ʻO Rice porridge - he mea aloha alohaʻoleʻia e nā keiki, akā, e nā mākua nui. Ma muli o konaʻokiʻoleʻana i ka momona, ka maʻalahi a me ka maikaʻi o ka maikaʻi,ʻaʻole i pau nā kūlana o kēia kīʻaha no nā makahiki he nui.
Pehea mākou e hoʻomākaukau ai i ka laiki liʻiliʻi, e hoʻomaopopo mākou i kēiaʻatikala.
Milk kalo porridge me ka pauku i loko o ka umu
Aia kekahi mea hoihoi i ka manawa e kuke ai i nā ipu. Ma waho aʻe o ka hoʻonāuki nui e waihoʻia ana i ka wā e hoʻomoʻa ai i lalo o ka poʻi pani, e mau ana keʻano o ka pīhoihoi i kaʻano o ka mea i hoʻomākaukauʻia. Mahalo i ka mea ho'āla ma lalo nei, he meaʻoluʻolu kēia mea e hoʻohīhoihoi ai.
Mea Kai:
- rice - 1 mea;
- paukena - 400 g;
- nā meaʻono - 2/3 mau mea;
- ka kumini, ke kinamona - kui;
- paʻakai - eʻono;
- ka pipi no ka lubrication.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka līki a mālamaʻia a hiki i ka hapalua o ka mākaukau, i loko o 3 mau minuke ma hope o ka paila Pēlā nō, hana mākou i ka'auka, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia, eʻokiʻoki i nā kumukū a lawe pūʻia i ka papa hoʻomākaukau.
Hoʻopihaʻia ka ipu lepo e ka waiū, hoʻolaha mākou i ka laiki a me ka paukena, e ninini i ka paila me kaʻaila a kāpīʻia me nā meaʻala. E mākaukau ka liʻiʻo Rice i loko o 40 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees.
Milk kalo porridge me ka'ōhiʻa i loko o ka mea hao lāʻau
No ka poʻeʻaʻole i loaʻa ka manawa no ka piha kakahiaka nui i ke kakahiaka,'ōlelo mākou i ka hanaʻana i ka pōʻai i loko o ka luahi lāʻau lua - he ala wikiwiki a maʻalahi ke mālama iāʻoe iho i kahi meaʻala.
Mea Kai:
- rice - 1 mea;
- waiu - 500 ml;
- ʻalani - 1 wahi;
- nā'ōpala apricots - kahi lima (100-150 g);
- ka meli - 1 tbsp. koko;
- kaʻaila kirikino - 130 g.
Hoʻomākaukau
Pau nā'ōpala aʻokiʻoki i loko o nā'āpana nui. Me kaʻalani ka peel i ka peel a pīpī i ka wai.
I kahi kūmole kūpono no kahi mokuahi, ponoʻoe e hoʻopiha i ka laiki i holoiʻia, e nininiʻia me ka huʻi o ka waiū, kirīmiʻona, ka meli a me ka wai. E hoʻopili i nā'āpana'āpana maloʻo a me ka peel maloʻo a me ka kuke no 45-50 mau minuke. E lawelawe me kahi'āpana o ka pata.
Ināʻaʻole he manawa, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka laiki waiū waiū i loko o ka pahu kukini, no kēia mea, pono e hoʻokomoʻia nā mea a pau i loko o ke pola o ka mea hana, pono e hoʻopiliʻia konaʻaoʻao me ka waiū. A laila, ma luna o ka mea kuke kuke, hoʻonohonoho i keʻano "Kasha" a iʻole "Mupa" a waiho no 20-25 mau minuke + i ka hana hana hoʻonohonoho (5-8 mau minuke).
Milk kalo i ka meaʻai me ka hīnī
Hiki keʻono i nā'ōpena o nā pīkoi ma kahi papa lepo.
Mea Kai:
- Pālahalaha i hanaʻia - por 1;
- kakaniani - 300 g;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- nā hua waina - 1 lima;
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
E pale i ka hua me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka palaoa a paʻakai. Ma ke kaumaha i loaʻa, ua hoʻomākaukau mākaukau mākou i ka laiki laiki i ka waiū a me ka lima o nā māla waina i hoʻouluʻia.
Hoʻopuka mākou i ka porridge ma luna o nā mea wela a me nā mea i hoʻouluʻia a waihoʻia i ka puleʻana i 180 degrees 35-40 mau minuke.
Milk kalo porridge me ka'ōlaʻa
Mea Kai:
- rice - 200 g;
- wai - 1 mea;
- waiu - 500 ml;
- apple - 1 wahi;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, cinnamon - pin.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiha maikaʻiʻia ka'ilina, hoʻopihaʻia me ka wai a kukeʻia a hiki i ka pauʻana o ka wai a pau, a laila mākou e hōʻona i ka waiū a me ka kuke, ka paʻakai, a hoʻomākaukau ponoʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka nui o ka palaoa, e ninini ana i ka waiū i ka hanaʻana. No 5-7 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana i loko o ka pāpaʻi, e hoʻokomo i nā'āpana'ōleʻa a me ka hoamona.
Milk rice porridge e like me keʻano o kēia meaʻai hiki ke hoʻomoʻaʻia i loko o ka umu ulaunu, no laila, kau mākou i ka raiki i loko o ka umu umauma wela a hoʻopiha i ka waiū (1: 2), hoʻopau i ka mana a pau a kuke i ka pōkole no 20-25 mau minuke, e ulu pinepine. 5 mau minuke ma mua o ka kukeʻana, kā mākou e hoʻonui i nā meaʻala a me nā'ōlaʻa Hāʻawi mākou i kaʻaila piha me kahi'āpana pata.