I loko o ka Lent, makemake nā mea a pau e hoʻokaʻawale i kā lākou papaʻaina aʻaʻoleʻai wale i nā kahawai ma luna o ka wai, akā, i nā mea pāʻani maikaʻi hoʻi. E haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka palaoa kāloti kalo me ka uhakiʻole i nā rula.
ʻO ka meaʻai no ka'ōleʻa keʻopaʻa
Mea Kai:
- ka palaoa - 485 g;
- kāloti - 205 g;
- kaʻaila aila - 105 ml;
- ke kō - 105 g;
- lemona wai - 10 ml;
- soda - 5 g;
- ka wai meli - eʻono.
Hoʻomākaukau
Kāpala, holoiʻia, holoiʻia i kahi melon grater, kāpīpī i ka wai a nānā pono i ka puʻupuʻu a hoʻokaʻawaleʻia ka wai. A laila, ninini mākou i kaʻaila o kaʻaila, e kāomi i ka wai mai ka lemon a hoʻokuʻi i ka palaoa i hui pūʻia me ka soda bakai. Hoʻomālahalaha mākou i ka palaoa i kahiʻano kūikawā a hoʻokuʻu i ka umu wela no 25 mau minuke. Māʻalo mākou i ka'āpana keʻakeʻa pīpī i kahi'ōpūʻulaʻula, a laila e hoʻopili i ka meli wai a lawelawe i ka wai.
Pākī kaomi me ke kāloka
Mea Kai:
- kāloti - 515 g;
- ke kūkeke o semolina - 205 g;
- ka palaoa - 205 g;
- kuke 215 g;
- vanillin - 1 sachet;
- wai 155 ml;
- ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 2 tsp;
- margarine lean - 155 g.
Hoʻomākaukau
Ua nininiʻiaʻo Munk i loko o ka pola, nininiʻia me ka wai i hoʻonaniʻia, hoʻonāukiʻia a haʻaleleʻia no ka'ōhūʻana no 20 mau minuke. No ka pauʻole o ka manawa, holoi mākou i nā kāloka, holoi,'ōnihi a wili maikaʻi me ke kōpaʻa a kaʻawale ka wai. Hoʻopili mākou i ka palaoa ma o ka mea kānana me kahi lepo palolo a me vanillin. Ua hoʻoheheʻeʻiaʻo Margarine i loko o ka umauma wela a hoʻokuʻuʻia i ka mahana. A laila, e hoʻopili i nā meaʻai a pau a hoʻopiha i ka paila i hoʻomaʻemaʻeʻia. Māʻahu mākou i ka pōpō no 35 mau minuke i kahi mahana o 185 mau.
Kāleka a me nāʻalani
Mea Kai:
- wai puna wai me ka pulp - 225 ml;
- ke 205 g;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- palaoa palaoa - 165 g;
- ka hinu i hoʻoheheʻeʻia - 125 ml;
- walnuts - i kaʻono;
- soda - he kui.
Hoʻomākaukau
Laweʻia nā meaʻai mai ka pūpū aʻokiʻokiʻia me nā pahi liʻiliʻi liʻiliʻi liʻiliʻi. E hoʻomaʻamaʻa liʻiliʻi iā lākou i kahi pā maloʻu maloʻo. Hoʻomoʻiʻia kaʻaila i loko o ka pola, ninini ma kaʻailaʻaila, ka wai a me ka holoi pono. Hoʻopili mākou i nā kāloka ma kahi'āpana maikaʻi. Hoʻopiliʻo Flour i kahi sieve me ka vanillin a me ka lepo. E hoʻomoʻi i nā kāloti i ka waiʻawaʻawa a hui pū me nā hui a me ka palaoa. Hoʻouhi mākou i ka pepa bakena me kaʻaila hinu, e hoʻopalapala i ka paila me ka puna a hoʻouna aku i ka umu wela. Māʻalo mākou i ka mea kāwili pīpī me ka holoʻana no kahi o 40 mau minuke, a laila hoʻoliʻiʻia, aʻokiʻoki i'āpana a lawelawe i ka papaʻaina.
Ke kāloka a me ka'ōmole pie
Mea Kai:
- kāloka kahi hou - 205 g;
- kuke - 125 g;
- ʻO Vanillin - i kaʻai;
- kaʻaila aila - 115 ml;
- ka meaʻaiʻai - 1 teaspoon;
- wai lemon;
- ka palaoa - 415 g;
- nā'ōʻahi hou - 2 pcs.;
- ka pele mae mae - inā makemakeʻia;
- ka mea'alamonaona - eʻono.
Hoʻomākaukau
Lawe mākou i nā kāloti hou, holoiʻia, hoʻomaʻemaʻe a holoiʻia i kahi melon grater. A laila e hoʻohui i kaʻailaʻaila i kaʻailaʻaila a ninini i ke kō. Hoʻohui mākou i nā mea a pau, a laila hoʻolei mākou i ka soda, i kinaiʻia me ka wai lemon. Hoʻopiliʻia ka palaoaʻaila i mua o ka manawa a hoʻokomo kokeʻia i loko o ke kāleka. E hoʻomoʻi i ka vanillin eʻono a
A ma hope aʻe, lawe mākou i nā'ōlaʻaʻulaʻula, holoi, a holoi iā lākou mai ka pehuʻeleʻele a me nā'āpala. Ma lalo o keʻano, e kāwiliʻia me ka waiū, e kau i nā'āpana hua, e kāpīpī me ka vanilla sugar a me ka'alamona. Mai ka luna e mahele i ka palapalapa, e kau ai, e pai kaomi me nā lima maʻemaʻe a hoʻouna i kahi umu wela i kahi o 25-30 mau minuke. I ka pauʻana o ka manawa, ua mākaukau ke kāleka keʻakeʻa. Hoʻokipa mākou i nā'āpana'āpana liʻiliʻi, ke kāhiko mākou iā ia me ka paukiko i ka makemake a konoʻia i nā mea a pau i kahi pā kī.