ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes maoli i hiki ke kapaʻia he kiʻi. ʻO ka paila palaoa no lākou e pono e like me ke kūpono a me ka mahana, e lūlūʻia a me ka wela i nā ipu, a hoʻonuiʻia ka lima o ka mea kuke no ka mālama ponoʻana i nā'āpana o ka palaoa. ʻO kēia akamai ke hele wale mai me ka hana, a no laila ua hiki i ka manawa e ho'āʻo ai i nā mākaukau i nā pancakes liʻiliʻi ma ke kefir. He palupalu a palupalu lākou, a no laila ua maʻalahi a me ka wikiwiki i ka pala aʻaʻole e paʻa.
ʻO nā pancakes nui ma ka kefir -ʻo ka meaʻai maikaʻi
E hoʻomaka kākou me kahi mea maʻalahi, ka papa inoa o nā meaʻai no ka mea liʻiliʻi, a he maʻalahi kaʻenehana. I ka pukaʻana, he lahilahi a me nā pancakes maikaʻi, hiki ke hanaʻia i paʻakai aʻono.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- wai 115 ml;
- kefir (momonaʻole) - 165 ml;
- ka palaoa - 120 g;
- beka - 45 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻopili i kefir me ka wai anuanu. Hiki i nā pīpī pīpī, eʻoluʻolu ai e leʻaleʻa iā lākou, e hilinaʻi ana i keʻano o ka hoʻopihapiha e makemake aiʻoe e hana pancakes. Hoʻomaka e hoʻomaka i ka huiʻana o ka waiū i nā hua, me ka'ōwili pinepineʻana, a laila, ninini i nā wai i ka palaoa, i nā'āpana, e hoʻemi i ka nui o lumps. Pono e waihoʻia ka moa palaoa i hoʻopauʻia i loko o ka pahu hauā no hoʻokahi hola, i pau ka wai i ka palaoa. Inā pono, hiki i ka paila palaoa ke hoʻopaʻa i loko o ka friji aʻelua mau lā.
A ma hope, hoʻomehana i ka'ōmole paʻi a me kaʻaila māmā. Ma hope o ka nininiʻana i kahi'āpana o ka palaoa, wikiwiki e'āleʻele i kekahiʻaoʻao. E hoʻohuli i ka pancake. E hana hou i ke kaʻina hana me ke koena o ka ho'āʻo, inā pono, e hoʻonui i ka paila me kaʻaila.
ʻO nā pancakes ma kefir me nā puka - ka meaʻai
Inā makemakeʻoe eʻike i nā puka ma nā pancakes panana, e ninini iho i kahi'ōmole kikokikona o ka pahū ma luna o kahi pākī nui. Ma lalo mākou e kamaʻilio e pili ana i nā pancakesʻano'ē aʻe, he lahilahi a me ka māmā, akā, ma hope o ka'ānaiʻana i ka lace.
Mea Kai:
- ka palaoa - 235 g;
- ia semolina - 95 g;
- ka palaoa - 1 tbsp. koko;
- ka palaoa lūlū - 1/4 tsp;
- ke kō - 10 g;
- kefir - 215 ml;
- nui - 1 wahi;
- wai 510 ml.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻamaʻa pono i ka wai a ninini i loko o ka kefir ma ke ana wela, e hoʻohui i nā mea'ē aʻe a pau, e like me ka lewē, pono lākou no ka hopena "lacy". E waiho i ka moa i loko o ka wela no ka hapalua hora, ai ka wā e ala ai, e maloʻo i nā wahi liʻiliʻi ma kaʻaoʻao hoʻokahi wale nō. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ke kiʻekiʻe o ka pancake!
Pehea e kuke ai i ka pancakes panui i kefir me ka waiʻaila?
ʻO nā meaʻoluʻolu loa,ʻo ia ka pale paleʻai. Ua makaukau lākou no ka huiʻana o kahi wai e hoʻoluluʻia me ka hoʻouluʻana o ke kefir. Ma ke ala, hiki ke hanaʻia nā pancakes lahilahi a me ke keʻena kewa. He mea maʻalahi kaʻenehana, aʻo ka huahana ka papaʻoi loa o nā pancakes.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kefir - 840 ml;
- kohua wai - 355 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- ke kō - 10 g;
- ka aila puna - 55 ml.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mua, e hoʻomākaukau i kahi pākeke pancake ma ka huiʻana i nā meaʻai likeʻole, koe ka waiʻaila. E hoʻohui i ka wai wai e hoʻopau ai, e hoʻoikaika mau i nā mea a pau. Me kahi leka, e hoʻokuʻu i ka mahu mai kaʻili a hele i ka'ānena. Mahalo i kaʻaila i loko o ke mele,ʻaʻole pono ka momona hou i ka wā e'ānai ai.
ʻO nā pancakesʻino ma ke kefir a me ka waiū
Mea Kai:
- ka palaoa - 115 g;
- ke kō - 15 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- kefir - 55 ml;
- waiu - 310 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻoiho nui i nā meaʻai mai ka papa inoa. E kuhi i ka pailapoko inā loaʻa nā lula i loko o nā mea paʻakikī e uhaʻi. Hiki i nā pani pancakes i ka wela wela, me kahi'ōmole'ōmole o ka pākū me ka hinuʻaila. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe keʻaila a me kēlā pancake pākaukau i hoʻomākaukauʻia.