Kāpīpī i ka kāpena me ka meaʻai - he meaʻala a hoʻonani ke kīʻaha. Hiki iāʻoe ke kuke i kēia kāpena i kahi kaʻawale, aiʻole hiki iāʻoe ke hoʻonui i kaʻuala, nā'omela a me nā kāloka iā ia.
Me ke kōkuaʻana o nā lehulehu,ʻo ka kukeʻana i kēia kīʻaha eʻoi loa aku ka ikaika, no ka mea, e hana ka mea lawelawe i ka hana i nā hana a pau iāʻoe.
Hoʻopiʻia ka kāpena me ka meaʻai i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- pipi - 400 g;
- kāpena - 1/2 poʻo;
- aniani - 2 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka'ōmato tomato - 2 tbsp. koko;
- kekala - 2 cloves;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻopalaʻia nā pipi ma nā'āpana liʻiliʻi a me ka uila i loko o ka pālahalaha nui, e hoʻohana i ka "Hot", aiʻole "Baking". I ka manawa like,ʻaʻole e paʻa ka uhi. Hoʻomoʻaʻia ka meaʻai no 4-5 mau minuke, a ma hope iho e hiki ke hoʻokomoʻia i nāʻokiʻoki iʻokiʻia i loko o nā apo a me nā kāloti kāpili ma kahi nui. Hoʻomaka mākou i ka kuke no kekahi 10-15 mau minuke.
ʻOiai e kukeʻia ana nā meaʻai a me nā meaʻai, e kiʻi kākou i ka kāpena. Wehe mākou i ke poʻo mai ke poʻo, a kuʻiʻia nā lau me nā kaula liʻiliʻi. Hoʻomoʻa mākou i ka kāpena i ka meaʻai a hoʻopiha i nā mea a pau me ka hoʻokahi aniani o ke kai anuanu, kahi iʻokiʻia ai ka paila. E hoʻolima a paʻi i ka ipu mai ka puʻuwai, e hoʻopili i ka poʻi o ka mea hana a hoʻonohonoho i keʻano "Baking" no 30 mau minuke. I ka hopena o ka manawa, hoʻohui mākou i ke kāpena a waiho i ke kī ma ka "Warm up" no kekahi hapalua hola. Hoʻopihaʻia ka kāpena me ka meaʻai i loko o ka multivarquet no ka lawelaweʻana.
ʻO ka sauerkraut i hoʻopaʻaʻia me kaʻiʻo i loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- ana - 250 g;
- aniana - 1 pc.;
- me ka meli liʻiliʻi - 300 g;
- kaʻailaʻaila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka'ōpū pīpī i loko o ka wai no 40 mau minuke, a ma hope iho ua hoʻouluʻia ka wai nui, a kau i ka kāpena i loko o ke pola. Hoʻopio mākou i nāʻaila a kāhili i loko o ke kīʻaha o nā multivarkers i ka loli, ma kaʻaila hinu, e hoʻohana ana i ka "Baking" mode, e hoʻomoʻi i ka meaʻai a me ka kukeʻana i loko o ke aupuni hoʻokahi a hiki i ka momona.
Hiki ke hoʻohuiʻia keʻano likeʻole me ka hoʻonuiʻana i nā mea hou. E ho'āʻo e kuke i ka'ualala me ka kāpena a me kaʻiʻo i loko o kahi pāʻani. No ka hanaʻana i kēia, e kau i kaʻuala ma lalo o ka'ōpala, e hoʻopiha i kahi'ōmole o ka wai, a laila e hoʻopalalaha i ka iʻa me kaʻaila me ka kāpena. E koho i keʻano "Pilaf" a hoʻomākaukau i kahi pākaukau no hoʻokahi hola.