʻohāhā mau minuke o ka manawa kūʻokoʻa a me ka kukeʻana mai nā hua liʻiliʻi a me nā mea kūʻai aku me kāu punahele punahele e nānāʻia e like me ka haleʻaina e hoʻonani ai i ka mahalo.

Mea Kai:

• nui - 2 mau'āpana;
• kuke - 150 g;
• ka palaoa - 180 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;
• ka puʻupuʻu vanilla - 1 teaspoon;
• ka ÿaila ÿaila 100 ml;
• kefir - 100 ml.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka palaoa a me ka laʻau.
2. E hoʻonā i nā hua me ka waiū, e hoʻokomo i ka extract, kefir a me kaʻaila.
3. E hoʻohui i ka wai a me nā mea maloʻo, ka'ōpala a ninini i nā poli'ōmole.
4. E hoʻomākaukau i ka mea hoʻomaʻemaʻe no kaʻumi keu o ka hola ma 180 ° C.

Banana Cappeycakes -ʻAla palaoa

Hoʻomākaukau kūʻaliʻia nā huapalapala Banana for children. ʻO ke kumu o kēia hui likeʻoluʻolu i nā keiki me ko lākou leʻaleʻa, a me ko lākou mau mākua - meaʻai waiwai. ʻO ka'āpana, i hoʻomaʻemaʻeʻia i ka puree - he ala nui e kākoʻo ai i ka pēpē me kahi hānai mālamaʻai me kahi pilikiaʻole, aʻo ka loaʻa kālā o ka huahana e hiki iāʻoe ke hana i kēlā me kēia lā.

Mea Kai:

• kuke - 100 g;
• ua hohola - 100 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• ka kirīpiʻula - 50 g;
• palaoa - 200 g;
• ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
• bananas - 2 pcs.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i ka pālahalaha me kahi meaʻala, hoʻomoʻi i nā hua, kaʻaila a me ka pīpī.
2. E komo i ka palaoa a me ka laʻau.
3. Eʻoki i ka maiʻa, e hoʻohui iā lākou me ka puʻupuʻu, e hoʻoulu a hoʻokuʻu i nā'āpana.
4. E kaomi i kahi mahana o 180 ° C no ka nui o 20 mau minuke.
5. Hoʻokalaʻia me ka pōhaku i'ōwiliʻia.

Carrot Cappuccino

ʻO ka palaoa houʻole kahi kumu e kuke ai. ʻO kēiaʻano meaʻai loa he mea kaulana loa ia i waena o ka poʻe e ola ana i kahi ola olakino . ʻO ka hui pūʻana o nā huaʻai maikaʻi, nā hua waina, nā hua i hāʻawiʻiaʻaʻole wale nō heʻalohi nani a he meaʻokoʻa kūponoʻole ia no lākou, akā mālama pū nō hoʻi i kaʻaila a me ka momona no ka manawa lōʻihi. ʻO ka mālamaʻole me ka lama he mea nui nui o ka meaʻai.

Mea Kai:

• kāloti - 400 g;
• nui - 3 mau'āpana;
• kaʻaila aila - 360 ml;
• kaʻili - 40 g;
• kuke - 400 g;
• pineapple - 50 g;
• hua waina - 100 g;
• palaoa - 440 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
• soda - 1 teaspoon;
• ka pinamona.

Hoʻomākaukau

1. Peel nā kāloti, hoʻomoʻi i nā hua, ka waiū, ka meaʻalani, ka paʻipaʻi, nā hua waina, ke koko a me ka hui.
2. E hoʻohui i nā mea maloʻo, e hoʻokomo i ka wai a kāwili i ka paila.
3. E ninini i ka paila i loko o ka poli a hoʻokuʻu i ka umu no 25 mau minuke ma 160 ° C.
4. I ka mea nui, nā mea huli i kaulana i ka honua a puni, e koho i ka hoʻonaniʻana e pili ana i ka mea pono'ī.

Lemon Cappuccino

ʻO nā meaʻono maikaʻi he makemake ia o kēlā me kēia kahu wahine. ʻO ka nani o ke kukui, nā meaʻono a me keʻono a me ka meaʻono a me ke kumukūʻai mahalo i kāu punahele punahele - lemon. Aia kekahi mea e hoʻoulu ai a me ke kauwela i loko o ia mea, e hoʻohana ai ia me kahi waihona palaoa momona a loaʻa i kahi hou o ka meaʻai. E hoʻi i ke kauwela i ka hoʻoilo no ka hāʻawiʻana i 12 mau kīʻaha kīʻaha, i hana maikaʻiʻia i 45 mau minuke.

