Pono pono eʻai i kēia mea kanu me ka mālamaʻana, no ka mea, hikiʻole keʻano o nāʻano hoʻokipa, a hiki i ka lāʻauʻaʻohe hua. Hiki ke hāʻule nā hua'ōpiopio o ka physalis, no laila uaʻohiʻia mai ka lepo mai, a laila hoʻomaʻemaʻeʻia a mālamaʻia, e hoʻohana ana i ka mea e pono ai. No nā mea i kanu i kēia lāʻau nani nani, akā,ʻaʻole i maopopo i ka mea hiki ke hanaʻia mai ka physalis, ke hāʻawi nei mākou i kekahi mau hana.
ʻO ka papa hana
ʻO kēia'āpana (ʻo ia hoʻi ka physalis o ka rīkō) eʻoi aku ka maikaʻi no nā kīʻaha maikaʻi, i mea e hana ai mākou i ka momena mai ka physalis a me ka lemon.
Mea Kai:
- nā huaʻole me nā pahu kukui - 2 kg;
- lemon me kaʻiliʻili - 3-4 pcs.;
- ke one ma ke kōpaʻa - 2 kg.
Hoʻomākaukau
Nānā ponoʻo Berries i ka wai, aʻokiʻoki i nā'āpana. Mālama mākou i ka moe me ka sugar a kali no kekahi mau hola i kaʻikeʻana o ka wai. Hoʻomoeʻia nā Lemons me ka wai e hoʻolapalapa, eʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi, me ka hoʻopoinaʻole e wehe i nā iwi. Hoʻokomo mākou i ke kau ma ke ahi liʻiliʻi a kaliʻia e hoʻolapalapa. E hoʻoulu i ka lemon a, e hoʻoulu ai i kēlā manawa i kēia manawa, e hoʻomohala i ka hapalua hora i kekahi mau hola - e hilinaʻi i ka nui o ka hua āu e makemake ai.
ʻO ka papaʻaiʻo ia
Hoʻonui pinepine lākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha mai ke kino o kekahiʻano'ē aʻe. ʻO ka huaʻai (he Mexican) fizalis keʻano like me ka ho'āʻoʻana i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, no laila ua maʻa pinepineʻia, hoʻohanaʻia, hoʻohanaʻia e mālama i nā mea kanu a me nā mea kanu caviar . Caviar mai Physalis kekahi ipu e kōkua iāʻoe e lanakila ma mua o ka pā hoʻokahi, no ka mea,ʻaʻohe mea hiki ke koho i ka mea nui o kāu mea hanaʻono.
Mea Kai:
- nā huaʻole me nā pahuʻole - 0,7 kg;
- he'elemaka keʻokeʻo - 2 pcs.;
- kāleʻa kaʻono - 0,2 kg;
- nā aʻa o ka pāʻili a me ka parsnip - 2 pcs.
- paʻakai a me nā meaʻala - eʻono;
- ʻo kaʻaila no kaʻeliʻana mai ka waihona mai me kaʻalaʻole - 8 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻemaʻe mākou a maikaʻi loa i nā kumulāʻau shinkuem, hoʻomehana i 2 tbsp. ka pūpū i ka waiūpaʻa a hoʻoma'ū i nāʻaila a hiki i ke gula. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloti, kahi i kāpalaʻia i kahi'āpana maikaʻi a me ka nui o kaʻaila, kāpae a hiki i ka māmā. Pēlā e hana ai me nā aʻa. I ka hopena hope o kaʻaila, e hoʻoulu i ka kao wai. Hiki mākou i kahi lōkahi, ka manawa me ka paʻakai a me nā meaʻala, hiki iāʻoe ke waiho i nā greens a me ke kāleka. Hoʻomehana mākou i ka caviar no ka mea e pili pono nā meaʻai, e hoʻonalili a lawelawe.
No nā mea'ē aʻe
Ma keʻano hoʻokahi, hoʻomākaukau mākou i ka meaʻai mai ka physalis, e hoʻokomo i ka paʻi tumato a me nā mea'ē aʻe. Akā mai kēia mau hua e hoʻomākaukau i nā compotes, marmalade, jam, ua hoʻomaloʻoʻia a maloʻoʻia ka fizalis, a hoʻomoʻiʻia ka huaʻai i nā hulu, nā hua'ōmaʻa. E hoʻomākaukau i kahi sāleta mai Physalis, me ka hoʻohanaʻana ia mea ma kahi o nā'ōmato.