Mea Kai:

• aila - 200 g;
• ke kō - 160 g;
• nui - 4 mau'āpana;
• lemon - 3 mau'āpana;
• palaoa - 200 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;

Kālena:

• lemona wai - 120 ml;
• ka waikiko - 300 ml;
• ka paila paʻapaʻa - 200 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻohui i nā papa muaʻekolu o ka papa inoa a hiki i kaʻaʻahu.
2. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka palaoa a me ka lepo o nā lemonaʻelua.
3. E hoʻoulu i nā mea nui, e hoʻolei i ka pahu i loko o nā pokepu a me ka baʻa i 160 mau 25 i mau minuke.
4. ʻO ka'ōmaʻomaʻo, i hoʻomākaukauʻia mai nā mea maʻalahi, e hoʻonani i ka palaoa hoʻomākaukau.

Kāpena me nā meaʻala

ʻO ka pihaʻana i ka capkake, he manawa kūpono ia e hoʻokomo ai i nā momonaʻai. Eia kekahi, hoʻololi ka hoʻololiʻana i kāu mau kohoʻoihana gastronomic. Curd, berry, keleleka - ua kūpono lākou a pau me nā mea'anuʻolu kaulana a waiho i kahi leʻaleʻa maikaʻi. Loaʻa ka lanakila ma ka pololei o ka hoʻokumu a me keʻano o ka māheleʻana o ka waihona.

Mea Kai:

• ka waiu - 175 ml;
• aila - 100 g;
• ka meli - 100 g;
• ka palaoa - 225 g;
• nui - 2 mau'āpana;
• kuke - 100 g;
• apple - 3 pcs.

Hoʻomākaukau

1. ʻOhu i ka waiū, ka hapalua o ka waiūpaʻa a me ka meli.
2. Hiki i nā hua a hui pū me nā mea hui, e hoʻopili i ka palaoa a me ka hoʻopiliʻana.
3. Pele, pele, a me caramelize.
4. E hoʻopiha i ka'āpana me ke kaumaha o ka hapalua, e hoʻokomo i ka hoʻopiha a hoʻopili me kahi pahu.
5. He 20 mau minuke ma 180 ° C i lawa no ka makaukau.

Cappuccino me ka'ōmole

ʻO nā pāpale kalu no ka capkake he ala maʻamau aʻano maʻalahi hoʻi no ke kāluaʻana i ka meaʻai. Hoʻopili i nā kūkākūkā a me nā mea mālama pono e lilo i mea punahele i loko o ka hoʻolālā. ʻO ka pīpī'ūpū a me ka paʻakai maʻamau ka hōʻailona nui o ka holomua. Me kēiaʻano hana, e paʻa ka manamana, paʻa mau i konaʻano aʻaʻole e "ʻauʻau" i kahi lumi mahana.

Mea Kai:

Pālaha:

• aila - 270 g;
• kuke - 130 g;
• nui - 3 mau'āpana;
• palaoa - 200 g;
• ka mea e hoʻomapala ai i ka pauma - 1 teaspoon;

ʻAla Pākē:

• ka puluhulu - 150 g;
• ka paila paʻapaʻa - 150 g;
• ke kumu waiwai vanilla.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i 150 gʻaila i ka meaʻaila, e hui me ka pīpī i kahi nui likeʻole.
2. E kńka ahi i kahi pahu a me ka kuke no 20 mau minuke ma 170 ° C.
3. E kāwili i ka pīpī me ka 120 g o ka waiūpaʻa, a me ka lepo.
4. E hoʻouna i ka wai e hoʻomaha.
5. ʻO Capercailles, ua maikaʻi ka pīpī e like me ka mea kanu.

Pehea e hoʻoulu ai i kahi capkake?

I ka wā ma hope koke nei,ʻo nā kīʻaha liʻiliʻi aia ma ke poʻo o ka laulaau a me ka nīnau o ka pehea e lilo ai i ka nani o ka capkake. ʻO nāʻano nui o ka hoʻouluʻana: i ka topena o kaʻulu, i ka nani o ka mastic, i kaʻaiʻana a me ka paina, e hiki iā ia ke haʻi aku i ka manaʻoʻaʻa a me keʻano hauʻoli.

1. E hana i ka'opipala "mahele" wale nō: hahau i ka punahele punahele me ka hoʻohanaʻana i kahi pēke pīpī me kahi noʻoki, e hoʻokaʻawale. ʻO ke ala e hiki ke maʻalahi ke waihoʻana i ka'ōmole me ka spoon no ka hauʻulu.
2. Hiki iāʻoe ke hana i ka nani o ka mastic . E kala i ka pōhaku me ka kalaʻaiʻulu a me ke kiʻiʻana, aiʻole e hoʻohana i kahi oki kūikawā no kēia kumuhana.
3. ʻO ka hua a me ka lepo e hāʻawi i ka bakena i kahi kauwela. E waiho wale i nā hua hou a iʻole nā ​​hua o kāu hua punahele ma luna o ka mahele o ka mea'aʻalea e like me kou noʻonoʻo a ke kānana i ka lepo ma waena o ke kaula ke makemakeʻia.